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	乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者等相关各方使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 406.0

	古人这么活2 『简体书』 作者：漫友文化 编　　出版：天津人民出版社　　日期：2017-06-01 雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 《古人这么活2》是一本有味道的图书！本册将分为平民、贵族、节日以及古代吃货等四个单元，从*简单的五谷开始到精致的清代宫廷点心等介绍20余种，让人忍不住流口水的中国古代特色美食；多个趣味小故事，充分还原古人品尝美食的真实场景，以特别的方式表达古人对 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	瘦孕 『简体书』 作者：邱锦伶　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-09-01 这本书是已出版的畅销书《瘦孕》的全新修订增补版。 邱锦伶老师根据多年健康咨询经验，给出从备孕到坐月子的饮食全指导：如何吃才能让你变成易孕体质；孕初期调整饮食实现零害喜；孕中期增量摄取蛋白质和胶质，精准地管理体重；孕后期为泌乳提前做准备；产前一个月的各种准备及顺产小秘诀；产后迅速恢复好气色好身材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.8

	商业摄影书 熊谷晃商业静物摄影构图与用光 『简体书』 作者：【日】熊谷 晃　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-07-01 熊谷晃是日本的商业静物摄影大师，其作品布光和谐严谨，质感强烈，画面优雅清新，是日本商业摄影黄金时期的代表人物。为麒麟啤jiu、小岩井乳业、雅库路特化妆品等知名企业拍摄啤jiu、饮料、食品及化妆品等商品广告。原为富士公司特邀摄影师。他曾在日本《摄影》杂志上发表系列文章，介绍自己在商业广告方面的拍摄经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	动物生理生化 『简体书』 作者：耿立英，张香斋，李佩国　　出版：科学出版社　　日期：2019-12-01 本书是动物医学专业职教师资培养配套教材，以哺乳动物为研究对象，共分16章，包括血液循环、呼吸、消化与吸收、蛋白质、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、泌尿、神经、内分泌、能量代谢与体温、生殖与泌乳、核酸化学、核酸及蛋白质的生物合成。每章都附有学习目标、常用术语和概述，有些章节还附有实训内容，以便教师教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品原料学 『简体书』 作者：吴广辉　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-01-01 食品原料是食品加工技术的重要基础，本书根据当今食品产业发展的现状与趋势,就谷物、油料、畜禽、乳、水果、蔬菜及水产品七类具有代表性原料,围绕其生产、形态特征、组织结构、主要成分及其特性等进行了系统的介绍。高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业学生目前选用的“食品原料学”教材，主要是烹饪专业用的“ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	动物生理学 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： 本教材共十三章，其中安徽农业大学周杰、王菊花编写内分泌生理和生殖生理；河南牧业经济学院宋予震编写血液生理和泌尿生理；河南农业大学韩立强编写能量代谢与体温调节和泌乳生理；内蒙古民族大学东彦新、魏艳辉编写家禽生理和神经生理；山东农业大学郭慧君、侯秋玲编写呼吸生理和细胞生理；沈阳农业大学杨建成、林树梅编写 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	小猪科学饲养技术·（第三版） 『简体书』 作者：苏振环，陈隆 著　　出版：金盾出版社　　日期：2020-07-01 《小猪科学饲养技术（第3版）》由中国农业科学院原畜牧研究所苏振环研究员等编著与修订。自1997年一版出版以来，共发行55万余册，深受读者的欢迎。根据当前养猪科学技术的发展，编著者在第二版的基础上对全书内容进行了全面修订。内容包括：小猪的生理特点，母猪分娩与接产，提高哺乳母猪的泌乳力，哺乳小猪的饲养管 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.1

