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咖啡大叔许吉东
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咖啡方程式
『简体书』 作者：[日]田口护、旦部幸博 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-07-01 咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞，会产生什么样的火花？本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。以实践为基础的充分数据再配上最新的研究为基础的理论依据，以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的最新见解介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始，直到科学的萃取方法，本书将用前所未有的理论给你诠释从种子到杯子的整个过程 ... |
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黑咖啡
『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂 著;[英]查尔斯·奥斯本 编; 出版：新星出版社 日期：2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去 这次，波洛不仅要破解这起谋杀案，而且必须阻止 ... |
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咖啡制作
『简体书』 作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2018-04-01 ... |
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咖啡栽培技术
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社 日期： ... |
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这才是咖啡
『简体书』 作者：【意】白星出版社 出版：中国摄影出版社 日期：2019-07-01 ... |
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咖啡品鉴
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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咖啡时间聊数学
『简体书』 作者：[意]毛里奇奥·科多尼奥 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书共分为五章。算术这一章会对这些问题做出解答；悖论，概率及预测这一章收录了一些看似不可能但推敲过后又合乎逻辑的问题；游戏这一章我们会讲到一些小游戏和赌博的玩法；畅游这一章里则会带领大家发现街上和身边的数学例子；*后，在电脑与标准这一章中会提及跟数学关联比较少的东西。 ... |
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周弘：在“茶”与“咖啡”之间
『简体书』 作者：周弘 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-09-01 “大家雅事”丛书旨在对中国社会科学院著名学者进行学术访谈和人生访谈，记录下他们对人生和学术的思考，使得珍贵的学术思想得以传承，并为后辈学者树立起榜样，也从另一个角度彰显了我院40多年来在社会科学界的成果。本书为丛书之一，是中国社会科学院欧洲研究所原所长周弘自述集，主要讲述其成长经历、求学之路、研究领 ... |
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健康咖啡吧——音乐与生命
『简体书』 作者：杨青敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 音乐治疗是以音乐来达到恢复、维持及改善心灵与身体健康的治疗方法，是通过音乐感受、音乐活动，甚至音乐的物理电流形式，借助音乐的旋律和节奏的巨大心灵冲击作用，对某些慢性疾病，特别是疼痛与心理精神方面的疾病进行治疗的过程。音乐治疗的效应源于它的音频、力度、音色和音程等音乐成分对人的生理和心理的作用，反复接 ... |
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黑咖啡（2022版）午夜文库
『简体书』 作者：[英]阿加莎?克里斯蒂 著，[英]查尔斯?奥斯本改编，苏迪青 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 物理学家克劳德?艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去…… 这次，波洛不仅要破解这起谋杀案，而且必须阻 ... |
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泰国说明书——绅士款
『简体书』 作者：阿健大叔 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-08-01 《泰国说明书绅士款》是一本专为即将出访泰国，或正在泰国旅行度假的，男性朋友准备的超级指南书。 在这本为追求自在行走而为你量身定做的书里，记录着神奇泰国的一切，以及你和她可能错过的各种好消息。你将在作者阿健大叔及各路泰国当地华人华侨的引领下，避开熙熙攘攘的人流，独辟蹊径地领略和发掘微笑泰国多姿多彩 ... |
