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“十四五”职业教育国家规规教材--餐饮服务与管理(第二版)
『简体书』 作者:黄松,,李燕林 出版:中国旅游出版社 日期:2023-07-01 本教材针对本科及高职 高专院校培养符合酒店行业 岗位需求的新型人才的目标 ,以前沿的行业规范及标准 进行编写。本书的特色是以 项目设定作为任务驱动,除 模块六下面的任务3因该任 务的特殊性,未设置“任务 评价”和“任务挑战”外,每 一模块下的任务都包含“任 务描述”“任务要求”“任务实 训”“任务 ... |
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北洋简史
『简体书』 作者:王静 出版:华文出版社 日期:2024-05-01 1912—1928年的17年间,北洋政府总统更替8任,国务总理更替18任,还有数不清的大小军阀如走马灯一样上场下场。本书更加关注历史的细节,按照北洋历史发展脉络,选择不同时期最具代表性的具体人或事,特别选取了对北洋历史发展产生过重大影响的人物,围绕这些活生生的人,通过挖掘以往被人们忽视的细节,包括人物心理、人物生活环境 ... |
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《2020最美职工》
『简体书』 作者:中共中央宣传部宣传教育局 出版:学习出版社 日期:2021-04-01 《2020美职工》是2020年度美职工的事迹合集。全书主要介绍了包括孙泽洲、白玉晶、刘丽、王曙群、刘双燕、胡洪炜、熊桂林、潘从明、赵新录、帕夏古丽·克热木10 人的感人事迹。他们常年奋战在基层一线,在平凡岗位上做出不平凡的业绩,努力成长为知识型、技能型、创新型劳动者,展现了中国工人阶级的时代风采,在全社会营造了崇尚劳模 ... |
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十四经发挥
『简体书』 作者:滑寿 出版:上海大学出版社 日期:2023-08-01 元代滑寿著。滑寿,元代医学家。字伯仁,祖籍襄城(今属河南)。《十四经发挥》将经脉与腧穴结合阐述,着重发挥任、督二脉蕴义,以与十二经相提并论称作“十四经”,对后世针灸学发展产生重大影响;本书作为中医针灸经络学著名的古典著作,被视为“习医之根本”而“世所传诵”。 ... |
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近现代书法史
『简体书』 作者:陈振濂 总主编 陈振濂 主编 任平 鲍士杰 桂雍 徐畅 王立 出版:上海书画出版社 日期:2024-04-01 《近现代书法史》分为近现代书法史和近现代书案研究两编,上编阐释现代书法一个多世纪发展之脉络,下编叙说是十五位书法大家:吴昌硕、沈曾植、康有为、罗振玉、李瑞清、郑孝胥、徐生翁、马一浮、李叔同、于右任、沈尹默、陆维钊、林散之、王蘧常、沙孟海。在一个半世纪里,诸位大家先后纵横驰骋,各显千秋。 ... |
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专业摄影师这样拍 人像摄影的180个问答
『简体书』 作者:视觉中国500px摄影社区六合视界部落 出版:人民邮电出版社 日期:2021-09-01 本书共7章。第1章将为初学者介绍曝光、对焦、光圈与景深、快门与动静、感光度与画质、白平衡与色温等人像摄影基础知识,为后续实拍练习做好准备;第2章讲解了人像摄影所使用的镜头与附件;第3章将为读者介绍人像构图的相关知识;第4章介绍了人像美姿技法;第5章介绍了公园、校园、步行街、汉服、夜景等不同室外场景的人像实拍技法;第6章 ... |
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拍出浪漫之美 人像摄影拍摄与后期实战教程
『简体书』 作者:三好猪 出版:人民邮电出版社 日期:2022-05-01 本书融合了人像摄影基础、人像摄影后期基础,以及人像摄影后期实战三大方面的内容,系统地介绍了拍摄唯美人像的诸多基础理论与实用技法。全书一共15章,第1章~ 第3章介绍了人像摄影前期需要掌握的基本常识与所需器材、人像摄影构图知识,以及人像摄影美姿设计技巧;第4章和第5章讲解了人像摄影后期所需要掌握的两大基础技能——合理使用 ... |
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摄影构图零基础入门教程
『简体书』 作者:郑志强 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 构图是决定摄影作品成败的关键因素之一。本书对基本的构图常识、黄金构图的概念及实战应用、透视的概念与应用、对比构图的概念与要点、几何构图的特点与类型、不同场景的构图实战、人像构图类型与美姿技巧等进行了深入的介绍与解析。本书内容由浅入深,让摄影构图学习变得更有节奏感、更轻松。希望初学者通过本书的系统讲解,能快速掌握数码摄影 ... |
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职业人像摄影教程(上)
『简体书』 作者:于仲安 出版:中国摄影出版社 日期:2022-08-01 该书是一部全面而系统的职业人像摄影专业教科书的上册,包含约18万文字和500多张图片,旨在将学生培养成具有特定艺术素养和较高专业水准的职业人像摄影师。该书注重综合性介绍,以人像摄影的历史、现状和未来为内容框架,主要阐述人像摄影的基础理论和技能实践知识,如概况、范畴、综合技能、器材应用、布光、构图、表情、美姿、取景、色彩 ... |
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中国传媒年度对话
『简体书』 作者:胡智锋 等著 出版:中国国际广播出版社 日期:2023-03-01 《中国传媒年度对话》收录《现代传播》期刊从2004年至2017年历年开篇之作的“年度对话”,共16篇。每一年的“年度对话”均由时任《现代传播》主编胡智锋教授邀请传媒业界、学界有重要影响的领物或专家,就过去一年传媒发展的成就与问题做一回顾扫描,对未来一年传媒走势予以预测展望,成为存留传媒发程的重要记录。不论是对于中国传媒 ... |
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汽车维修检验工(五级、四级、三级)
『简体书』 作者:张发 出版:人民交通出版社 日期:2023-05-01 本书依据《国家职业技能标准-汽车维修工(2018年版)》,参照行业规范进行编写。主要内容包括汽车(含新能源汽车)维修质量管理的法律与法规,汽车维修质量检验制度和检验标准,汽车维护工艺质量检验,汽车维修质量检验与评定,汽车检测与诊断技术,汽车维修质量问题评定与处理等知识和技能。本书编写中紧密结合国家职业技能标准中汽车维修 ... |
