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      日本主厨笔记: 拉面专业教程
        『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ...  | 
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      日本主厨笔记: 烤肉专业教程
        『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用 ...  | 
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      闽商印记——近现代闽商先贤(福建同心文化丛书)
        『简体书』 作者:福建同心文化丛书编委会 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 《闽商印记——近现代闽商先贤》挖掘并记录了27位近现代闽商先贤及其事迹,展现了他们创业的艰辛以及实业报国的光辉历史和奋斗历程,感受他们心系家国、爱拼会赢、敢为人先、崇实尚义、诚信为本等一系列优秀精神特质。书中既有商业世家的事业传承,也能感受到“老字号”创始人创业的艰辛;既能看到商会先驱的纵横捭阖、驰 ...  | 
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      侨厝流芳——福建侨乡揽胜(福建同心文化丛书)
        『简体书』 作者:福建同心文化丛书编委会 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 福建是我国著名侨乡,“侨厝”指的是闽籍侨胞在故乡的居所,或者他们在家乡出资兴建的建筑(群)。《侨厝流芳——福建侨乡揽胜》一书,重点介绍43座侨厝,涵盖了民居、商业建筑与公益建筑等3种类型的优秀样例,书中通过“建筑小档案”“人物与历史”“建筑特写”“建筑保护”“活化新生”等不同视角,以图文并茂的形式, ...  | 
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      ??娘惹的世界--海上丝绸之路上的??娘惹文化展
        『简体书』 作者:中国[海南]南海博物馆 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《峇峇娘惹的世界——海上丝绸之路上的峇峇娘惹文化展》是由中国(海南)南海博物馆与新加坡亚洲文明博物馆、土生文化馆及新加坡国立博物馆合作举办的”新加坡峇峇娘惹文化展”配套图录,旨在介绍和展示新加坡峇峇娘惹文化,体现中国和新加坡两国人民友好交往的悠久历史。新加坡峇峇娘惹,是新加坡多元文化的丰富组成部分, ...  | 
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      从零开始学钩针+迷你小饰物精选集(套装2册)
        『简体书』 作者:[日]日本靓丽出版社,日本美创出版 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式,对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明,简明直观,使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅,是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版 ...  | 
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      从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集(套装3册)
        『简体书』 作者:日本美创出版,[日]日本靓丽出版社 出版:河北科技出版社 日期:2025-06-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事,可以说既是一本钩织手工书,又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的 ...  | 
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      钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针(2册)
        『简体书』 作者:日本美创出版,[日]日本靓丽出版社 出版:南海出版公司 日期:2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱,本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册,共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事,可以说既是一本钩织手工书,又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介 ...  | 
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      日本攻略
        『简体书』 作者:《日本攻略》 编辑部 出版:华夏出版社 日期:2020-01-01 畅游日本17个区域486个热门景点,包含东京大阪京都神户奈良九州北海道,详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略,涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区,一书在手,畅游无忧! 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点 ...  | 
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      公共文化服务高质量发展研究报告
        『简体书』 作者:中央文化和旅游管理干部学院 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题,以实践创新为线索,力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就,研判了下阶段的发展方向。理论思考汇集了专家学者对当前公共文化服务发展重点理论问题 ...  | 
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      中华思想文化术语(第十二辑):精装版
        『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-12-01 《中华思想文化术语(第十二辑):精装版》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果,收录了100条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式,体现了中国核心价值,编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确地予以诠释,目的是在政府机构、社会组织、传播媒体 ...  | 
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      物语日本
        『简体书』 作者:[日本]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2018-09-01 《物语日本》:物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足,来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作,文字自成一格,流畅中不失独有的异国风味。 ...  | 
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      全国博物馆通识系列一本博物馆:广东省博物馆 让文物说话 将博物馆带回家
        『简体书』 作者:广东省博物馆 编著 出版:四川人民出版社 日期:2025-07-01 本书属于全国博物馆通识系列,该系列旨在以全国一级博物馆为线索,分省份、分专题介绍各大博物馆的主要藏品和文博知识。本册由广东省博物馆和忆华年项目组联合打造,全面介绍了广东省博物馆“历史文化”“自然资源”“潮州木雕”“历代陶瓷”等常设展厅的文物。本书用图文并茂、通俗易懂的方式阐述每件文物背后的故事,内容 ...  | 
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      乡村公共文化服务高质量发展新实践——安康市国家公共文化服务体系示范区创新发展成果
        『简体书』 作者:安康市文化和旅游广电局 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 安康是国家公共文化服务体系示范区,在乡村公共文化服务创新方面涌现了一大批创新实践。本书收录安康市乡村公共文化服务创新的83个典型案例,以及专家对乡村文化治理能力现代化的理论研究10篇。本书共分七部分:城乡一体公共服务供给改革新实践、乡村优秀传统文化创造性转化新实践、社会力量激发乡村公共文化服务活力新 ...  | 
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      中华思想文化术语学术论文集(第六辑)
        『简体书』 作者:“中华思想文化术语传播工程”秘书处 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-09-01 ...  | 
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      产后妈妈身心护理全书:日本最受欢迎的孕产育儿书,权威孕产专家
        『简体书』 作者:﹝日本﹞池下育子 出版:河北科技出版社 日期:2013-08-01 生产完成后,新妈妈会遇到各种烦恼和困惑,可又忙于带孩子,顾不上解决这些问题。在这本书中,日本孕产保健专家介绍了既安全、又轻松的产后“自我护理”方法,告诉妈妈们,并不需要为产后的护理腾出特别的时间,育儿过程中,或者是空闲时间就可以做到了。 * 依靠肌肉的力量使打开的骨盆恢复原状 * 提高睡眠质量, ...  | 
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      巨童文化儿童军事百科全书全套立体书趣味翻翻书硬壳大开本3-6-12岁中国幼儿园小学生科学兵器枪械坦克军舰战斗机启蒙读物彩
        『简体书』 作者:巨童文化 出版:天地出版社 日期:2024-03-01 ...  | 
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      哈小浪上学记14:逃出神奇博物馆
        『简体书』 作者:束光文化 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2025-04-01 【系列简介】 哈小浪是一名个性阳光且开朗的小学生,除此之外,他还是一只拥有超能力的小狗,和他有着一样情况的,还有羊白白、毛暖暖、诸葛双双等十一个角色。哈小浪等人在学习和生活中总会发生一些意料之外的状况,这些状况令他们手忙脚乱,但也令校园生活趣味盎然。学会快乐成长,用爱守护童年,哈小浪让每个孩子都闪 ...  | 
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      浙江文化和旅游年鉴2021
        『简体书』 作者:《浙江文化和旅游年鉴》编纂委员会 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-05-01 本年鉴由浙江省文化和旅游厅主持编纂,是社会各界和国内外关心支持文化工作的人士了解和研究浙江文化和旅游的信息资料工具书,具有资政、存史、交流、宣传浙江文化和旅游的作用。主要记载了2020年1月1日至12月31日期间与浙江省有关的主要文化事件。全书设图记、特载、特辑、专文、概览、概况、大事记、文化和旅游 ...  | 
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      中国工业文化发展报告(2023)
        『简体书』 作者:工业和信息化部工业文化发展中心 出版:电子工业出版社 日期:2023-10-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来,得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告(2023)》以“新征程、新使命”为主题,重点梳理了2023年我国工业文化领域的创新实践和理论成果,共计31万字,分为理论篇、总体篇、区域篇、专题篇 ...  | 
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