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会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频同步播放
『简体书』 作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-04-01 对于那些无肉不欢的人们来说，福音到了！本书主要收录了美味畜肉、营养禽肉的家常做法，读者既能学到基本烹饪方法，又能了解各种肉类的营养知识。图文搭配视频，兼顾时间、用料、做法、营养功效、宜忌等全方位向读者献上既家常又营养的肉菜做法，充分做到满足读者的“肉欲”。 ... |
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畜禽规模化养殖丛书—肉兔规模化健康养殖彩色图册
『简体书』 作者：高级畜牧师 出版：湖南科技出版社 日期：2016-01-20 本书采用图文并茂写作方式介绍了现代规模肉兔生产中有关猪场规划与建设、环境卫生与生物安全、品种与繁育、饲料与日粮配制、饲养管理、猪病防治、粪污处理和经营管理等方面的先进实用技术，是一部关于肉兔规模化健康养殖方面的实用技术指导书籍，也全国第一本以大型规模养殖场为参考的彩色图册书籍。 ... |
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小“食”光：101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌肉主题
『简体书』 作者：〔韩〕la cuisine 著，杨茜茹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-07-01 旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以肉主餐 沙拉、暖汤、甜点等配餐的呈现形式，设计出满足早午餐夜宵时间美味下酒菜低热量料理派对料理等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。 ... |
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畜禽规模化养殖丛书：肉鸭规模化健康养殖彩色图册
『简体书』 作者：袁孟芳 出版：湖南科技出版社 日期： 本书采用图文并茂的方式介绍了肉鸭的选址与建设、肉鸡品种及繁育技术、饲料与日粮配制、饲养管理和技术规程、疫病的预防和控制、生产经营管理与营销等内容。 ... |
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最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜肉、禽蛋、水产之精华
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 全书汇集包括素菜、畜肉、禽蛋、水产在内的蒸菜菜肴，最清新、最原汁原味的蒸滋味尽在其中，且食材易取、滋味多样、做法简单，让你不仅能解决工作繁忙，无时间烹饪的烦恼，更能让你和家人吃得美，吃得实惠，吃出健康。 ... |
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肉兔场消毒与疫苗使用（现代养殖场疫病综合防控技术丛书）1
『简体书』 作者：王芳 等主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-04-01 王芳、薛家宾、李明勇、范志宇编*的《肉兔场 消毒与疫苗使用技术》从常规消毒、粪便和尸体的消 毒、妊娠期及哺乳期母兔与仔兔的消毒保健、兽医室 消毒、消毒剂消毒效果评价方法及影响因素等方面介 绍了兔场的消毒技术。还根据肉免疫苗使用特点，重 点介绍了疫苗的种类、疫苗选择的原则、疫苗使用技 术、免疫效果的评 ... |
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肉狗饲养新技术
『简体书』 作者：王顺宝 出版：中国农业大学出版社 日期：2000-01-01 ... |
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肉驴养殖实用技术
『简体书』 作者：潘兆年 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 ... |
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肉羊产业先进技术
『简体书』 作者：张果平 出版：山东科学技术出版社 日期：1970-01-01 ... |
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肉羊生态养殖
『简体书』 作者：张果平 出版：山东科学技术出版社 日期：1970-01-01 ... |
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肉兔产业先进技术
『简体书』 作者：姜文学 出版：山东科学技术出版社 日期：1970-01-01 ... |
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肉品科学与技术
『简体书』 作者：孔保华, 马丽珍 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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肉品加工与检测技术（第二版）（“十二五”江苏省高等学校重点教材，中国轻工“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：陈玉勇，赵瑞靖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术；情境6酱卤肉制品加工与检测技术；情境7熏烧焙烤肉制品加工与检测技术；情境8干肉制品加工与 ... |
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畜肉产品质量追溯实用技术手册（“助力乡村振兴，引领质量兴农”系列丛书）
『简体书』 作者：中国农垦经济发展中心，秦福增，韩学军 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章：*章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全 ... |
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我的肉肉年代：周靓的健渐美日记
『简体书』 作者：周靓 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 诚如作者所说，很多女生一辈子的功课就是脂肪大战，就算在别人眼中已经很瘦了，但自己永远觉得不够瘦。知名主持人周靓打小就是一位胖嘟嘟的女生，在成长过程中曾尝试过各种办法对抗脂肪，无奈多以失败而告终，直到有一天遇到了健身教练马克，才找到了正确的健身方法，并成功地塑造了健美的体态。这是一本自传体健身指南，你 ... |
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多肉小世界：养好多肉很简单
『简体书』 作者：慢生活工作坊 出版：浙江摄影出版社 日期：2015-01-01 本书以多肉植物养护为重点，书中包含了浇水、施肥、光照管理、温度掌握、病虫害防治、上盆换盆、繁殖技巧等内容。同时，更以常见的多肉植物品种为实例，配以精美的图片和实用的养护技巧，给读者具有针对性的信息。可以说一书在手，养护不愁。 ... |
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肉兔快养90天
『简体书』 作者：谷子林 出版：中国农业出版社 日期：2006-01-01 ... |
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肉狗养殖200问
『简体书』 作者：朱维正 出版：中国农业大学出版社 日期：2000-09-01 ... |
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红肉猕猴桃产业化栽培技术
『简体书』 作者：王明忠,余中树 出版：四川科学技术出版社 日期：2013-08-01 ... |
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家常肉菜一本就够
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 ... |
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