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彭志科,陈是扦,周鹏
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乳蛋白功能配料加工及应用
『简体书』 作者:周鹏 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 本书系统介绍了乳蛋白功能配料的种类、加工工艺、质量控制和应用。主要内容共分三大部分,最大部分介绍乳及乳蛋白组成;第二大部分介绍大宗乳蛋白配料,包括乳粉、浓缩乳蛋白、乳清蛋白粉和酪蛋白粉;第三大部分介绍特殊功能乳蛋白配料,包括乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白和乳活性多肽。 ... |
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针刀医学临床诊疗与操作规范(2021)
『简体书』 作者:吴绪平 彭力 周鹏 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 本书共分10章,计130种疾病,绘制针刀定点与治疗图349幅。章介绍针刀整体松解治疗慢性软组织损伤疾病;第二章介绍针刀整体松解治疗骨关节疾病;第三章介绍针刀整体松解治疗神经卡压综合征;第四章介绍针刀整体松解治疗常见内科疾病;第五章介绍针刀整体松解治疗常见妇科疾病;第六章介绍针刀整体松解治疗常见儿科疾 ... |
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能源与环境绩效测度理论及方法
『简体书』 作者:周鹏,吴菲,张露平 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 能源与环境绩效的测度分析是能源环境经济与管理领域学者持续关注的一个重点主题。其不仅能帮助管理者进行标杆分析及挖掘节能减排潜力,还能为节能减排目标的设定及减排责任的分担提供定量化信息。《能源与环境绩效测度理论及方法》聚焦于能源与环境绩效测度的基本理论与方法,重点针对基于生产理论的能源与环境绩效测度方法 ... |
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急性冠状动脉综合征的诊断与治疗(2021年)
『简体书』 作者:颜红兵、金光临、周鹏 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-12-01 《急性冠状动脉综合征的诊断与治疗(2021年)》一书是国家心血管病中心阜外-深圳继续教育学院的培训教材之一,由中国工程院院士胡盛寿审阅。急性冠状动脉综合征是临床心血管科常见的疾病之一,本书共分为十二章,从急性冠状动脉综合征的概念、诊断、风险评估与结果、药物治疗、有创治疗、冠状动脉非梗阻性心肌梗死、特 ... |
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材料力学
『简体书』 作者:甄玉宝、周鹏 出版:高等教育出版社 日期:2022-04-01 本教材分为三部分。部分是基本变形部分,包括绪论、轴向变形、剪切与连接、应力与应变;第二部分是复杂变形部分,包括弯曲变形、组合载荷、强度理论、压杆屈曲;第三部分是能量法及疲劳断裂部分,包括能量方法、塑性与疲劳。为了加深对教材内容的理解,教材中给出了相关知识点的拓展阅读材料。读者可扫描教材中相应的二维码 ... |
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基于多元大数据的城市居住空间三维形态研究
『简体书』 作者:周鹏 著 出版:中国建材工业出版社 日期:2022-04-01 ... |
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DSP原理与实践——基于TMS320F28x系列(第4版)
『简体书』 作者:周鹏 著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2023-09-01 本书分为理论和实验两篇,共15章。理论篇包括第1~13章,在介绍DSP基本概念、特点和应用基础上,详细介绍了TI公司TMS320C2000系列DSP的基本结构及性能,同时以TMS320F2812为例,介绍DSP的硬件结构、工作原理、软件开发环境以及应用设计等。实验篇包括第14、15章,该部分基于北京 ... |
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巫师周----克里斯托曼奇历代记·4
『简体书』 作者:[英]琼斯 著,卢隽婷 译 出版:上海文艺出版社 日期:2015-11-01 “这个班里的某个人是巫师”!这张告发性的纸条出现在一个管理严格、对象几乎全是巫师留下的孤儿的寄宿学校6B班学生们的地理作业本之间。这里几乎是诸多平行世界中最糟糕的一个——魔法被严禁、巫师一旦被捕即会处以极刑。可想而知,一张小小的纸条会在6B班的学生和他们的老师之间搅起怎样的轩然大波。谁是真正的巫师 ... |
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2014年中国散文排行榜
『简体书』 作者:周 明 王宗仁 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-01-01 中国散文学会名誉会长周明,原中国散文学会副会长兼秘书长王宗仁选编,收入2014年中国最具价值散文40余篇,包括贾平凹、冯骥才、毕飞宇、蒋子龙、杨绛、冯骥才、刘亮程等名家新作,全面展现本年度散文创作风貌。 ... |
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短线操盘实战技法:决胜股市的王道
