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[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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剥肉桂的人（翁达杰作品系列）
『简体书』 作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《英国病人》作者 布克奖得主 迈克尔·翁达杰首bu诗集中译本 集灵性与热忱于一体 写尽人世间沧海桑田 ※ ※ ※ 如果说翁达杰的小说具有诗歌 ... |
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士兵之死：世界阵亡简史
『简体书』 作者：[美]迈克尔·史蒂文森 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ? 血与火写就的历史长卷中，每一分钟都有生命消逝。《士兵之死：世界阵亡简史》撕开战争的面纱，直击人性最深处的伤痛。这不是一本歌颂荣耀之书，而是一面探入身躯与灵魂 ... |
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世代相传（翁达杰作品系列）
『简体书』 作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《英国病人》《安尼尔的鬼魂》《猫桌》《遥望》《身着狮皮》作者迈克尔·翁达杰 直面家庭创伤的深情之作！ ... |
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卡瓦利与克雷的神奇冒险（迈克尔·夏邦作品）
『简体书』 作者：迈克尔·夏邦，Michael，Chabon 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 *斯坦李认为，乔卡瓦利是二战时伟大的漫画家！ *致敬创造出众多超级英雄背后的漫画大师们 *理解超级英雄出现的时代意义，这本书你不可不读！ *豆瓣9.5分《 ... |
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企鹅经典·名人大发现（中英双语版）：迈克尔·杰克逊 中英双语，知识类传记
『简体书』 作者：[美]吉姆·吉列奥蒂 等 出版：湖南科技出版社 日期：2025-02-01 ★ 世界经典少儿知识读物，《纽约时报》畅销书榜上榜176周！ ★ 全世界销量超2千万册，广受美国中小学教师欢迎 ★ 专为少年儿童量身打造的人物传记WHO系列 ... |
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电池智能制造手册 [德] 凯 · 彼得 · 柏克 马克斯 · 韦伯 迈克尔 ·
『简体书』 作者：[德]凯 · 彼得 · 柏克 马克斯 · 韦伯 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 1. 本书讨论了物流、供应链管理及电池组装过程数字化的潜力以及IT架构在电池组装中的应用，方便读者更好地了解工业4.0和服务导向型架构的发展，为该架构的实施以及 ... |
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中国葡萄酒产业发展蓝皮书（2022）：乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 图文并茂 讲解清晰 数据详实
『简体书』 作者：中国乡村发展志愿服务促进会 出版：研究出版社 日期：2023-07-01 了解中国葡萄酒的历史和现状，展望葡萄酒产业的未来，促进葡萄酒产业高质量发展，推动乡村振兴，提升乡村发展的内生活力，为人们美化生活提供葡萄酒大产业样板。 书中分析 ... |
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拯救威尼斯的小毛驴（《战马》作者迈克尔·莫波格经典绘本，花婆婆方素珍倾情献译）
『简体书』 作者：[英]迈克尔·莫波格 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-07-01 1、《战马》作者、英国桂冠儿童文学作家迈克尔莫波格经典故事绘本。出版后多次再版。故事会变，不变的是触动心灵的内核。 2、英国畅销绘本画家、凯特格林威奖提名画家 ... |
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迈克尔·波伦：饮食觉醒系列（套装4册）
『简体书』 作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan]； 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 也许你会问，关于吃，还需要别人告诉我们怎么吃吗？面对食物选择困难症、经常外食、点外卖、吃速食、没时间做饭、担心食品安全、重视健康、追求营养瘦身等等这些问题，我们 ... |
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两种真相（美国犯罪小说教父迈克尔·康奈利经典作品）
『简体书』 作者：[美]迈克尔·康奈利[Michael，Connelly] 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-05-01 ★美国犯罪小说教父迈克尔康奈利博斯系列的高水准之作。迈克尔康奈利是美国前总统克林顿、滚石乐队主唱米克贾格尔、斯蒂芬金共同推崇的小说家。博斯系列系列蝉联《纽约时报 ... |