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泰国说明书——淑女款
『简体书』 作者：阿健大叔 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-08-01 《泰国说明书淑女款》是一本专为即将出访泰国，或正在泰国旅行度假的，女性朋友准备的超级指南书。 在这本为追求美丽的你度身定做的书里，记录着神奇泰国的一切，以及你和他可能错过的各种好消息。你将在作者阿健大叔及各路泰国当地华人华侨的引领下，避开熙熙攘攘的人流，独辟蹊径地领略和发掘微笑泰国多姿多彩，却鲜为 ... |
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泰国说明书（全套二本）（全球华人领路游世界丛书）
『简体书』 作者：阿健大叔 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-08-01 《泰国说明书绅士款》是一本专为即将出访泰国，或正在泰国旅行度假的，男性朋友准备的超级指南书。 在这本为追求自在行走而为你量身定做的书里，记录着神奇泰国的一切，以及你和她可能错过的各种好消息。你将在作者阿健大叔及各路泰国当地华人华侨的引领下，避开熙熙攘攘的人流，独辟蹊径地领略和发掘微笑泰国多姿多彩， ... |
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12生肖形意字（修订版）
『简体书』 作者：黑马大叔 著 出版：广东人民出版社 日期：2018-09-01 连续十二年纪录中国生肖设计文化先行者的足迹，留下中国元素历史经典设计文献！《12生肖形意字》是中国一本生肖字体原创设计专著，是高等学校设计专业字体课程教材。《12生肖形意字》收集生肖字体652个，可作为高校字体设计课程教科书。 ... |
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黑马漫画（修订版）
『简体书』 作者：黑马大叔 绘 出版：广东人民出版社 日期：2018-09-01 《黑马漫画：有奶的不一定是娘》的主角光头仔是以作者的原形创作，从《嘉言画集》、《恩言画集》、《犹太人的智慧》一路走来。他像个孩子，也像个老顽童，性格、性别，甚至形态都可以根据内容不断分裂和变化。他不是特指某一类的人，用他来表现只是借形发挥。我认为这也是一种漫画的新尝试。光头仔是张乐平笔下的三毛形态的 ... |
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黑马杂文·小狗尿尿各有各道（修订版）
『简体书』 作者：黑马大叔 著 出版：广东人民出版社 日期：2018-09-01 《黑马杂文：小狗尿尿各有各道》名小狗尿尿，各有各道原自东北的一句俚语，当初听来就非常新鲜，既俗又雅，用在此书是适合不过了。把世相都当成是小狗，似乎不敬，但把人置于宇宙之中比喻为小狗也还是不小的生物。人和狗都要尿尿，在尘世中都只能走一趟，活法各有修行，这也成了各自之道。腊肠专栏把这道道亮了出来，又打了 ... |
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新手创新创业开店指南系列--开家赚钱的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店经营管理从入门到精通
『简体书』 作者：新手创新创业项目组 编写 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 开家咖啡奶茶店，投资小，见效快！ 创业开咖啡奶茶店是一个不错的选择，咖啡奶茶店是一种适合年轻人投资经营的小型精品店，投资回报率较高。 《开家赚钱的咖啡奶茶店咖啡奶茶店经营管理从入门到精通》一书就是在这个投资小、见效快的基础上，把开家咖啡奶茶店的方方面面系统整理出来给新手创业者提供参考，帮 ... |
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厨房大叔环球美食搜鲜记
『简体书』 作者：韩伟 出版：湖南科技出版社 日期： 资深美食家厨房大叔，周游世界探索千奇百怪的美食，藉着探索美食来体验生命，通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感，试图把各式各样的经历凝结为文字和影像，让其随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。书里面会介绍各种美食、餐厅以及美食的做法。 ... |
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云南高原特色农业系列丛书：云南小粒种咖啡栽培技术
『简体书』 作者：龙乙明,王剑文 主编 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书稿图文并茂，详细介绍了咖啡的生产历史及现状、咖啡的植物形态学特性、咖啡对环境条件的要求、咖啡的繁殖及优质苗木培育技术、咖啡种植园规划和定值、咖啡经济生态园建立、咖啡整形与修剪、咖啡园更新、咖啡园管理、采收与加工技术等。 ... |
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淘气包马小跳23： 孔雀屎咖啡（全新修订彩绘版），杨红樱全新修订故事+精美插图，大语文时代必备，小学生阅读进阶之选
『简体书』 作者：杨红樱 出版：作家出版社 日期：2020-12-01 《孔雀屎咖啡》是童书女王杨红樱"淘气包马小跳"系列的第23本这是一个讲真话的故事，是安徒生的童话《皇帝的新装》在现实中的经典重现。 480元一杯的"孔雀屎咖啡"闻名全城，电视台打出了"不一般的人喝不一般的咖啡"的广告，许多爱慕虚荣、自以为"不一般的人"都涌向咖啡店去品尝这种"不一般的咖啡"。这咖啡 ... |
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