	食品理化检验技术（田春美） 『简体书』 作者：田春美 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写，详细地介绍了食品理化检验的基本知识，粮油及其制品的检验，饮料酒的检验，乳及乳制品的检验，饮料的检验，肉蛋及其制品的检验，发酵食品的检验，糕点、糖果的检验以及茶叶的检验共九章内容，突出新的检验方法、新的检验技术，培养学生对食品理化检验相关岗位群的适应性，实现教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	画说驴常见病快速诊断与防治技术 『简体书』 作者：张伟，刘文强，王长法　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-01-01 随着驴役用功能转肉用、皮肉、乳用方向，近几年，驴的现代规模化、集约化养殖越来越多，养殖高度集中，数量不断增加；有些地区驴与牛、羊混养；异地购买、跨地区调运频繁等因素，使得疫病爆发和流行的风险大大提高。目前，驴疫病相关的基础和应用研究薄弱，尚未建立重要疫病病原变异与传播的风险评估体系，疫病综合防控和支 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	奶牛主要生产性疾病 『简体书』 作者：夏成，鲁文赓，郑家三　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 《奶牛主要生产性疾病》内容共分7章，主要包括奶牛主要生产性疾病的概况、流行病学调查、病因学、症候学、检测和诊断、预防与治疗、研究进展等。 《奶牛主要生产性疾病》针对奶牛围产期和泌乳早期的主要群发生产性疾病，如主要代谢病、主要繁殖障碍疾病和主要肢蹄病，将其作为相关联的一个整体，以疾病的流行病学调查为 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	江南染织绣 『简体书』 作者：于颖　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-08-01 本书是江南文化丛书（共五种）中的一种。说起中国的染织绣，江南比重之大不言而喻。这是由江南土地之丰沃、桑蚕业之兴盛、文化之发达所决定的。本书以缂丝画、书画绣、药斑布、绫罗绸缎等为分类，在每类中精选22件代表作品，如南宋朱克柔莲塘乳鸭图、明缂丝群仙祝寿图镜片、清康熙缂丝花鸟轴、顾绣东山图手卷、明乔氏绣洛 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	中国奶产品质量安全研究报告（2020年度） 『简体书』 作者：王加启 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 《中国奶产品质量安全研究报告》为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）主编的每年发布的年度报告，介绍了我国奶业基本情况（包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争），国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	萧敬腾：不一样（萧敬腾最令人动容的第一本“自我告白”。蔡康永推荐） 『简体书』 作者：萧敬腾　　出版：现代出版社　　日期：2020-11-01 萧敬腾在这本书中展现了他成长中不为人知的另外一面，他有阅读障碍症，听不懂成语，记不住五线谱，无法读完剧本，看不懂漫画，甚至无法分辨洗发精和沐浴乳的标签，看英文版《泰坦尼克号》要看10次才能理解字幕。他老是学不会那些别人轻松就做得到的事。 他有这么多别人眼中的不完美，然而，他永远不害怕面对自己。他直 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	经皮给药纳米技术 『简体书』 作者：刘卫，冯年平　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-11-01 采用这种纳米技术制成的产品中含有天然活性成分的油滴粒径小于100nm,只有目前一般乳膏乳滴粒径的二十分之一大小左右，所以活性成分能更快的到达疼痛部位发挥药效，起效快；另外因为纳米油滴的渗透力强能到达更深的炎症部位，整体效果好，同时纳米油滴的药物储库作用使药效更加持久。本书介绍经皮给药纳米技术的技术的 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	蛋糕制作工艺与实训（高等职业学校中西面点工艺专业教材） 『简体书』 作者：李天乐 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书在内容上分为蛋糕制作应知、应会、测评三大模块，包含蛋糕制作基础知识、清洁卫生消毒实训、乳沫蛋糕综合实训、戚风蛋糕综合实训、面糊蛋糕综合实训、技能提升综合实训、蛋糕知识综合测试七个项目，下设66个实训任务，每个任务分为学习目标、任务描述、任务分析、相关知识、任务达成、知识拓展、任务超越、任务评价、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	动物性食品卫生检验技术 『简体书』 作者：姜凤丽 曹 斌 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2014-08-01 本书以动物性食品的卫生检验为主线!共!!个任务!分别是"动物性食品污染与控制#屠宰加工企业的卫 生要求#屠宰加工流程及检疫#肉的新鲜度检验#不同肉制品的卫生检验#屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理# 屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理#乳及乳制品的检验#蛋的检验#市场肉品检疫检验#水产品的检验$各 任务下 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.4

	天然高分子基新材料丛书--聚乳酸 『简体书』 作者：任杰　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 本书为《天然高分子基新材料》丛书之一，全面系统地论述了聚乳酸的合成、结构、性能、改性技术、成型加工技术和实际应用情况，既回顾了乳酸和聚乳酸的发现和发展史，阐述了聚乳酸研究的*进展和当前热点，也展望了聚乳酸材料在生产和应用中的发展方向。本书内容包含了乳酸、丙交酯和聚乳酸合成制备中的基本理论和技术，聚乳 ...	詳情>>	售價：HK$ 332.8

	诊余方药漫笔 『简体书』 作者：罗化云　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-12-01 罗化云，字无极，号一眉，幼承家学，毕业于河南中医药大学本科，从医45年。本书是罗化云主任中医师临床工作45年后向社会递交的答卷。书中药、方、病、案、医话，一脉贯穿；内、外、妇、儿、五官、皮肤，各有建树。既有家学私密介绍，又有国家名医验方鉴赏。狐筋古病、狐乳新疾，催芽种子，与时俱进；滑动寸口诊脉法、经 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	疫情下奶牛健康生产技术指南 『简体书』 作者：马毅　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书共有九章内容，主要包括新冠肺炎疫情等国际公共卫生突发事件对奶牛业的影响及防控要点、奶牛疾病的防治、人畜共患病的防控、生鲜乳质量安全与快速检测、奶牛粪污处理要点、奶牛健康养殖与管理、犊牛的饲养管理等，注重实用性，力求通俗易懂，对疫情下奶牛养殖业的健康发展，具有一定的指导意义。 本书适合奶牛养殖场 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

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