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我的故事里:万事有心,人间知味 我的故事里:万事有心,人间知
『简体书』 作者:阮艳林  出版:民主与建设出版社  日期:2020-05-01
每个人都有属于自己的故事,故事里的人、事,会有旧的不断淡化,新的不断填充,不如将其记录下来,故事里的人生百,为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式,前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来,作为对过去的一个交代。后半部分同样用细腻 ...
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售價:HK$ 52.5

民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 民国粤:粤菜师傅的老菜谱
『简体书』 作者:周松芳  出版:广东旅游出版社  日期:2021-07-01
粤菜随着广东人前往上海滩的开埠而逐渐闻名,直至发展到今天全国人民心向往之的“食在广东”;北京著名的谭家菜也在南海找到了根,这一系列正是挖掘粤菜文化的根,从粤菜的“前世”说起,找出粵菜文化的传承。《民国粤:粵菜师傅的老菜谱》以早年刊发于报刊等之文人食客和行家里手的饮食散记为主体,著者配以按语和适当分 ...
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售價:HK$ 72.5

烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人 烟火三十六:市集·餐桌·食物与人
『简体书』 作者:三三  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-10-01
食物自何处生长?觉从何处而来? 三十六篇“色、香、”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联,从餐桌上的 ...
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售價:HK$ 97.5

百味中药历代炮制辑要 中药历代炮制辑要
『简体书』 作者:王洪云, 李智辉主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-12-01
中药炮制技术,属于国家级非物质文化遗产之一,作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络,收集、分析、整理了100多常用中药的历代炮制方法,厘清中药饮片炮制加工脉络,呈现中药历代加工炮制的特点,尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方 ...
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售價:HK$ 112.7

小美和小味 小美和小
『简体书』 作者:[日]坪井树里  出版:青岛出版社  日期:2020-04-01
这是一个关于伙伴与陪伴的温馨故事。蛋黄小美和蛋清小一直在一起,突然有一天,他俩被拆散了,遭受了痛苦没有吓到他们,他们更担心被分开、再也不能互相陪伴这本书希望让孩子珍惜伙伴,珍视友谊。 ...
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售價:HK$ 50.2

本草食味 本草食味
『简体书』 作者:阿莱  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-10-01
《本草食》是一本以可食用本草植物为主题,兼具艺术价值与实用价值的礼书。书中甄选了100幅中外名家绘画作,从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍,更对每种本草做出了药理知识说明,在感受本草的形态之美的同时,还能体会到本草在生活中为大家带来的别样滋。 翻 ...
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售價:HK$ 127.6

梧桐三味 梧桐三味
『简体书』 作者:杨念群  出版:北京大学出版社  日期:2006-12-01
本书是作者研究社会文化史的一些感悟。作者把研究社会文化史过程中所获得的感情和体会倾注于纸上,凝聚成一篇篇文笔优美,行文流畅的随笔,极富启发意义。 这本书随笔集取名“梧桐三”,用的是其中一篇的名字,这篇随笔讲的是章士钊一生“三变”的故事。这本书的内容也自然分成三个部分,以吻合于书名昭示的节奏。 部 ...
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售價:HK$ 91.5

老城湘味 老城湘味
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
《老城湘》一书精心选取70 多道美湘菜,用生动形象的语言给我们描绘了一个吃货眼中的湘菜世界,有内涵,有故事,有情感。书中针对普通家庭的特点,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都配有详实的文字说明和配图,便于你直观地掌握各种美湘菜的做法。此外,书中除了告诉你做湘菜的秘诀,还提供了丰富的食物相生 ...
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售價:HK$ 56.5

流光知味 流光知味
『简体书』 作者:汪曾祺等  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-12-01
《流光知》,精选了汪曾祺、丰子恺、林海音、梁漱溟等30余位文坛巨匠的60余篇经典散文作。这些作有的字字珠玑,给人以语言之美;有的博大深沉,给人以思想之光。他们娓娓道来,谈故乡,谈友情,更谈岁月流转中的爱恨得失。他们对生命的思考与领悟,对幸福的观察与解读,予我们以珍贵的启迪。这一生,爱恨错落,匆 ...
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素食真味 素食真味
『简体书』 作者:食在吃 编辑部 主编,凤凰含章  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-06-01
这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝! ...
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售價:HK$ 67.2

