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	辣木营养功能与综合利用 『简体书』 作者：王靖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 辣木是世界上蕞有营养的植物之一，因其各部分在多领域有潜在应用价值，有奇迹树之称。本书第yi章从历史起源和应用价值两方面概述辣木的基本情况；第二章介绍辣木各个组织的营养成分及相关影响因素；第三章系统阐述当前将辣木应用与改善机体多种疾病症状的研究成果，包括生理活性及其作用机制；第四章对辣木现有综合利用情况进行详尽介绍，并对 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	中国美食设计与创新[精装大本] 『简体书』 作者：邵万宽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化，制作装盘那纯粹就是西餐。因此，本书是以中国美食为中心，对于以 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	新民说·复仇女神号：铁甲战舰与亚洲近代史的开端 『简体书』 作者：[英]安德里安·G.马歇尔 译者，彭金玲　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-08-01 复仇女神号由东印度公司投资制造，以蒸汽为动力、以铁甲为装备、配备水密封舱，1840年下水后一路向东，在第yi次鸦片战争中担任主角，正式开始它的服役生涯，后随同其他英国战舰，为大英帝国在东南亚的殖民活动提供战斗、托运、邮运、驻守等服务，于1855年退役。本书借助复仇女神号的航迹，揭露大英帝国海外殖民的野心，揭示十九世纪中 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	万千心理·如何安抚易哭闹宝宝 『简体书』 作者：[美]T·贝里·布雷泽尔顿[T.，Berry，Brazelt　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 通过阅读本书，你可以： ● 安抚哭闹不止的宝宝 ● 减轻并缩短宝宝腹绞痛引起的哭闹 ● 与宝宝交流，从出生的第yi周开始 ● 平息宝宝的怒火 ● 帮助宝宝用手势和言语而不是哭泣来表达自己的想法 每一个父母都想知道如何安抚易哭闹宝宝，让他们平静下来。在本书中，布雷泽尔顿医生和斯帕罗医生揭示出了每一种啼哭的含义 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	女性开拓者小传（全5册）：龙医生与科莫多巨蜥（两栖爬行动物学家琼·普罗科特） 『简体书』 作者：[美] 帕特里夏·瓦尔迪兹 著，徐海幈 译，〔澳〕，菲丽琪塔　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-05-01 小时候，琼会邀请ZUI不寻常的宾客参加她的茶会。她喜欢跟自己宠物蜥蜴一起消磨时光，而不是布娃娃和公主玩偶。蜥蜴和蛇、龟、鳄鱼等都令琼感到痴迷。长大后，在兴趣的引领下琼先后进入了伦敦自然历史博物馆和伦敦动物园，她成为了伦敦动物园爬行动物馆的第YI位女性馆长。琼甚至同世界上ZUI恐怖的科莫多龙一起工作，通过她的观察研究帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	鸳鸯六七四 『简体书』 作者：马家辉 著 　　出版：花城出版社　　日期：2020-09-01 每个人都可能会摸到烂牌，把手上的烂牌打好，是我们一生唯yi能做的事情。 ======= 鸳鸯六七四，牌九局里蕞烂的四张牌，拿到它，九成九输钱。鸳鸯六，是两只花色不一样的六点。七四，是一只七点和一只四点。 马家辉以烂牌为喻，写尽人世的无常，以及江湖儿女乘风破浪的魄力跟时机赌、跟爱情赌、跟命运赌，甚至与时代对赌，在逆 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	食品卫生学实验指导（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本书共六章，在第yi章中介绍了实验室安全及防护知识、常用试剂的配制、玻璃仪器的洗涤及干燥；第二章介绍了样品采集、制备、保存、实验数据处理等的方法；第三章通过实例介绍食品感官检验方法；第四章介绍了食品中重金属、农药、兽药、食品添加剂、有毒有害物质等检验；第五章主要介绍了食品中细菌菌落总数、大肠菌群蕞近似数、常见致病菌的检 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.1

