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农业部兽医局 编
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中国全株玉米青贮质量安全报告（2019）
『简体书』 作者：全国畜牧总站，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书重点介绍了国内玉米青贮生产现状，我国玉米青贮制作质量评价，包括感官评定、理化评定、以及霉菌毒素安全评定等，另外也介绍了国内外青贮饲料应用研究进展，包括青贮饲料原料开发、青贮饲料制作工艺研究、以及青贮饲料饲喂技术。 ... |
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中国全株玉米青贮质量安全报告（2020）
『简体书』 作者：全国畜牧总站 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 本书旨在为粮改饲项目管理提供参考，帮助各粮改饲试点省区了解全株玉米青贮质量和安全现状，更好地推进粮改饲落地落实，推动畜牧业高质量发展。 ... |
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中国农业电子商务发展报告（2017）
『简体书』 作者：农业部市场与经济信息司，中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 《中国农业电子商务发展报告（2017）》分为5章：第1章为中国农业电子商务发展总报告，力求翔实反映2016年以来农业电子商务发展的全貌，便于读者提纲挈领；第二章为试点省农业电子商务发展报告，是2016年农业部在10个省（区、市）推进不同内容农业电子商务试点工作的进展总结和经验梳理；第三章为农业电子商 ... |
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中国最美休闲乡村
『简体书』 作者：农业部农产品加工局 出版：中国农业出版社 日期：2015-12-01 为了发展休闲农业和乡村旅游，拓展农业功能，发挥旅游业拉动内需的功能，农业部推出100个中国最美休闲乡村的评选活动。本书收录了从全国31个省市中遴选出的最美的100个休闲乡村，每个乡村用图文的形式全面介绍其风土人情、历史风貌、休闲美景等。 ... |
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中国农村研究报告（2015）
『简体书』 作者：农业部农村经济研究中心 出版：中国财政经济出版社一 日期：2016-09-01 中国农村研究报告系农业部农村经济研究中心一年一度的研究成果。本书稿包括综合、粮食安全、产业与技术经济、农产品市场与贸易、可持续发展、农村改革、农业保险、比较与借鉴8个部分，每一部分的研究成果，都对相应的领域最前沿的问题，进行了认真探讨，许多内容具有可操作性。本书稿的出版，不只是作者在于对过去一年的研 ... |
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中国农村研究报告2016
『简体书』 作者：农业部农村经济研究中心 出版：中国财政经济出版社一 日期：2017-09-01 本书收录各类研究报告和论文39篇，内容涉及专题研究与综述、产业与技术、农产品市场与贸易、农村改革与发展、食品安全、农业保险等领域。其中部分报告和论文具有一定的学术价值和社会实践意义，对推动我国农业和农村改革与发展会期待积极作用。 ... |
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中国化肥利用效率（肥耗）评价报告（2000—2015年）
『简体书』 作者：农业部农村经济研究中心 出版：中国发展出版社 日期：2017-11-01 目前，农业化肥使用效率的评价方法主要以指标体系评价方法为主，不同学科或政策目标给出了不同的标准。 本书以省级行政单位作为化肥使用效率评价的基本单元，编制我国主要农作物的化肥使用效率的总体状况、年际变化与地区间差异的评估报告，力求建立一组科学、可操作且可比的评价指标，能够实现对农业化肥使用效率的横 ... |
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全球重要农业文化遗产（GIAHS）实践与创新
『简体书』 作者：农业部国际交流服务中心 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 本书收录中国11个GIAHS遗产地的2016年度工作总结，汇总了我国各遗产管理部门在GIAHS保护和管理中探索出的有效工作手段和方法，分析了现阶段工作中存在的不足并提出了建议。此外，本书还选取了部分遗产所在地的乡村企业发展实录作为典型案例，通过对农业文化遗产的保护与适度利用，促进了农村经济、文化、环 ... |
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激荡：共和国“三农”记忆
『简体书』 作者：农业部农村经济研究中心当代农史研究室 出版：当代中国出版社 日期：2020-12-01 新中国成立以来，中国共产党高度重视三农问题，先后在农村基本经营制度、农产品生产流通体制、农民集体合作等领域推行了一系列改革措施，使农业生产和广大农民生活得到了极大改善，农村面貌发生了翻天覆地的变化。这一举世瞩目的成就是中国共产党领导广大农民筚路蓝缕、艰苦奋斗、努力探索的结果，其中不乏争鸣与曲折。本书 ... |
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中国兽医科技发展报告（20132014年）
『简体书』 作者：宋俊霞、颜起斌、王永玲主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由宋俊霞、颜起斌、王永玲主编的《中国兽医科技发展报告2013-2014年》为中国农业部兽医局委托中国动物卫生与流行病学中心组成课题组，历时一年，对国内兽医研究力量较强的近30个兽医科研和技术支撑单位、高等学校和有关企业，就2013-2014年兽医科技发展状况进行调查，系统梳理的有关中国兽医科技体系、 ... |
