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《桐桥倚棹录》菜点注释
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海塘录
『简体书』 作者:胡正武 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 本书是關於浙江海寧、杭州境內海塘修築曆史的史料匯編。全書共二十六卷,錄康熙朝以來”詔諭”於卷首。其後分圖說、疆域、建築、名勝、古跡、祠祀奏議、藝文、雜志九門,記錄了乾隆二十九年以前曆代海塘修築經過以及海寧、杭州境內海塘地理情況。本書既是研究有清一代浙江地區海塘修築曆史的重要資料庫,又是我國古代海塘工 ... |
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中国大锅菜·南方卷
『简体书』 作者:[中国]李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2018-10-01 名师做大锅菜:大锅菜很难做,用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养:好吃又好看,大锅菜更讲究色香味,更追求口感滋味。95道菜品及面点:照学 ... |
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陈书(点校本二十四史修订本 全2册)
『简体书』 作者:姚思廉 撰,张维华、王仲荦 点校,景蜀慧,郑小容 主持修订 出版:中华书局 日期:2023-10-01 唯一完整传世的记述南朝陈历史的重要典籍,唐代官修正史之一。姚察、姚思廉父子相继撰成,保存大量原始史料。集合学界近五十年研究成果,《陈书》原点校本全新修订升级本。 ... |
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华夜继梦 神都夜行录美术设定集(精装版)
『简体书』 作者:网易 神都夜行录 项目组 出版:电子工业出版社 日期:2023-03-01 ... |
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大学通 中庸通(历代文史要籍注释选刊)
『简体书』 作者:[元]胡炳文,杨柳、宋健 点校 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-07-01 《大学通》与《中庸通》为胡炳文晚年精粹之作《四书通》之二种,上承《四书章句集注》,下启《四书大全》,乃宋明四书学衍化中至为关键的一环。本次点校以《通志堂经解》本 ... |
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净食禅点:108道静心禅修菜
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2019-04-01 一、108代表极高、美好极致光亮、 吉祥、如意、驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿。这是世间 每个人的向往。 二、有慈悲心之人饮食*重要的规定是吃斋,也 ... |
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坡上桐花
『简体书』 作者:俞杭委 出版:北京日报出版社 日期:2023-01-01 这是一本散文集作品,选编了自2007年以来的38篇散文作品。其主要内容有童年生活,如收录了文章《阳光树下的简陋小木屋》、家乡记忆,如收录了文章《故乡的夏夜》、民风习俗,如收录了文章《白沙坑的桃花林》;有工作所在地的一些见闻,如文章《又见柿子红》,也有一些游记。其中游记8篇,主要有旅游云南时的8篇游记 ... |
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苏州园林-桐华书屋
『简体书』 作者:李奇 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 1.模型并非简单模仿文创外观,而是根据中国古代建筑的榫卯理念、建筑结构、比例尺寸、文化特征等进行设计,让人在拼装过程中感受古人匠心精神;2.插口精准,拼插顺畅, ... |
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起风了·菜穗子:宫崎骏作品《起风了》同名原著,芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作!孤独就像一座没有烟
『简体书』 作者:[日]崛辰雄,王新禧 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-07-01 ★ 宫崎骏作品《起风了》同名原著 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师芥川龙之介*弟子堀辰雄代表作 ★ 中央公论社文艺奖获奖作品 ★ 《菜穗子》是以散文精神观 ... |
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老子今注今译
『简体书』 作者:陈鼓应 注释 出版:商务印书馆 日期:2003-12-01 《老子》是我国古代哲学和古代文化的重要典籍,由于年代久远,原典对当代读者构成了一定的阅读困难。陈鼓应先生的《老子今注今译》,可以说是当代好的《老子》普及性读本, ... |
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四子合注
『简体书』 作者:刘智杰 注释 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-10-01 字大行疏,随文作注。诵读精思,宗旨自明。 ... |
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为兄
『简体书』 作者:困倚危楼 出版:广东旅游出版社 日期:2019-01-01 1.知名古风大神级作家困倚危楼全新力作,文笔简练优美,故事情节丰富、可读性强,是当下热门的古风武侠IP。作者已出版《折枝》等书,销量与口碑俱佳。高人气插画家日出 ... |
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最好吃的菜是自己种的菜
『简体书』 作者:厨房君 出版:中国农业出版社 日期:2017-09-01 本书选择若干种适合家庭种植,种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种,介绍每种蔬菜的种植、养护方法,以及蔬菜的营养和美食制作。 本书分五个章节:第1章每天10分钟养护理念,第二章新鲜是一种什么味道,第三章很放心的有机菜,是自己种的,第四章耳目一新,美貌的美味,第五章随时随地,来点小幸福。 ... |
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西北风味菜
『简体书』 作者:李金曼 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-09-01 本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉猎广泛,内容具体,制作流程详细,力求为广大读者送上一本精彩、超值的西北菜实用宝典。 ... |
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经典徽菜
『简体书』 作者:周士元,孙跃廷 出版:安徽科学技术出版社 日期:2018-01-01 《经典徽菜》记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值,又具备的可借鉴、可操作性能。 ... |
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从小爱吃的菜
『简体书』 作者:贝太厨房 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面百余种各地美食,总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解清晰,提示贴心到位,难点部 ... |
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健康大锅菜
『简体书』 作者:冯旭东,路正社 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2018-12-01 本书内容依托陕西师范大学饮食服务部门现使用的《餐饮信息管理系统》和学生食堂打饭神器自助称量系统的基础事实数据,参考专业的营养膳食知识,结合食堂厨师的实际操作经验 ... |
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一汁一菜就好
『简体书』 作者:土井善晴 出版:辽宁人民出版社 日期:2019-07-01 在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代,日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出如何吃饭代表着你如何生活食如其人的主张,倡导回归带有情感温度的家庭料理。 家庭料理即使不好吃也没关系做饭和吃饭都是对内心的养育。提出食育的概念和重要性。 而对于日本人来讲,*基本的和食原型,即为 ... |
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餐桌上的药菜
『简体书』 作者:刘春生 王海 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书主编刘春生是北京中医药大学教授、博士生导师,精通专业,热爱美食,作为一个资深美食爱好者,将专业知识在美食领域拓展运用。普通人眼里的绿植,是他眼中的食材;医生 ... |
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快手蒸菜
『简体书』 作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款,突出快手的特点,都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读,我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意 ... |
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