	广告设计与制作（第二版） 『简体书』 作者：朱海辰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本书编写体例新颖实用。根据专业教学的特点，本教材作了实用性方面的探索。一改市场中教材存在的普遍问题：目标不明确，章节层次复杂，可执行性弱。在适用性方面有以下特点： ①将系统性的理论知识，以及本门课程的主旨要点集中在第yi章中讲述，力求简洁而完整，并对整个课程具有提纲挈领的作用。②围绕真实的案例、课堂项目展开叙述，帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	小阅读·经典 门 『简体书』 作者：[日]夏目漱石 著，陈德文 译　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-07-01 夏目漱石，这位活跃于日本明治大正时期的作家，被称为日本的国民大作家，在百年后的今天，他的作品仍然牢牢占据日本街头书店的醒目位置。《门》是爱情三部曲第三部。宗助和阿米活在大门之内的世界。他们因偶然的相遇而结合成为夫妻，在大门内侧以甜蜜的爱情喂养彼此，出了门则遭到社会的唾弃，体会着背离道德的苦楚。相较于单纯的阿米，宗助无时 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	儿童之友经典图画书·宝宝的一天 『简体书』 作者：[日本][日]柳生弦一郎等 著　　出版：接力出版社　　日期：2020-09-01 《儿童之友》创办于1956年，由松居直策划，是日本深入人心的月刊品牌，秉承着“为孩子呈现好故事和好绘画”的宗旨，陪伴三代人成长。 《儿童之友》对日本图画书的发展有经久不衰的影响力，为林明子、安野光雅、加古里子、赤羽末吉、长新太、中川李枝子等众多绘本大师提供了广阔的创作舞台。大家熟悉的中川李枝子的《古利和古拉》和林明子 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	不白吃漫画食物简史（2600万人都在看的美食科普！火爆全网的美食达人“我是不白吃”漫画作品集！） 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-09-01 《不白吃漫画食物简史》是我是不白吃第YI部漫画科普书，用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等，贯穿生物学、植物学等百科知识，生动有趣的画面，严谨易懂的语言，帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。 连小说都不敢这样写的柑橘家族史；茄子和土豆竟然是一家；奇异果本生于中国；孔子收学费只收腊肉各种关于常见食物 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	读书就是回家 勇敢篇（麦家、贾平凹、阿来、苏童、马家辉荐读文学经典） 『简体书』 作者：麦家陪你读书 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-10-01 文学如月光，无用，却让人心柔软。 《读书就是回家 勇敢篇》精选《老人与海》《堂吉诃德》《肖申克的救赎》《月亮与六便士》等11部以勇敢为主题的*影响力文学经典。 把一本厚厚的书浓缩为1万字的精品书稿，把书读薄；同时结合不同的时代背景和社会环境，由浅入深，理清故事脉络、剖析人物性格、梳理干货亮点，轻松看懂世界名著。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	读书就是回家 寻找篇（麦家、贾平凹、阿来、苏童、马家辉荐读文学经典） 『简体书』 作者：麦家陪你读书 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-10-01 文学如月光，无用，却让人心柔软。 《读书就是回家 寻找篇》精选《刀锋》《麦田里的守望者》《挪威的森林》《少年PI的奇幻漂流》等11部以寻找为主题的*影响力文学经典。 把一本厚厚的书浓缩为1万字的精品书稿，把书读薄；同时结合不同的时代背景和社会环境，由浅入深，理清故事脉络、剖析人物性格、梳理干货亮点，轻松看懂世界名著 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	数学家、间谍与黑客 『简体书』 作者：琼·戈麦斯　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 数学，用更高级的方式理解这个世界。 从古至今，通信的安全和保密性是人们追求的目标。 凯撒大帝的我来、我见、我征服，第yi次和第二次世界大战中决定世界命运的关键战役，早就未来的现代金融和互联网发展的背后都能看到通过数学理论精心设计出来的暗号和密码系统。 数学之眼，带您看清人类文明的过去、现在和未来。 从远古时代到 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	英语词汇扩展与提高（双一流精品） 『简体书』 作者：刘晓辉，王艳薇　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2021-08-01 《英语词汇扩展与提高》是哈尔滨工业大学双yi流建设精品出版工程规划教材，也是2019年黑龙江省线上线下混合式课程的配套教材，难易程度适中，习题形式多样，自测与评估全面，科技性、文化性与趣味性彰显。 《英语词汇扩展与提高》包括8个单元32个章节，科学且系统地引导学习者从英语单词的构成入手，高效地扩大词汇量。 《英语词 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.7

	韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：吴语婕 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除了制作蛋糕的配方与详细步骤之外，还会指导读者使用基本奶油霜与流行的韩式挤花所需技 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	黑暗中的光 抑郁康复者的66封来信 『简体书』 作者：[英]詹姆斯·威西[James，Withey][英]奥莉维亚　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-11-01 抑郁症对一个人的影响和折磨一般人无法想象，更体会不到。但是，如果那些正在康复的抑郁症患者写信给那些正受抑郁之苦的人，会发生什么呢？如果患者读到抑郁症是可以康复的，结果会怎样呢？如果这些信点燃了希望之光呢？如果这些信帮助抑郁症患者明白他们并不孤单呢？ 上述问题正是本书编者之一詹姆斯威西抑郁严重住院接受治疗时想到的，从精 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	软组织松解术实践指南 预防损伤缓解疼痛与提升运动表现 第3版 『简体书』 作者：玛丽·桑德森[Mary，Sanderson]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-12-01 软组织松解术实践指南 共分为9个部分，第yi部分到第 2部分对软组织松解术的作用原理、主要功能、评估方法、技术分类和注意事项等基础知识进行了介绍；第3部分到第5部分分别对不同解剖区域的运动功能及涉及的主要肌肉、常见问题和软组织松解方案进行了详细讲解和真人展示；第6部分到第9部分主要介绍了针对不同时间、不同人群的软组织松 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	湘菜非物质文化遗产概论（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：彭军炜，谷金星 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 《湘菜非物质文化遗产概论》是国内第yi本以地方饮食非物质文化遗产为研究对象的书籍，将湖南省各市州已经被评选列入非物质文化遗产的湘菜传统烹饪技艺进行挖掘、整理，从非物质文化遗产的视角下，提出了湘菜非物质文化遗产保护与传承中的问题与思路。本书主要从非物质文化遗产概论、湘菜非物质文化遗产概述、湘菜非物质文化遗产传承人概述、湘 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	反思现代：近代中国历史书写的重构 『简体书』 作者：黄克武　　出版：四川人民出版社　　日期：2021-01-01 上世纪90年代之后学界逐渐反思以西方为中心的范式，不再以启蒙运动以来西方的现代性当作唯yi的、普遍的生活模式，进而提出以中国为中心，探索现代性的他种可能。在此理念之下，中国现代性不但是一个现实的生活处境，有其内在的发展理路，也是中西历史、文化交融互释之产物。本书以此为轴心，从典范转移到具体个案，反省近三十年来的近代中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.0

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