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蛋鸡场兽药规范使用手册
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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肉鸡场兽药规范使用手册
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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羊场兽药规范使用手册
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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兽药真伪识别和安全使用手册
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 为了普及兽药识假、辨假常识，宣传安全使用兽药的知识，指导基层养殖场（户）严格遵守兽药休药期等科学、合理使用兽药的规定，我们编写了这本《兽药真伪识别和安全使用手册》科普图册。 希望本手册在提高农民群众质量意识和维权能力，维护兽药市场秩序，促进优质、放心兽药进村入户，保障农产品质量安全等方面也能发挥积 ... |
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兽用抗菌药安全使用知识
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 《兽用抗菌药安全使用知识（第2版）兽药安全使用系列丛书》涵盖了兽用抗菌药基本知识、使用原则、安全使用方法、长期使用的危害等内容，希望本手册能够在畜牧养殖业从业人员、特别是在广大规模养殖户中，进一步普及合理、规范使用兽用抗菌药的知识，降低滥用兽用抗菌药带来的危害，在保证农产品质量安全、保障人类健康方面 ... |
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兽药安全使用知识手册
『简体书』 作者：中国兽医药品监察所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 为普及兽药使用知识，宣传兽药的安全使用方法，切实做好动物疫病防控，保障动物源性产品安全、公共卫生安全和人类健康，编写了《兽药安全使用知识手册农家书屋助乡村振兴丛书》，手册涵盖了兽药的基本知识与科学合理使用常识，重点介绍了兽用抗菌药和兽用疫苗使用原则、安全使用方法、常用抗菌药和兽用疫苗等内容。 《兽 ... |
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发酵食品生产技术（高等职业教育农业部“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：杨昌鹏 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-07-01 杨昌鹏主编的《发酵食品生产技术高等职业教 育农业部十二五规划教材》包括绪论和白酒生产、 果酒生产、啤酒生产、酱油生产、食醋生产、发酵乳 生产以及其他发酵食品生产黄酒、豆腐乳、豆豉、 发酵菜品、味精、柠檬酸等7个生产项目。书中实训 内容丰富、覆盖面广，有利于各院校结合专业特点和 自身的实训条件进行相应 ... |
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兽医药物分析实验教程
『简体书』 作者：李艳华,杨秀玉 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-04-01 《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:兽医药物分析实验教程》内容共分四章。第一章为基本知识，介绍了兽医药物分析实验的基本要求；第二章为验证性实验，主要按照理论授课次序，依据《中国兽药典》（2010版），选择各典型药物的质量分析方法作为实验内容，共有36个验证性实验。第三章为设计性实验，仅给出试验目 ... |
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畜牧兽医行政管理与执法司法（第2版）
『简体书』 作者：朱兆荣，刘娟 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-12-01 朱兆荣、刘娟主编的《畜牧兽医行政管理与执法 司法（第2版）》以畜牧兽医行政常识、畜牧兽医常 用管理方法制度、畜牧兽医行政法常识、动物及动物 产品生 产经营管理、草原保护生产利用管理、饲料及饲料添 加剂生产经营使用管理、兽药研究及生产经营使用 管理、动物防疫检疫管理、畜牧兽医行政执法、畜牧 兽医行政司 ... |
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畜牧兽医法规与行政执法第三版
『简体书』 作者：王喆 出版：中国农业出版社 日期：2015-03-01 王喆主编的《畜牧兽医法规与行政执法第3版十 二五职业教育国家规划教材》结合有关畜牧兽医法 律法规，系统地介绍了畜牧业管理及畜牧兽医行政执 法的有关知识，包括畜禽养殖管理、动物防疫管理、 兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医标准化 管理、实验动物与实验室生物安全、畜牧兽医法律法 规的检索、畜牧兽医 ... |
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