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边走边喝：跟着葡萄酒去旅行
『简体书』 作者：李建傧 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-07-01 了解世界各地葡萄酒风格，品味当地饮食文化，来一场说走就走的葡萄酒之旅。 1.以葡萄酒的传播途径为主线，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化 2.每一章 ... |
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葡萄酒工艺学
『简体书』 作者：李华, 王华, 袁春龙 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2014-04-18 《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来 ... |
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葡萄酒化学
『简体书』 作者：李华，王华，袁春龙，王树生 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班开设的葡萄酒化学课程讲义的基础上编著的。介绍了葡萄酒中的各种所含物质和化学成分，以及葡萄酒酿造过程中所涉 ... |
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葡萄酒品鉴
『简体书』 作者：钱东晓，巢臻，徐嘉禹 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书较为全面、系统地介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒的品鉴方法，内容包括每类葡萄酒的品种特点、种植环境、酿造方法、陈年与熟化技巧、**名产区及其酒品特点。同时，本书还论及葡萄酒缺陷的产生机制及辨别方法。本书兼具专业性与通俗性，可为葡萄酒专业品鉴者、热爱葡萄酒的社会人士提供参考。 ... |
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葡萄酒化学
『简体书』 作者：[美]安得烈·L.沃特豪斯等，潘秋红等 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性，以及这些组分对葡萄酒稳定和风味、颜色等的贡献；重点介绍了葡萄酒发酵、陈酿、澄清稳定过程中重要的生化和化学反应机理；并列举一些案例说明如何利用化学提升葡萄酒颜色、香气、风味、平衡、稳定性和品质。 ... |
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天然葡萄酒
『简体书』 作者：[法] 朱斯蒂娜·圣-罗, [法]弗勒尔·戈达尔，者，彭 出版：贵州人民出版社 日期：2020-03-01 *法国亚马孙网站五星级好书！业内一致好评，权威葡萄酒鉴赏家、活着的葡萄酒百科全书弗朗索瓦莫雷尔热情作序！ *天然葡萄酒领域的权威读物！读这本漫画，从源头，全面 ... |
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开瓶：林裕森的葡萄酒饮记
『简体书』 作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 ★葡萄酒领域经典的入门级读物，一本充满情味、有趣、实用的葡萄酒图书。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森，以精彩图文引领葡萄酒爱好者探索意想不到 ... |
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沧海一粟：记环球冒险家的一生
『简体书』 作者：迈克尔.多比斯.希金森 出版：世界知识出版社 日期：2020-07-01 本书为全球冒险家、投行专家迈克尔.多比斯.希金森的个人自传。 迈克尔.多比斯.希金森出生于英国殖民地罗徳西亚，他好奇心强，富有冒险精神，曾先后在英国、日本、中国香港、欧洲大陆、美国、缅甸、新加坡等多个国家和地区求学及工作。 本书从迈克尔的童年讲起，绘声绘色地描绘了他跌宕起伏、充满刺激的一生以及他 ... |
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太空探索的里程碑
『简体书』 作者：[美]迈克尔·J·纽菲尔德，译者：耿国桐 出版：国防工业出版社 日期：2023-01-01 本书是史密森尼国家航空航天博物馆太空历史馆馆长迈克尔·纽菲尔德介绍博物馆中最具代表性的十一件航天展品的著作。这十一件展品既有美国第一艘载人航天飞船“友谊”7号、第一颗通信卫星“电星”、第一所空间站“天空实验室”、第一个载人登月飞行器登月舱LM-2，也有首个侦察卫星使用的“科罗娜”KH-4B相机、将人 ... |
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万千心理·认知神经科学：关于心智的生物学（原著第五版）
『简体书』 作者：[美]迈克尔·S. 加扎尼加，理查德·B. 伊夫里，乔治·R 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 迈克尔·S.加扎尼加教授是国际知名认知神经科学家，美国国家科学院院士、美国艺术与科学学院院士，被誉为“认知神经科学之父”。由他携手理查德·B， 伊夫里和乔治·R ... |
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