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	酒店财务管理 『简体书』 作者：张玉凤　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-07-01 以酒店企业为对象，在阐述现代财务管理一般原理的基础上，着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法，同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团财务管理等财务拓展方面的问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	酒店实用英语（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：宿荣江　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 本书根据酒店的服务流程介绍各环节的英语沟通必备知识。此版保留了每单元的文章、对话、习题和知识拓展的格局，删除了一些被互联网替代的工作操作部分，更新了酒店业运作程序和规则，向读者提供了当前酒店业的实际操 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	职业生涯规划与管理 『简体书』 作者：叶晓倩 编著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2018-05-01 本书比较全面系统地介绍了职业生涯规划与管理的理论体系、应用方法和技巧、近年来的发展成果和未来的发展趋势等内容，以便读者能够较好地掌握职业生涯规划与管理活动的基本规律、管理方法与技巧。本书在结构体系上力 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒店服务实训教程（第5版） 『简体书』 作者：刘晓芬　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-01-01 经过改革开放40多年的发展，我国的综合国力和人民群众的生活水平有了显著提升。2023年，我国已经形成约60亿人次的国内外旅游市场规模。旅游的兴盛推动着酒店产业发展，旅游酒店已不仅是提供住宿的场所，更是 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	鞍钢集团：引领担当、价值共创型社会责任管理 『简体书』 作者：《鞍钢集团:引领担当、价值共创型社会责任管理》编写组　　出版：企业管理出版社　　日期：2025-04-01 本书阐述了鞍钢集团取得社会责任管理实践成果的优秀经验，为未来更好地开展社会责任工作提供建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酒店设计手册 『简体书』 作者：董辅川，王萍　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-08-01 写给设计师的书系列是目前设计领域非常全面的一套图书，集中探讨了配色设计的基础知识和设计理念。并针对配色设计在不同领域的应用，通过案例详细分析了设计的共性规律和设 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	酒店应用文写作 『简体书』 作者：李展，曹启勇　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-08-01 本书全面解析了酒店行政文书、酒店事务文书、酒店公关文书、酒店经济文书、酒店会务文书、酒店书信文书、酒店直肠文书等写作知识，每一部分均有范文实力、拓展阅读，是一本 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品合规管理职业技能教材（初级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	酒店英语 『简体书』 作者：鲍艳利、曹长波　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-09-01 本书是教育bu全国职业院校旅游类示范专业点“酒店管理”专业的核心课程《酒店英语》的配套教材，也是“十三五”江苏省高等学校重点教材，本教材根据酒店服务流程和主要岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	从零开始学采购：供应链管理+成本控制+谈判技巧+仓储物流 『简体书』 作者：智创管理 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 采购管理是企业管理中不可缺少的一个环节，采购精细化管理的竞争已然成为企业竞争的主要模式，采购与供应链的优势也成为了企业的核心价值。本书是专门为采购管理人员及采购 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	酒店英语 『简体书』 作者：屠瑞旭，曹小芹　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-05-01 本教材立足于实际能力的培养，对课程内容的选择标准作了根本性改革。 目前，高职市场上酒店英语的教材不算太多，对比其他教材，本教材的特点是体量适中，难易度适合学生需 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	英国培生酒店管理经典：酒水商业管理 『简体书』 作者：约翰·德赖斯代尔[John A.，Drysdale]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-01-01 《酒水商业管理》 是约翰德赖斯代尔教授为酒店管理专业编写的一本深受读者喜爱和具有极高声誉的酒水管理专业教材。本书既完整而系统，又具有实践性而注重细节，它涵盖了酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	英国培生酒店管理教育经典教材：顾客服务管理 『简体书』 作者：[美] 伊莱恩·哈里斯[Elaine K.，Harris]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2020-06-01 作为酒店管理的基础性教学用书，以顾客服务管理理论为基本框架，匹配具体场景下的应对和实操建议，案例贴近职场实际，让学生更容易理解。本书不仅从服务者和服务对象两个不 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南 『简体书』 作者：[ 瑞士 ]伊万 · 达德奇　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-09-01 ★ 知名奢侈品酒店高管伊万 · 达德奇全新力作，从业27年，横跨世界4大洲，助力全球18家丽思卡尔顿酒店开业，誉为“酒店博士”。 ★ 创新“8条原则”，告诉你从 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	供应链管理典型案例：需求管理、采购管理、精益生产、网络设计与风险防范 『简体书』 作者：[美]供应链管理专业协会[CSCMP]罗伯特·弗兰克尔[Ro　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 美国供应链管理专业协会（CSCMP） 北佛罗里达大学罗伯特弗兰克尔（Robert Frankel）教授 共同打造的供应链管理领域经典书籍 CSCMP SCPro ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	月光酒店 『简体书』 作者：于凡　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2023-06-01 以镜头式的语言，展现十年生活变迁。在时空交错中，追寻爱的真谛与可能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	城市隧道管理与养护手册 『简体书』 作者：重庆市城市建设和投资有限公司 重庆市城投路桥管理有限公司 著　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-04-01 《城市隧道管理与养护手册》以《公路隧道养护技术规范》JTG H12-2015为基础，结合城市隧道管养实践经验总结，细化完善形成手册。对管养单位技术、管理人员由公司自行承担的工作，做到工作内容清楚 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	饭店前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：沈晨仕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-02-01 本教材以高星级饭店的前厅作为解析的样本，将前厅部的主要职能进行分析和研究，共编写九章内容，主要介绍前厅预订业务、礼宾服务与管理、前厅接待业务、客账管理业务、问讯服务、总机服务等实操和前厅销售管理、前厅 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	酒店英语 『简体书』 作者：霍妍如　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-10-01 本教材以世赛的技术标准为引导，编制有针对性、指导性和实用性的教材，实现英语、岗位技能、文化修养和人文关怀等多元素教学的有机结合，锻炼学生应对不同岗位需求的胜任能 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店餐饮民宿经营与管理指南系列--经济型酒店怎样做——策划·运营·推广·管理 『简体书』 作者：容莉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

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