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看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
『简体书』 作者:缪韻 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 ?定位:商业美食摄影技法书,涵盖果蔬、生食、熟食、甜点等食品类别,详细讲解食材处理、摆盘、布光技术及拍摄方式。 ?特色: ?1 透彻讲解:专业美食摄影流程全面解析,完整拍摄案例逐步拆解。?2 视野扩展:介绍商业摄影棚运营、团队分工等内容,让读者对职业影棚工作方式有更多了解。 ... |
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点心来了:中岛老师的美味手帖
『简体书』 作者:[日] 中岛志保, 译者,吕静文,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 芳香软糯的香蕉卷,外表平凡却入口惊艳的香烤甘薯泥,深受小朋友喜爱的洋葱咸饼干,人气之王摩卡卷,能感受到母亲般温柔的柠檬煮在本书中,人气甜点师中岛志保向大家介绍了37款在家常做的点心,它们外观朴实,却让人一再回味。无须繁复的制作步骤,利用身边现有材料,平均只需15分钟就能轻松愉快地做出来。不论何时,无 ... |
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一碗美味好汤(铜版纸印刷)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书共分4章,分别以不同的制作材料为主题,介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上简短的文字介绍,每种菜肴还配上1~2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰富读者获取的信息。 ... |
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宝宝益智双语认知卡 美味食物
『简体书』 作者:小时代童书 出版:二十一世纪出版社 日期:2021-03-01 ... |
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小巴掌童话-(新版)阿西兔的美味汤
『简体书』 作者:张秋生 出版:天地出版社 日期:2018-11-01 ... |
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阳光宝贝贴贴乐·美味水果
『简体书』 作者: 出版:四川美术出版社 日期: ... |
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美味工坊 美食线稿插画教程
『简体书』 作者:Jenny An 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 本书是一本全案例的美食线稿插画教程。全书共12章,与一年中的12个月相对应,每一章包含3个或4个案例,详细讲解了不同美食的插画绘制方法。案例中的绘画要点部分介绍了绘制时需要注意的事项;具体绘制步骤则分为线稿阶段和细化阶段两部分,结构清晰,安排合理。本书案例讲解透彻,读者在学习绘制细腻插画的同时,也能 ... |
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快乐涂色小画本:美味食物
『简体书』 作者:花生飞侠童书馆 出版:浙江科学技术出版社 日期:2022-03-01 本书是专门为2~6岁孩子设计的涂色练习书。书中根据孩子的发展特点,精选了冰淇淋、甜甜圈、披萨、面包、粽子、糖葫芦、汉堡、包子等19种线条简单的图画,让孩子运笔涂色。每幅图均配有文字、拼音、英文,可以锻炼孩子对色彩的感知力、搭配力,对事物的理解力和认知力。涂色是一种很好的美术入门训练,在涂色的过程中, ... |
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动物巴士系列之美味面包店 蒲蒲兰绘本馆
『简体书』 作者:小寺志步 出版:新世纪出版社 日期:2022-08-01 当干劲十足的动物巴士,遇到松软酥香的面包,会发生哪些有趣的故事呢? 热情勇敢的熊猫巴士欢欢、靓丽时尚的贵宾犬巴士朵朵、沉着冷静的小熊巴士贝尔……他们都是小镇上的见习巴士。虽然动物巴士学校的课程越来越难,但只要坚持梦想、不懈努力,说不定会得到意想不到的惊喜哟! 有一天,当欢欢为了练习连续转弯,累得 ... |
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大侦探福尔摩斯(第8辑):美味的裁决(新版)
『简体书』 作者:[中国香港]厉河 出版:上海人民美术出版社 日期:2022-12-01 《大侦探福尔摩斯》系列全球销量超过1000万册,曾获中国香港“小学生最爱书籍”奖、“小学组教师推荐好读”奖。 1.适合小学生阅读的文字表达,提升语文阅读能力。 用最易读的篇幅和语言,传达经典的原味和精髓,使小学生可以无障碍地阅读经典,在有限的阅读水平下也能享受阅读的快感,感受经典魅力。 2.极 ... |
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宝宝绘画启蒙涂色本 美味的食物
『简体书』 作者: 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期: ... |
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爱德少儿:创意涂色画.美味食物
『简体书』 作者: 出版:河南美术出版社 日期: ... |
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一碗好汤喝出好气色: 减肥食谱好喝美味(低热量,清肠道,瘦腰身,喝出好身材!)
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-12-01 饭前先喝汤,胜过良药方”,由此可见汤的可贵之处。 《一碗好汤喝出好气色》在分析了汤的营养成分与功效的基础上、围绕汤的种类和常见烹饪技巧、正确煲汤的要诀、煲汤的选材、不同时节应喝哪些汤、不同人群应喝哪些汤等方面进行了详细的介绍,更是列举了多种营养好汤的做法,供大家参考。旨在帮助大家煲好汤、喝好汤,从而 ... |
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170种超人气蛋糕轻松做:超详细的糕点做法,手把手教您做出美味糕点
『简体书』 作者:陈志田 出版:四川美术出版社 日期:2024-03-01 《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明 ... |
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从小走进厨房-好吃的西红柿炒蛋
『简体书』 作者:何文楠 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 两个西红柿,四颗鸡蛋,在妈妈的一双巧手下,变成了美味的西红柿炒鸡蛋。嘟嘟也加入到这道菜的制作过程中,她的幸福感满满!红黄相间的西红柿炒鸡蛋,色香味俱全,嘟嘟吃了一口,忍不住竖起了大拇指! ... |
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素食厨房
『简体书』 作者:[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著,杨长春 等译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识,然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议,帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。 ... |
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厨房音乐会(创意互动手指游戏,体验完整烹饪流程,促进宝宝大脑发育)
『简体书』 作者:张雨荷 出版:四川美术出版社 日期:2024-10-01 美食童谣+创意手指游戏,沉浸式体验厨房“过家家”! 一本书带来听声音、辩物品、动小手、唱童谣四种趣味体验,调动宝宝多重感官,促进手脑协调,发展认知能力。 叮叮咚咚,厨房里发生了什么?香喷喷的饭菜是怎么“变”出来的?一场有趣的厨房音乐会将把厨房里发生的故事全都告诉你。拿起书本,放上音乐,跟随欢快的 ... |
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厨房管理知识
『简体书』 作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章,分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、厨房食品原料管理、厨房卫生管理、厨房安全管理等厨房管理知识。教材在每章后 ... |
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大作家写给孩子们:樱桃太太的厨房
『简体书』 作者:西尔维娅·普拉斯 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-08-01 本书为两位美国重要女性作家、诗人西尔维娅·普拉斯与卡森·麦卡勒斯写给孩子们的作品合集,包含普拉斯的一首童谣及两篇童话、麦卡勒斯的二十二首童诗。 《没问题西服》中的小男孩穿上一身芥末黄色的独特西装,勇敢打破偏见和束缚;《樱桃太太的厨房》热闹非凡,家电和厨具们纷纷交换身份,让厨房小精灵大伤脑筋; ... |
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娜娜的厨房
『简体书』 作者: 出版:世界图书出版公司 日期: 下班后,总有个地方在等着你。它是娜娜的厨房,是你在繁华都市的 深夜食堂。这里有人生百态,疲惫不堪、梦想受挫、欢欣雀跃、真情流露你总会从中看到真实的自己。 《娜娜的厨房》是一本生活美学书。作者娜娜用温暖的笔触,以文字 照片 美食(含制作视频)的独特方式,记录了发生在厨房里或动人或治愈的故事,治愈力量 ... |
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