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	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平 编著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	国外民族政策研究 『简体书』 作者：王延中，周少青　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 《国外民族政策研究》是一部深入剖析美国、法国、西班牙、墨西哥、土耳其、印度和加拿大七个国家民族治理实践与经验的学术著作，系统梳理了各国民族问题的历史脉络，揭示了其形成与演变的复杂背景。通过对其应对民族问题的政策及实践的深入分析，总结了不同治理模式的效果与经验教训，同时也展现了民族治理的复杂性与多样性，呈现了丰富的国别研 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	希腊美食史：诸神的馈赠 『简体书』 作者：[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道　　出版：东方出版中心　　日期：2025-04-01 希腊饮食的丰富与多变源远流长：古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统；罗马统治时期的希腊，虽然是帝国中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带，为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊，再次成为落后地区，为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物，也是 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	冒险雷探长3：丝路秘境（赠海报及手绘纪念本）勇闯丝路秘境，解码丝路文明史诗！ 『简体书』 作者：陈雷　　出版：中国地图出版社　　日期：2025-04-01 陈雷（冒险雷探长）以十年探险积淀，再度书写探秘丝绸之路！本书聚焦丝路沿线土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、伊朗、阿联酋、卡塔尔、黎巴嫩、叙利亚、约旦、巴林、沙特、土耳其、苏丹、蒙古、不丹、孟加拉15国，从土库曼斯坦严防死守的边境，到叙利亚战后废墟中的巴扎，从伊朗拜火教天葬仪式，到沙特沙漠蝗灾下的利雅得征程……以第一视角揭开千年 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	萤火虫全球史067：奥斯曼帝国 『简体书』 作者：[英]爱丽丝·巴尔内斯·布朗　　出版：中国画报出版社　　日期：2025-04-01 提起奥斯曼人，你可能会想到他们上好的地毯、丝绸长袍、强大的苏丹，以及一个黄金帝国——奥斯曼帝国。奥斯曼人的历史可以追溯到他们在中亚大草原上游荡的日子。他们一路东征西讨，将版图一直扩张到亚洲、非洲和欧洲。奥斯曼王朝延续了600多年，曾在历史上称霸一时。 让我们一起来探究奥斯曼帝国的崛起陨落与权利更迭，走近奥斯曼人的生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	间谍海岸 『简体书』 作者：[美]苔丝?格里森　　出版：新星出版社　　日期：2025-06-01 六十岁的玛吉·伯德在缅因州的小镇上经营养鸡场，偶尔和老友聚会叙旧，过着惬意的生活。然而，当一具被虐杀的女尸出现在家门口，玛吉意识到尘封往事终于上门纠缠，间谍生涯从未真正结束。 由退休间谍组成的“马提尼俱乐部”的成员宝刀未老，多年经验与独特技能让他们可以立刻投入行动。他们也希望能再次大展身手，哪怕只是为宁静的退休生活增 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：周林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	金融教学案例精选（第四辑） 『简体书』 作者：应展宇　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-12-01 例则囊括了滴滴退市、流媒体Netflix股价起伏、浑水公司做空贝壳、泡泡玛特估值、汇源公司退市、游戏驿站股价暴涨暴跌、白玉兰CMBS，国际篇的4篇案例聚焦土耳其货币危机和“股汇债”三杀、美国流动性危机、阿根廷债务危机。作为学院师生潜心合作研究的成果，这些案例不仅有助于对中国金融感兴趣的广大师生了解中国金融运行的一些热点 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.0

	环地中海学刊（第4辑） 『简体书』 作者：马晓霖　　出版：当代世界出版社　　日期：2025-07-01 本书是中国乃至全球首本专注于环地中海学科体系、学术体系及话语体系建构的学术辑刊，致力于推进中国乃至全球环地中海学建设和发展，每期延揽相关领域著名学者撰稿，发表其卓见。本书分为五个部分，分别是历史与文明、观念与思潮、政治与外交、热点与治理、外论选译，共9篇文章，主题包括16世纪西班牙王室教育用书里的中国、东地中海地区国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	速写本上的世界：探索东西方建筑的环球之旅 『简体书』 作者：史伦后浪　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-06-01 本书讲述了一次长达五万公里的环球建筑之旅。作者从北京出发，独自一人从陆路向西，驾车穿越中国西北，途经吉尔吉斯共和国、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、伊朗、土耳其，由安纳托利亚半岛进入欧洲，穿行希腊、意大利、法国，由英国搭乘客轮跨越北大西洋至美国纽约，向西横贯北美大陆，沿美国西海岸向北前往阿拉斯加，坐船由阿留申群岛抵达日本，最 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	晚春 『简体书』 作者：三三　　出版：上海文艺出版社　　日期：2023-04-01 父亲信中所说的危难，是真实还是妄想； 四人的潭柘寺之旅，在黄昏闭馆后通往何处； 九十年代的法国留学生，过着怎样一种生活； 土耳其的夜月下，鸣奏着神秘的吉普赛之歌…… 晚春将至，野火烧亮每一处渊林。 晚景皆成幻梦，春色何以动人。