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贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会
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贵州人口迁移研究：1949-2015
『简体书』 作者：郑姝霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 本成果以社会历史的变迁为背景、以政策变迁为视角、以特殊迁移规律的探讨为路径、以人口与社会经济的协调发展为落脚点，挖掘和揭示新中国成立以来，贵州社会历史发展的进程中，政策因素如何影响人口迁移活动，以及地区宏观因素与迁移者个体特征之间在何种条件下产生互动并促成迁移行为进行分析，提炼政策变迁与人口迁移的本质关系及其演进对人口 ... |
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贵州古建筑地图
『简体书』 作者：赵海翔、吴锐 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 “中国古代建筑知识普及与传承系列丛书”历时十余年，是由清华大学建筑学院携国内建筑领域知名学者潜心打造的中国古代建筑文化知识普及读物，包括“北京古建筑五书”“中国民居五书”“中国古都五书”“中国古代建筑装饰五书”“中国古典园林五书”以及“中国古建筑地图”等子系列。 “中国古建筑地图”系列以省级行政区为单位，将全国范围内目 ... |
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场景大数据理论：贵州创造与安顺实践
『简体书』 作者：李海舰，彭绪庶，罗以洪，李雯轩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 促进数据要素有序高效流通是激活数据要素潜能的前提，也是做强做优做大数字经济的关键，对孕育新质生产力具有重要意义。本报告以贵州省安顺市、铜仁市政府管理部门促进数据安全有序流通的管理实践为基础，凝炼总结场景大数据理论。该理论聚焦数据流通过程中数据权属的变化，认为数据包含主权、公权、私权三个层面的产权，不同场景赋予数据表现不 ... |
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贵州黔东南药用资源图志（黔药志）
『简体书』 作者：主编 陈建祥 刘开桃 韦顺能 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书由绪论、植物药资源、动物药资源和其他类药资源四部分组成。本书基于第四次中药资源普查，在了解黔东南地区民族文化的同时，对普查到的296种药用植物、21种动物及其他类药用资源进行了图文并茂的详细介绍等，特别记录了当地少数民族对各种药材的使用方法，能够为黔东南民族医药的传承和发展贡献力量。 本书作为第四次全国中药资源普 ... |
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追寻教育之美--“美的教育“理论探索与贵州实践
『简体书』 作者：本书编写组 出版：孔学堂书局 日期：2023-09-01 ... |
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贵州赤水桫椤国家级自然保护区植物多样性监测（二期）
『简体书』 作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
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贵州大娄山中药资源图志（黔药志）
『简体书』 作者：主编 牟明鸥 张品飞 张成刚 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由绪论、植物药资源、动物药资源三部分组成。本书基于第四次中药资源普查，在了解大娄山民族医药文化的同时，对普查到的585种药用植物、21种动物类药用资源进行了图文并茂的详细介绍，以期为大娄山民族医药的传承和发展贡献力量。本书作为第四次全国中药资源普查工作中大娄山地区的普查成果，对于传承大娄山民族医药文化，推动大娄山社 ... |
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贵州通用航空产业发展路径研究
『简体书』 作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
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二十世纪贵州屯堡农业与农村变迁研究（修订版）
『简体书』 作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
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贵州高清地势+行政交通二合一地图
『简体书』 作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2025-04-01 中国分省系列地势政区二合一地图 ·双面绘神州 地理尽掌握· 首创正反双面设计，正面高清地势图展现立体地貌，背面精准政区图解析行政交通，满足地理探索与出行规划双重需求，省心更省空间。 标注世界遗产、国家级风景名胜区、国家森林公园等景点，搭配图文导览，解锁各省自然与人文宝藏，旅行规划从未如此直观! ... |
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超脑日历 江苏卫视《超脑少年团》官方配套图书，每日一练，掌握高手思路，养成自律好习惯
