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大学化学（张怀辉）
『简体书』 作者：张怀辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书是为高等职业教育农业类院校开设化学基础课程而编写的教材。全书共分四大部分，第一部分为绪论，主要介绍化学的研究对象、作用与发展历程等内容；第二部分为大学化学基础知识，包括气体、溶液和胶体；化学热力学基础；化学反应速率与化学平衡； 物质结构基础；有机化学概述共五章内容；第三部分为化学与专业应用，包括 ... |
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化学史教程（王香善）
『简体书』 作者：王香善、李广超 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书为江苏省高等学校重点教材。本书介绍了古代实用化学如陶瓷工艺、青铜和钢铁冶炼工艺、传统日用工艺中所蕴含的化学知识，以及炼丹术和炼金术、中国本草学和冶金化学中所蕴含的化学知识；近代化学学科的确立及化学经典分支学科（无机化学、有机化学、物理化学和分析化学）的诞生和发展过程；现代化学的确立以及现代化学分 ... |
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环境化学（第2版）
『简体书』 作者：李立欣 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-06-01 为适应环境相关学科发展和专业教学需求，本书以阐述主要化学污染物在大气、水体、土壤及生物各环境介质中存在、迁移转化规律及其效应为主线，对第1版教材的内容进行了修订。全书共分8章，包括绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、污染控制与受污染环境的修复、绿色化学的基 ... |
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高等浮选化学
『简体书』 作者：胡岳华，孙伟，刘润清 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《高等浮选化学》系统介绍浮选化学的基本知识及近期研究成果。基于浮选化学体系所涉及的矿物、浮选剂、溶液及溶液中多元组分、气泡、相界面等单元，介绍浮选化学研究简史及发展趋势，阐明矿物及常见无机离子在溶液中的各种物理化学行为及其对矿物表面性质与浮选行为的影响，浮选剂溶液化学行为及其结构与浮选活性的关系，浮 ... |
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量子化学基础
『简体书』 作者：夏少武，夏树伟 出版：科学出版社 日期：2010-01-01 《量子化学基础》介绍量子化学原理及其应用。《量子化学基础》共11章，内容包括:量子力学基础及简单应用;普通原理和定理，主要介绍变分法、Hellmann-Feynman定理、virial定理;定态微扰方法及其应用；角动量，主要介绍轨道角动量、自旋角动量、角动量的耦合与引入光谱项的原因；群论简介；含时微 ... |
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基础化学（第10版）
『简体书』 作者：李雪华，马勇 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 第10版《基础化学》内容以临床医学五年制本科学生所需知识、应用、综合素质能力目标培养为导向，较全面地覆盖临床医学生所必需具备的基本化学知识，教材共设16章，理论课参考学时为50 ~ 62学时，约63万字。主要阐述与医药学及生命研究等领域紧密相关的无机化学、物理化学、结构化学、分析化学及核化学等内容， ... |
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医用化学（第2版）
『简体书』 作者：余瑜，卞伟 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《医用化学（第2版）》强调内容的整体性与系统性，作为医学有关本专科专业的一门重要的通识课程，特别是在化学视角、环境视角、健康视角和临床视角等方面强调无机化合物、有机化合物与医药学的关系及其在医药学中的应用。《医用化学（第2版）》共22章，其中第一章为绪论，有别于现行的《医用化学》教材；第二章至第八章 ... |
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普通化学（王斌）
『简体书』 作者：王斌、孔霞、柳阳、吉小利 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《普通化学》是一本面向工科非化学化工类专业学生的核心基础教材，其编写目标紧密围绕新工科背景下机械、土木、建筑、安全、采矿、地质等专业对化学知识的需求，系统阐述了化学学科的基本理论、核心知识及其在工程领域的应用。教材以“简明扼要、由浅入深”为原则，注重学科规律与专业实践的融合。全书共分8 章，涵盖物质 ... |
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配位化学
『简体书』 作者：周桂江 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《配位化学》共11章，不仅涉及**配位化学内容，包括配位化学的基本概念及分类命名、配合物化学键理论、配合物的制备和反应、配合物的结构及表征，还涵盖配位化学的发展，包括有机金属配合物、光电磁功能配合物设计与应用、冠醚配合物及生命体中的配位化学等。《配位化学》内容不仅涉及面广，且在呈现上深入浅出，充分体 ... |
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植物化学保护
『简体书』 作者：贺字典，王秀平 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 《植物化学保护》不仅介绍了植物化学保护基础知识，还详细介绍了农药的研制与开发、农药安全性评价、农药剂型配制、农药登记与管理、农药的科学使用、杀菌剂的科学选用、除草剂的科学选用和植物生长调节剂的科学选用。《植物化学保护》打破了传统植物化学保护的学科知识体系，按照理实一体化的原则将实践能力融入理论知识中 ... |
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食品化学（康怀彬）