『简体书』 作者:探花周 著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-07-01 《短线操盘实战技法:决胜股市的王道》所要重点讲述的内容就是结合实战,详细阐述短线操作的技法和要点。通过这本书你将了解到短线炒股的基本知识和投资理念,熟悉短线操作的基本流程,知道如何看大盘、如何选股、如何分析最佳买卖时机,同时还能了解各种短线操盘技法和止损解套技巧的运用。 ... |
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网络文学的发展与评判
『简体书』 作者:周 志 雄 出版:人民出版社 日期:2015-09-01 网络文学当下盛行,但对此进行系统理论研究的书则不多见。本书从网络文学的生成机制与文学转型、 网络文学的流脉及平台与传播、 网络文学的类型与特质三个部分,试图从理论上回答当代汉语网络文学兴起的文学意义,分析网络文学写作活动对当代文化价值建构的作用,考察网络媒介对中国当代文学创作的影响。以传播学、文化研 ... |
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成本管理会计
『简体书』 作者:李玉周 主编 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-09-01 《成本管理会计高等学校经济与管理类教材会计与财务管理系列》适用于高等院校会计学、财务管理及其他财经类专业,主要特点为:注重贯彻落实专业基础教育与创新能力培养相结合的教学要求,在加强基本理论、基本方法和基本技能论述的同时,重视与实务问题的衔接;每章前面附有“学习目标”,后面附有“本章小结”和“问题与思 ... |
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阴阳物论
『简体书』 作者:蝶问周 出版:九州出版社 日期:2015-10-01 作者认为宇宙中的万事万物皆存在阴阳二相,是一种普适规律。基于此规律,作者从另一个角度对理论物理进行了思考和探讨。涉及的问题主要包括:宇宙概念,时间定义,物质定义,能量定义,空间的定义、分类及物理特性,场的定义、分类及物理特性,力的定义、分类及作用机理,基本粒子的定义及物理特性,高级粒子的定义、构成及 ... |
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计算机应用项目教程(Windows 7+Office 201
『简体书』 作者:原旺周 出版:机械工业出版社 日期:2016-06-01 本书紧扣教育部《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》的要求,从满足社会经济发展对培养高素质劳动者和技能型人才的需要出发,在结构、内容、教学方法上进行探索、改革创新、技术发展及内容跟进,强调知识性、技能性、实用性和可操作性,采用任务驱动、项目教学的编排方式,体现以就业为导向、以激发学生学习兴趣为根本、 ... |
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跳出会计看会计
『简体书』 作者:李玉周、罗杰夫 出版:西南财经大学出版社 日期:2016-09-01 会计实用,却又难学;会计工作稳定、越老越吃香,可会计有忙不完的事儿、加不完的班;CFO与CPA人人羡煞,可是考证、升职比游戏升级打怪要难太多,多数会计的职场生涯定格在公司的普通会计岗,增加收入的来源也只是没日没夜地接点私活,在没有核算的未来,会计如何立足?怎样才能成为真正的金饭碗会计?需要各位跳出会 ... |
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中国男孩
『简体书』 作者:景文周 出版:作家出版社 日期:2017-03-01 儿童文学作家景文周长篇小说新作,通过韩峥、尤龙等几位男孩的故事,展现新时代年轻人的美好心灵,几个男孩在老师喻文文的帮忙下,建立关爱小组,对校内比较颓废或者上进心不强的同学进行关爱和引导,洋溢时代正能量。 ... |
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中国女孩
『简体书』 作者:景文周 出版:作家出版社 日期:2017-03-01 儿童文学作家景文周小说新作,葛拉拉从小不记得爸爸,韦禛几年前离开了妈妈。两个女孩同命相连,结为好友。葛拉拉一心要找到爸爸。她不仅利用各种渠道寻找,还和韦禛一起在班里倡导了手帕活动,跟韦禛一同学习、玩乐小说通过两个女孩的故事,彰显了新时代学生的奋发。 ... |
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税法理论与实务
『简体书』 作者:周?B华 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 近年来我国税收改革步伐加快,相关税种的法律、法规的变化也较频繁,为了帮助本专业和其他经管类专业学生的税法学习,编者编写了本教材。 《税法理论与实务》分为六大部分,第1部分导论介绍了税法要素、税收法律关系、适用原则、税法的分类和我国税收法律体系等内容;第二部分介绍了增值税、消费税、营业税这些流转税法; ... |
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护理专业试题精选(第六版)
『简体书』 作者:夏泉源 周 丹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-02-01 ... |
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并购重组精要与案例
『简体书』 作者:陈宝胜,毛世辉,周 出版:中国法制出版社 日期:2017-04-01 本书结合当前我国上市公司并购重组现状,总结了并购重组的核心要点,并将并购重组zui新政策实务进行了深入的剖析,通过并购重组实战及案例,重点对并购战略制定、并购方案设计、并购谈判及交易程序、并购接管、并购整合等进行了具体分析。 zui后本书还介绍了国外并购重组的模式及案例,对规避借壳上市、并购重组融 ... |
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