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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。 ... |
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本 ... |
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技能成才 技能报国——中华人民共和国第二届职业技能大赛实录
『简体书』 作者:中华人民共和国第二届职业技能大赛组委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-03-01 为深入学习贯彻落实党的二十大精神,全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作重要指示和致首届全国技能大赛贺信精神,人力资源社会保障部定于2023年9月在天津举办中华人民共和国第二届职业技能大赛(以下简称第二届全国技能大赛)。(一)大赛主题:技能成才 技能报国。(二)大赛时间。2023年9月16—18日比 ... |
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法律诊所(第三版)
『简体书』 作者:许身健 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-08-01 本书是专门满足法律诊所教师教学、指导所需,满足选修法律诊所的学生学习及实践所需而专门编写的教材。本教材以中国法学院法律诊所教育的教学实践为基础,全面阐述法律诊所的重要组成部分技能(会见当事人、法律职业伦理、法律咨询、法律写作、事实调查、法律检索、法律论辩、法律谈判、调解和诉讼),全书共十章,每章包 ... |
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中国职业经理人年度报告2022
『简体书』 作者:职业经理研究中心 出版:中国财富出版社 日期:2023-02-01 本报告基本框架分为综合篇、 高管招聘分析篇、 上市公司数据篇、 行业研究篇和企业经验篇。 综合篇主要概览 2021 年度全国国有企业业 绩、 中央企业和地方国有企业市场化选聘经理层成员和职业经理人制 度建设等方面的实践典型, 概括了 2021 年度中国企业落实国有企业改 革三年行动方案的成果, 介绍 ... |
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城乡卫生健康手册
『简体书』 作者:江西省卫生健康委员会 出版:江西科学技术出版社 日期:2020-11-01 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央提出把人民健康放到优先发展战略的位置,实施健康中国战略,推动卫生健康事业改革发展跨进新的历史征程。为实施健康江西行动,提高全民健康素养,江西省卫健委组织省内数十位权威专家共同编写《城乡卫生健康手册》一书。《城乡卫生健康手册》是一本面向城乡居民的健康类科普读物 ... |
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“十四五”国民健康规划
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-06-01 《“十四五”国民健康规划》(以下简称《规划》)根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《“健康中国2030”规划纲要》编制,以卫生健康发展为主体,拓展到与健康直接相关的领域。《规划》主要介绍了"十三五"时期取得的重要成就和"十四五"面临的形势,并提出了指导思 ... |
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初中健康教育(第一册)
『简体书』 作者:《健康教育》,重 编组 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01   为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号)教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。《初中健康教育*册》依据新指导纲要的要求,进行修订。 ... |
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中国职工技术协会中国专利集(2021)
『简体书』 作者:中国职工技术协会 编 出版:工人出版社 日期:2022-11-01 本书为中国职工技术协会为配合第二十三届中国专利奖评选推荐工作,设立“中国专利奖”2021年度评选活动,以此推动专利申报、使用、转化、保护、创新工作。经征集、初选、评审,最终确定的39项中国发明专利和实用新型专利获奖项目。专利涉及电力、冶金、制造、软件和信息技术、交通运输、土木建筑、能源等行业,是以高 ... |
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初中健康教育(第二册)
『简体书』 作者:《健康教育》重编组 出版:北京大学出版社 日期:2010-05-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号)教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求,进行修订。 ... |
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无名者之国(清华大学科幻协会)
『简体书』 作者:清华大学学生科幻协会 著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-01-01 全书从“世界”和“我们”两个角度展现科幻社群的魅力。前者讲述世界科幻社群发展激动人心的若干事件,后者着眼于呈现清华大学学生科幻协会的社团风貌。节标题则全部取自经典幻想文学作品,内容顺次为:微科幻速读(《路边野餐》)、幻迷日常(《我不属于他们》)、科学与科幻(《太空序曲》)、奇思妙想集锦(《幻想嘉年华 ... |
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中华人民共和国体育法规汇编(2018)
『简体书』 作者:国家体育总局 编 出版:人民体育出版社 日期:2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编(2018)》包括中央与国务院文件5件,国家体育总局规章和规范性文件13件,地方性法规、规章及规范性文件64件。 ... |
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中华人民共和国体育法规汇编(2020)
『简体书』 作者:国家体育总局 编 出版:人民体育出版社 日期:2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编(2020)》包括中央与国务院文件2件,国家体育总局规章和规范性文件8件,地方性法规、规章及规范性文件83件。 ... |
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中华人民共和国体育法规汇编(2017)
『简体书』 作者:国家体育总局 编 出版:人民体育出版社 日期:2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编(2017)》包括中央与国务院文件1件,国家体育总局规章和规范性文件16件,地方性法规、规章及规范性文件67件。 ... |
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中华人民共和国体育法规汇编(2019)
『简体书』 作者:国家体育总局 编 出版:人民体育出版社 日期:2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编(2019)》包括中央与国务院文件4件,国家体育总局规范性文件9件,地方性法规、规章和规范性文件46件。 ... |
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中国税务年度报告(2023)中文版
『简体书』 作者:国家税务总局 编 出版:中国税务出版社 日期:2024-05-01 《中国税务年度报告(2023)》由国家税务总局组织编写,包括中文版和英文版,详尽记录了中国税务发展战略、组织架构、年度热点、税收制度、税费收入、税收管理和纳税服务等方面的情况,如实反映了2023年中国税收现代化建设的新进展、新成效。 ... |
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深圳健康产业发展报告2020
『简体书』 作者:深圳市健康产业发展促进会 深圳市保健协会 编 出版:中国经济出版社 日期:2022-02-01 ... |
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给全家人的健康金典·国家卫生健康委“健康中国”微信公众号科普文章精选
『简体书』 作者:健康报社有限公司 出版:人民卫生出版社 日期:2022-12-01 本稿件文章来自三级医院、疾控中心等专业机构人员执笔,国家健康科普专家库权威专家亲自审稿,由国家卫生健康委宣传司组织编写。内容面向基层的社区、家庭、个人,主要涉及11个领域约100篇文章:领域1 公共卫生与传染病预防;领域2 急救与意外伤害预防;领域3 心理健康促进;领域4 合理膳食;领域5 全民健身 ... |
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体育与健康
『简体书』 作者:童凤莲 王国旭 张贝迪 主编 出版:高等教育出版社 日期:2025-08-01 本书是高等职业院校职业素质教育改革创新教材。 本书突出重点运动项目的先进练习方法的讲授与实践,注重新项目的开展。主要内容涵盖了高职院校体育教育涉及的体育项目,包括体育与健康概述、个人健康管理、基础体能训练、职业体能和运动心智能、大球类运动、小球类运动、操舞类运动、格斗类运动、健体类运动、武术与民间传 ... |
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体育与健康
『简体书』 作者:项蔓 韦晨 罗燕 主编 出版:高等教育出版社 日期:2024-09-01 本书为高等职业本科学校公共体育新形态教材。本教材坚持以需求为导向,以学生为中心,坚持健康第一的教育理念。全书由基础理论篇和运动技能篇两大部分组成。主要内容包括文明进程中的体育、新时代高等职业体育教育、健康生活与职场保健、奥林匹克运动、田径运动与体能训练、球类项目、操舞类项目、民族传统体育、水上运动、 ... |
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