『简体书』 作者：康怀彬、任国艳、罗磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《食品化学》重点介绍了食品六大营养成分和色香味成分的结构性质、在加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响以及酶在食品工业中的应用。同时介绍了近年来食品化学中的热点问题和最新研究成果，以利于学生把握食品化学科学前沿和动态，拓宽视野。每章前增设知识结构、学习目标和知识引导，便于学生了解章节内容和知 ... |
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环境化学实验
『简体书』 作者：金军、胡吉成、陈坦 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《环境化学实验》可作为环境科学与工程专业本科生的环境化学课程配套实验指导书，也可作为生态、水科学与工程、分析化学等相近专业相关课程的参考书，还可作为相关工程技术人员的参考。《环境化学实验》重点讨论了大气、土壤、水和生物等环境介质中污染物的分布丰度和环境行为方面的监测与分析，大气方面围绕臭氧、氮氧化物 ... |
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高等环境化学
『简体书』 作者：江桂斌等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 作为国务院学位委员会学科评议组**的环境科学与工程一级学科研究生核心课程，“高等环境化学”在环境及其相关专业研究生培养中发挥着重要作用。《高等环境化学》遵循知识提升—技能训练—任务实践这一教学培养逻辑，设计了基础理论篇、研究方法篇和实际问题篇的构架；重视环境化学共性理论和研究方法学的传授，同时引导学 ... |
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药物化学（第2版）
『简体书』 作者：孟姝 曾雪 张艳军 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套教材。本教材内容涵盖理论和实训两部分：理论部分分为总论和各论共十三章，以药物的化学结构为主线介绍典型药物的制备、作用机制、理化性质、化学稳定性、构效关系、体内代谢及临床应用等；实训部分包括药物化学实训基本知识及基本操作技能、药物的理化性质实训、药物的化学稳定性 ... |
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日用品化学（严和平）
『简体书』 作者：严和平、张举成、徐世娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界，了解在不同领域可能接触到的化学物质，了 ... |
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基础化学（第2版）
『简体书』 作者：余燕敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是“高等医学教育课程‘十四五’规划基础医学类系列教材”中的一种。全书将无机化学与分析化学的基本内容统一安排，和谐关联，共包括15章：化学热力学、动力学基础，四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡）与相应的容量分析、重量分析、电位分析应用，物质结构，元素化学与简单仪器分析及应 ... |
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能源材料化学
『简体书』 作者：主编 张瑛 副主编 吴志杰 王雅君 孙晓华 张英 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书在材料化学理论基础上，介绍了在新能源领域使用的重要材料，在兼顾基本理论和基础知识的同时，引入了最新的学科进展工程应用实例，主要阐述材料的结构设计、材料的合成化学、材料的表征及结构与性能的关系等内容。全书包括能源材料概述、能源材料合成方法、电池电极材料、电催化材料、聚合物电解质材料、光催化材料、储 ... |
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厨房中的化学
『简体书』 作者：贺新 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 生活中化学知识无处不在，特别是塞满瓶瓶罐罐的厨房里，到处都有趣味十足的化学现象和常识。本书围绕厨房里的能源，食材，厨具、灶具，消毒清洁和厨余垃圾五个主题，引导读者带着问题走进厨房，通过问答式的风趣、专业讲解，认识化学、深入化学，让学习更接地气、更贴近实践。同时在新颖的框架内注重学科关键知识点、典型考 ... |
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化学与社会（第三版）
『简体书』 作者：蔡苹 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《化学与社会（第三版）》为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。《化学与社会（第三版）》共10章，包括：绪论，化学与健康，化学与环境，化学与生命，水和水污染及其防治，化学与能源，化学与食物，化学与新型材料，化学与武器，化学与文艺。《化学与社会（第三版）》理 ... |
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疯狂化学（第二版）
『简体书』 作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 生活离不开化学，化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用，然而很多人对化学有不少误解，认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中，作者将带领我们重新认识化学，了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，通过“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，分别 ... |
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