家常主食——本味家常菜黄金搭档 家常主食——本家常菜黄金搭档
『简体书』 作者:圆猪猪  出版:青岛出版社  日期:2020-06-01
主食是菜肴的搭档,菜肴可以千变万化,其实主食也可以花样多多。本书收录100余道营养美、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食,让你足不出户也能尝各地风;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的道。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌,让全家人吃得健康、吃得满意 ...
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售價:HK$ 51.5

咸鱼白菜也好味 咸鱼白菜也
『简体书』 作者:林卫辉  出版:广东人民出版社  日期:2023-03-01
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家用中药100味 家用中药100
『简体书』 作者:武建设  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-09-01
中药在我国已传承数千年,能够防未病、治已病,提高人体免疫力,但是很多人对中药的具体使用方法和功效都知之欠详。本书用通俗易懂的语言,对常用中药的功效、使用禁忌、挑选方法和配伍进行了翔实介绍,帮助读者认识和了解中药。本书精选了家庭养生中常见的100余中药,按照中药的主要功效进行分类,包括清热解表类、调 ...
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售價:HK$ 40.3

中华经典中医歌诀彩图版--药性歌括四百味 中华经典中医歌诀彩图版--药性歌括四百
『简体书』 作者:[明]龚廷贤著  出版:山西科学技术出版社  日期:2024-01-01
...
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售價:HK$ 63.8

无废城市共筑绿梦:老莞味,新故事 无废城市共筑绿梦:老莞,新故事
『简体书』 作者:生态环境部华南环境科学研究所,东莞市生态环境局,东莞市环境科  出版:华南理工大学出版社  日期:2024-12-01
“无废城市”是一种先进的城市管理理念,对系统解决城市固体废物管理问题、加快实现减污降碳、推动区域经济高质量发展、提升城市管理水平和人文素养具有重要意义。东莞市积极创建国家“无废城市”,经过近两年的实践探索,逐步打造出“动静相宜、管服相济、数智相融、协同相汇”的东莞特色“无废城市”建设模式。 本书主 ...
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售價:HK$ 74.8

同题散文经典:从百草园到三味书屋 公园 同题散文经典:从百草园到三书屋 公园
『简体书』 作者:鲁迅,朱自清  出版:人民文学出版社  日期:2017-07-01
中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到 ...
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味染欧罗巴:中国饮食文化在西方 1500—1700 精装 染欧罗巴:中国饮食文化在西方 1500—1700 精装
『简体书』 作者:周鸿承  出版:中华书局  日期:2025-07-01
饮食文化交流,是中西文明交流互鉴的重要内容。古今往来,许多西方使节、传教士、商人、学者赴华,带来异域饮食,同时也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说,逐渐清晰、完整,变成系统性的知识,最终在18世纪掀起了以中国饮食文化为代表的“中国热”。 本书 ...
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售價:HK$ 140.8

营养师说  这样吃,孩子胃口好、身体壮、生病少  国家一级公共营养师陈培毅教您改善孩子胃口,增强免疫力 营养师说 这样吃,孩子胃口、身体壮、生病少 国家一级公共营养师陈培毅教您改善孩子胃口,增强免疫力
『简体书』 作者:陈培毅  出版:吉林科学技术出版社  日期:2023-04-01
孩子的健康,是每位父母都非常关心的问题。胃口差、营养跟不上,孩子身体发育缓慢,智力发展也会受影响;爱挑食、营养不均衡,孩子容易生病,免疫力也会受到影响。那么父母应该如何科学地喂养孩子呢?让资深营养师来告诉你答案。在这本书里,父母将会了解到不同年龄段孩子的营养需求,掌握让孩子增强免疫力、增长身高、提高 ...
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意大利面 意大利面
『简体书』 作者:意大利百来烹饪学院  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-06-01
意大利面至今已有上千年的历史,本书收录了这种古老美食的130多种做法,每一种都有深厚的历史渊源,代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风,做法可丰可简,花样无穷。意大利百来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新,选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄 ...
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售價:HK$ 281.2

意大利经典美食 意大利经典美食
『简体书』 作者:意大利百来烹饪学院  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-02-01
《意大利经典美食》收录了130道意大利经典食谱,食谱全部来自意大利百来烹饪学院。本书结合意大利美食的文化背景,讲述了每道食谱背后的故事,介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等,实为美食爱者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原。比萨、焗饭、葡萄酒、 ...
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售價:HK$ 261.4

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