『简体书』 作者：[英]英国门萨有限公司 出版：青岛出版社 日期：2020-08-01 这是一本益智主题的日历书，读者对象为青少年。本书每天给出一道智力题，题目均来自门萨官方题库，周末两天则介绍一则有趣的科学小知识。书中的题目类型多变、趣味性强，涵盖数独等数字谜题、迷宫、找规律、图形观察等近百种题型，可以锻炼孩子的计算、逻辑推理、空间想象、理解判断等多种能力。书中还设计了每日计划表，可以培养孩子的时间管理 ... |
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超脑少年团训练营 （套装全6册 江苏卫视《超脑少年团》官方配套图书，锻炼孩子专注、逻辑、空间等11种核心思维能力）
『简体书』 作者：[西]米葵尔·卡博 出版：青岛出版社 日期：2020-08-01 这是一套适合8到15岁孩子的智力挑战游戏套书，由热播综艺节目《超脑少年团》参与策划。该套书分6册，可以综合提升孩子的观察、空间、计算、推理、创造等11种能力。全套图书有四百多道谜题，题型丰富多变，包括谜语、数学题、逻辑谜题、几何谜题、视觉谜题和脑筋急转弯等，每道题都给出了考察的能力并附有详细解析。本书的题目趣味性较强， ... |
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守诚者 同名悬疑电视剧北京卫视爱奇艺热播陈小春李治廷韩雪任达华联袂主演老中青三代香港警察传承初心与使命
『简体书』 作者：马帅 编著 出版：海南出版社 日期：2025-07-01 他曾是警界传奇，却一夜跌落谷底； 面对悍匪挑衅、同袍误解，他如何逆袭？ 香港风云突起，金融阴谋暗涌； 一场惊心动魄的警匪对抗就此展开…… 冲锋最前线，守城亦守诚！ 体味情与法的交织，感受正与邪的碰撞！ ... |
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
『简体书』 作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
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食帖07：大丈夫生于厨房（第2版）
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物，以“男人与下厨”为主题，寻访全世界擅烹男人，他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主，还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事，揭开男人爱下厨的各异动机，捕察男人与美味之间的天然关联，公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。让没进过厨房的 ... |
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厨房好有意思（自信满满生活书）
『简体书』 作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 培养健康的饮食习惯，提高动手能力 挑食？不爱吃饭？动手能力差？ 吃饭和做饭可都是很重要的事情。 从认识厨具、处理食材，到学会做饭， 再到了解摆饭桌的方法和用餐礼仪， 让我们一起经历一段美妙的厨房之旅，发现厨房里的魔法吧！ ... |
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厨房器具与设备
『简体书』 作者：曹仲文 出版：东南大学出版社 日期：2019-11-01 本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章：烹饪器具；厨房初加工设备；厨房热加工设备；厨房冷加工设备；厨房辅助设备系统；厨房设备管理；厨房设计。典型设备的 ... |
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扬州中学校史资料长编（上编）（第九册） 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
『简体书』 作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为上编第九册，共分两大部分五个单元，收录扬州府官立中学堂文物孑遗、省立八中中学国文述教等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
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超简单！一锅料理（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 累了一天，做一顿饭，可能谁也不想在厨房折腾一大堆盆盆罐罐、面对吃完饭桌上一大堆的杯盘碗碟，想想复杂的烹饪、想想吃完饭要刷的一大堆碗，尤其是对于一个人生活的人来说，这就直接劝退了啊 所以这本书，其实是一本在厨房烹饪中、在餐桌上的断舍离。让你用*简单的烹饪步骤，使用更少的烹饪工具和厨具，打造出一顿丰盛而又不繁琐的美味。 ... |
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公卫食验室：解锁厨房里的健康密码
『简体书』 作者：王慧，陆唯怡，朱静芬 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-10-01 “公卫食验室”是守卫食品安全和公众健康的科普IP， 全系列被“学习强国”平台收录。本书从系列作品中精选大众最关注的食品主题，从安全、营养、健康、味道四个板块展开，聚焦中国人最具温情的场所——厨房，囊括生活中最想知道的食品安全实用小知识，融汇西方营养学与中医“药食同源”的精髓，分享“最养生”的药膳食谱，为读者解锁厨房里 ... |
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