八个世界故事，八场灵魂流焰。献给一切消失但仍然有所照亮的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中东黄皮书：中东发展报告No.25（2022~2023）气候变化与中东地区可持续发展 『简体书』 作者：王林聪，刘冬　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-01-01 《中东发展报告》由中国社会科学院西亚非洲研究所组织编写，对中东地区和主要国家的政治与安全动态、经济和社会发展以及对外关系等进行跟踪与分析，为观察和研究中东地区与国别问题提供最新的信息、动态和趋势及相关学者的观点。本年度报告首先对2022~2023年中东地区整体形势及政治、经济、安全、国际关系等领域进行回顾、分析和研判； ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	地下之境 换个角度看世界 『简体书』 作者：[西班牙]艾琳·诺格尔　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-03-01 这本书向读者介绍了14个城镇地区的地下世界——加拿大蒙特利尔地下城、澳大利亚库伯佩迪、美国纽约地下城、土耳其德林库尤地下城、新加坡裕廊工业区、波兰维利奇卡盐矿、南极洲沃斯托克湖、博茨瓦纳奎嫩区、秘鲁云盖、日本新宿地下铁、埃及吉萨金字塔、爱尔兰都柏林、法国巴黎地下墓穴和西班牙巴塞罗那。在每一章里，作者都会向读者介绍该地下 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	作家榜名著：吹牛大王历险记·拼音美绘版（让孩子在哈哈大笑中，放飞想象力爱上阅读！新增266幅精美原创插图！） 『简体书』 作者：[德]埃·拉斯伯，[德]戈·毕尔格 编译　　出版：新蕾出版社　　日期：2023-04-01 快乐冒险家闵希豪生男爵，去过很多地方：俄罗斯、土耳其、埃及，甚至去过火山、月亮、鲸鱼的肚子里…… 我骑马去打猎，一不小心陷进泥坑，我赶紧抓住自己的头发，向空中用力一拉，顿时连人带马腾空飞起；我散步时遇到一头巨熊，便马上用双手抓住巨熊的前爪，无论巨熊如何吼叫我都绝不松手；我用樱桃种子做成子弹，成功射中了一头鹿，第二年鹿 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	向上一步 ： 硅谷创投女王的精神和物质双独立法则 『简体书』 作者：[土]玛格达琳娜·耶希尔 后浪　　出版：九州出版社　　日期：2023-01-01 1976年，玛格达琳娜·耶希尔怀揣43美元和两箱行李来到美国。作为硅谷女性和土耳其移民，她在双重挑战中勇毅进取，成为美国500强企业赛富时的位投资人和创始董事会成员，创办了数家科技企业，更兼顾了家庭与事业的平衡。 本书中，她以自己的传奇经历为线索，以一众硅谷精英女性的真实案例为论据，为全世界的女性分享如何在物质与精神 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	世界童话（世界百年童话经典，比《格林童话》《安徒生童话》更全面、更多元，20篇经典故事，30幅全彩大图） 『简体书』 作者：[英]安德鲁·朗格　　出版：云南美术出版社　　日期：2023-05-01 《世界童话》选自“世界童话掘金者”安德鲁·朗格的百年童话经典，书中共收录20篇来自五大洲不同国家的经典童话，孩子们可以一次读到：法国的王子，挪威的骑士，俄罗斯的国王，埃及的公主，印度的商人，日本的渔夫，巴西的仙女，土耳其的精灵……从此开启一场世界童话的奇幻漂流。同时全书由《魔戒》译者邓嘉宛等精心翻译，每个故事都配有彩色 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	神游希腊：从奥林匹斯山到特洛伊的探秘 『简体书』 作者：[英国][英]大卫·斯图塔德　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-05-01 希腊神话魅力无穷，早已不为其发源的时空所限。但其中许多故事还是紧紧扎根于孕育了它们的一时一地：正如底比斯之于俄狄浦斯的悲剧；迈锡尼之于阿伽门农和厄勒克特拉的命运；克诺索斯之于忒修斯，他就在那里杀死了弥诺陶洛斯；梯林斯之于赫拉克勒斯，他的十二件功勋，每一次都从这里出发。本书从这一独具魅力的新视角出发，重新书写了希腊神话， ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	等候一阵流浪的风（带你踏上过不同国家的土地，孙瑜全新旅行游记随笔） 『简体书』 作者：孙瑜　　出版：作家出版社　　日期：2023-07-01 这是女性作家孙瑜暌违多年推出的一部全新游记散文集，这些作品，记录了她这些年在全世界各地行走的历程和感悟。孙瑜的行走是随性且感性的，从日本到印度，从斯里兰卡到土耳其，从景色之美带来的巨大震撼，到人文情怀的温婉感动，孙瑜用不一样的视角和表达态度，展现着她眼中的世界，同时，她的作品又是理性的，融合了她对不同地区不同历史和文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	君士坦丁大帝（德国巴洛克戏剧经典） 『简体书』 作者：[德]阿旺西尼[Nicolaus Avancini]　　出版：华夏出版社　　日期：2023-08-01 《君士坦丁大帝》创作于利奥波德一世被加冕为德意志皇帝之时，是为维也纳宫廷和统治者上演的帝王剧，取材于古罗马君士坦丁大帝战胜异教徒僭主马克森提乌斯的故事。可以说，这部戏剧虽讲述历史，却着眼现实。 剧作中的两派人物以基督信仰为界，彼此黑白对立、泾渭分明：君士坦丁大帝与马克森提乌斯、正义与非正义、君主与僭主……《君士坦丁大 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	十八世纪扎波罗热哥萨克概览 『简体书』 作者：[乌]米尔切夫·弗拉基米尔 著　　出版：安徽师范大学出版社　　日期：2023-09-01 本译著是乌克兰扎波罗热国立大学历史系主任米尔切夫教授在其2011年博士论文《十八世纪扎波罗热哥萨克社会历史文献资料考证》基础之上积累而成，其内容囊括整个十八世纪从巴尔干到高加索的广袤地域：既描写了十八世纪前三分之一时期扎波罗热哥萨克处于克里米亚汗国庇护之下的情况以及1734年之后扎波罗热盖达马群体建立的自主塞契并在那里 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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