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汽车销售实务 第3版
『简体书』 作者:孙杰 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 本书是以汽车4S店经营模式为背景,围绕汽车销售过程中涉及的各个环节,从职业岗位能力分析入手,以岗位工作过程为导向,构建以真实任务为载体的服务流程体系,校企合作共同开发的一本教材。 本书依据汽车4S店标准的新车销售流程,结合汽车营销技能竞赛的相关标准和要求,根据学生技能学习规律,设置了8个学习情境,包括销售场景认知、客户 ... |
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智能网联汽车概论
『简体书』 作者:姚小勇 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 本书紧密结合当前智能网联汽车技术发展,对智能网联汽车技术层面进行讲解,主要内容包括绪论、智能网联汽车环境感知系统、智能网联汽车导航定位系统与高精度地图、智能网联汽车通信系统、智能网联汽车先进驾驶辅助与安全预警系统、人工智能技术在智能网联汽车中的应用、智能网联汽车操作系统与应用平台。本书采用项目驱动、任务引领的编写模式, ... |
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章乃器年谱长编
『简体书』 作者:青田县章乃器研究会 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-05-01 章 乃 器(1897—1977, 浙 江 青 田 人。 早 年 任 浙 江 实 业 银 行 副 经 理、 中 国 征 信 所 董事 长、 上 海 光 华 大 学 教 授。1936 年 参 加 组 织 全 国 各 界 救 国 联 合 会。 同 年 11 月 与 沈 钧儒、邹韬奋等被国民党政府逮捕,为救国会七君子之一。获释 ... |
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园林设计(国家林业和草原局职业教育十四五规划教材)
『简体书』 作者:周军,,朱志国 出版:中国林业出版社 日期:2022-12-01 本教材根据高等职业教育专科园林类专业教学内容和课程体系改革要求进行编写。教材共包括6个项目,项目1和项目2是对园林设计及其各构成要素进行概括性说明,项目3至项目6是对中、小尺度公园绿地,道路、广场绿地,单位附属绿地,居住区绿地设计要点进行详细论述。本教材采用任务驱动式编写体例,每个项目以工作任务为主线、实践案例为辅助, ... |
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工程测量实训(智媒体活页式)
『简体书』 作者:李洪俊 朱茂栋 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-06-01 《工程测量实训(智媒体活页式)》针对工程测量员岗位(中级、高级)所需知识和技能,以典型工作任务为载体,对《工程测量》教材进行了重新梳理,提取了水准仪的认识与使用、水准仪的检验、等外水准测量、四等水准测量、经纬仪的认识与使用、经纬仪的检验、水平角测量、竖直角测量、全站仪的使用、全站仪导线测量、全站仪数字化测图、CASS软 ... |
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新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):写作教程(第3版) 2 教师用书
『简体书』 作者:邹申 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-07-01 本系列丛书共有四册,包括写作知识(选词组句、标点使用、篇章结构、文体特点、文章修辞等)、写作策略(句型运用、段落组织、篇章布局、范文模仿等)和写作能力(立意构思、观点论证、修改评阅以及思辨能力等)。知识覆盖完整系统,内容由易到难,从写作基础知识逐渐上升到段落、篇章及多体裁写作、初级学术论文写作,全面覆盖《指南》规定的写 ... |
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汽车维护 “十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者:盛国超 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书是汽车运用与维修专业“校企合作”精品教材,同时也是职业教育汽车类专业“互联网 ”创新教材,包括理论知识和视频操作教学两部分。本书紧密结合当前汽车产业的发展及需求,首先系统地介绍了汽车维护相关知识,然后分别介绍汽车维修常用工具设备的使用、汽车5000km维护、汽车10000km维护、汽车40000km维护、汽车800 ... |
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新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):写作教程(第3版) 2 学生用书
『简体书』 作者:邹申 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-07-01 本系列丛书共有四册,包括写作知识(选词组句、标点使用、篇章结构、文体特点、文章修辞等)、写作策略(句型运用、段落组织、篇章布局、范文模仿等)和写作能力(立意构思、观点论证、修改评阅以及思辨能力等)。知识覆盖完整系统,内容由易到难,从写作基础知识逐渐上升到段落、篇章及多体裁写作、初级学术论文写作,全面覆盖《指南》规定的写 ... |
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现代生物制药工艺学(辛秀兰)(第二版)
『简体书』 作者:辛秀兰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 《现代生物制药工艺学》的内容包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。天然生物材料的提取制药项目设计了L-胱氨酸的制备、胰凝乳蛋白酶的制备、 核苷酸的制备、 溶菌酶的制备、甘露醇的制备、卵磷脂的制备6个工作任务,发酵工程制药项目设计了青霉素的发酵生产、红霉素的发酵生产、金 ... |
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