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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 人力资源和社会保障部教材办公室 著 ”共有 164446 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
工业机器人基本编程与维护 工业机器人基本编程与维护
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01
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售價：HK$ 62.5

新能源汽车充电系统检测与维修 新能源汽车充电系统检测与维修
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 43.9

模具零件普通机床加工 模具零件普通机床加工
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 39.0

机构制作 机构制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01
工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标：能使用铣床、车床、焊接、钣金、钳工进行机构制作；能选择合适的切削参数，对零件质量进行控制。根据图样要求，对零件进 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.8

热菜制作 热菜制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01
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售價：HK$ 40.0

果树工——红枣栽培（中级）——职业技能培训鉴定教材 果树工——红枣栽培（中级）——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室，新疆生产建设兵团人力资源和社　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-10-09
《果树工——红枣栽培（中级）职业技能培训鉴定教材》教材以《国家职业标准-果树工》为依据，结合新疆生产建设兵团红枣栽培技术进行编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材详细介绍了红枣栽培要求掌握的* ...		 詳情>>
售價：HK$ 25.9

饮食业基础知识（第三版） 饮食业基础知识（第三版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”， ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.6

餐饮业经营与管理（第二版） 餐饮业经营与管理（第二版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”，帮助学生巩固所学内容。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

铣工工艺与技能训练（第二版） 铣工工艺与技能训练（第二版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-12-03
人力资源和社会保障部教材办公室编著的《铣工工艺与技能训练第2版全国中等职业技术学校机械类通用教材》主要内容包括：铣削的基本技能，平面和连接面的铣削，台阶、沟槽、键槽的铣削和切断，分度方法及应用，外花键和牙嵌式离合器的铣削，在铣床上加工孔，简单特形面和球面的铣削，螺旋槽和凸轮的铣削，齿轮和齿条的铣削， ...		 詳情>>
售價：HK$ 93.6

农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程 农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-05-01
本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识，涉及市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、粮食品级鉴别、果蔬及花卉品级 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.5

织袜工（基础知识）——职业技能培训鉴定教材 织袜工（基础知识）——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-11-01
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售價：HK$ 40.7

国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校电气自动化设备安装与 国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校电气自动化设备安装与
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-06-01
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售價：HK$ 91.5

全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册（与德育?第2版?第 全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册（与德育?第2版?第
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2010-08-01
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售價：HK$ 28.6

全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：PLC应用 全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：PLC应用
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-07-01
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售價：HK$ 106.2

全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：变频技术 全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：变频技术
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-09-01
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售價：HK$ 61.6

国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校电气自动化设备安装与 国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校电气自动化设备安装与
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-06-01
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售價：HK$ 70.4

技工院校一体化课程教学改革电气自动化设备安装与维修专业教材： 技工院校一体化课程教学改革电气自动化设备安装与维修专业教材：
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-09-01
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售價：HK$ 144.6

教学菜-粤菜（第四版） 教学菜-粤菜（第四版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材·国家职业教 全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材·国家职业教
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-10-01
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售價：HK$ 85.6

全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：工厂变配电 全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材：工厂变配电
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2012-07-01
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售價：HK$ 70.8

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