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旅游英语
『简体书』 作者：陈依灵、周华艳、庞芳、唐诗洁、唐潇颖 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 《旅游英语》依据地陪导游服务流程设置了“接、迎、住、吃、行、游、购娱、别”八个单元；每个单元按照“Professionalskills—Culturaldifferences—ThesplendorofChina”的模块设计，其中“Section1Professionalskills”为基本教学环节 ... |
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新时代红色旅游与红色文化融合发展论
『简体书』 作者：韩元军 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 为了让本研究具有更多创新性，在研究方法上，本书采用了市场调查、大数据分析、案例分析、定性分析等多方面相结合的方法；在研究视角方面，从过程和多因素视角分析了我国红色旅游和红色文化融合发展的影响因素和机理，采用从上而下与从下而上相结合角度打开红色旅游与红色文化融合水平不高的“黑盒子”，探讨影响我国红色文 ... |
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全域旅游视域下文化旅游资源开发与利用
『简体书』 作者：王美云 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 作为一种占到国际旅游消费人数39％的旅游类型（UNWTO，2017），文化旅游在地方文化资源挖掘和旅游产品业态提升上所展现的价值将成为中国特色社会主义进入新时代后应对人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾的重要支撑。本书聚焦地方文化旅游资源评价和地方文化旅游资源开发、利用与保护问题 ... |
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2025年中华人民共和国文化和旅游法律法规全书（含相关政策）
『简体书』 作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 （一）收录全面，编排合理，查询方便 收录现行有效的与文化和旅游相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及政策规定。上篇“文化法规政策”包括“图书”“报纸、期刊”“印刷”“影视音像与电子出版物”“广播、电视、广告”“互联网和网络游戏”“演出与娱乐场所”“文物、艺术品与文化场馆；下篇“旅游法规政策 ... |
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2018中国旅游职业教育年度报告
『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会，北京第二外国语学院中国旅游人 出版：旅游教育出版社 日期：2020-08-01 随着我国旅游业跨入了崭新的发展时期，我国旅游职业教育也乘势而动，激发了新的发展潜力。2018年，我国旅游职业教育总体规模稳定，内涵建设稳步提升，各院校围绕改革创新、专业建设、学生发展、合作育人、社会服务等方面取得了卓著的发展成就。通过编写《2018中国旅游职业教育年度报告》，梳理当今旅游职业教育的发 ... |
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适应与变迁——旅游场域中的民族传统社区文化
『简体书』 作者：李文勇 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 作者观察到在全球化、现代化时代背景下，大众旅游、民族旅游的蓬勃发展，使得少数民族传统社区面临前所未有的环境变化，令社区文化产生了深刻影响与变迁。作者通过对地处西南腹地的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州等少数民族传统社区的田野调查，阐述了关于西部少数民族村落传统社区文化在旅游场域中如何适应市场经济要 ... |
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旅游文化（第六版）
『简体书』 作者：张维亚 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-01-01 旅游文化是旅游学的基本概念之一，也是旅游学研究的重要内容。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以体现文旅融合深度化、产教融合新趋势为主线，结合高等职业教育旅游大类人才培养目标和文旅行业人才需求，从宏观和微观两个层面对旅游文化展开论述。一方面，融入党的二十大精神，构建新时代教材思政新路径，通 ... |
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北京旅游
『简体书』 作者：吕莉 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 本教材章节安排与结构设计逻辑清晰、主题鲜明，分为四大单元，涉及北京的起源及发展、古都风貌、京味文化以及历史文化遗存与时代新篇。本教材兼具科学性、知识性、启发性与生动性，内容翔实、资料丰富。秉承“课程思政”的教学理念，坚持立德树人，体现以学生发展为中心，培养学生具有扎实的专业基础、广博的人文底蕴、深厚 ... |
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中国旅游高等教育国际化比较研究
『简体书』 作者：李卫东著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-10-01 随着经济全球化深入发展，旅游业的开放性、外向性和国际竞争性特征更为凸显，我国旅游业长期可持续发展急需一大批兼具全球视野和家国情怀的国际化人才。中国旅游高等教育肩负着立德树人，培养新时代旅游领域国际化人才的历史责任。本书立足中国旅游高等教育的发展，从全球合作与竞争的角度，开展中国旅游高等教育国际化研究 ... |
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互联网、大数据和人工智能：文化和旅游数字化的技术方法论
『简体书』 作者：邢波 出版：中国旅游出版社 日期：2025-06-01 本书包括引言、文化和旅游信息化发展现状、技术引领创新方法论、技术战略规划方法论、云计算方法论、数据治理方法论、数据驱动治理模式变革的方法论、互联网技术方法论、人工智能技术方法论、新技术方法论的应用实践等内容。 ... |
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浙江旅游文化
『简体书』 作者：丁春文主编 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。本书采用“模块-项目-知识点”体系，包括浙江旅游文化概览、浙江省情旅游文化、浙江山 ... |
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中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：张耀武 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学，在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸 ... |
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文化与旅游
『简体书』 作者：张胜男 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
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跟着唐诗去旅行 旅游文化阅读资料 人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目 旅游看点
『简体书』 作者：编写组 出版：中国旅游出版社 日期：2025-08-01 为挖掘唐诗的旅游价值，践行寓学于游、寓思于游、寓教于游的理念，传承旅游文化，中国旅游出版社组织出版了这本《跟着唐诗去旅行》。在选取作品上，以《唐诗三百首》《唐诗鉴赏辞典》为底本，由旅游文化学者梳理、选取其中反映不同地域独特人文景观、民俗风情、山水风光的诗词篇目，从旅游维度对诗词作品进行系统的阐释。在 ... |
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乡村旅游：多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
『简体书』 作者：四川省旅游培训中心 出版：中国旅游出版社 日期：2020-07-01 本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展，总结大陆乡村旅游发展的成功之处，反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处 ... |
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中国美术研究 现当代美术研究 第51辑
『简体书』 作者：《中国美术研究》编辑部 出版：人民美术出版社 日期： 本辑内容汇聚了中国美术领域的多元探索与深度剖析，全面覆盖了从古典到现代、从理论到实践的广阔范畴。主要围绕中国写意画体系研究、宗教美术研究、美术考古研究、绘画史研究、美术与书法研究、美术设计与创作研究等核心板块展开讨论，旨在尽力呈现当前丰富多彩、层次分明的中国美术学术研究面貌。从整体来看，本辑内容不仅 ... |
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旅游文化创意与规划
『简体书』 作者：北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题组 出版：旅游教育出版社 日期：2017-07-01 《旅游文化创意与规划》作者拥有30多年的旅游教育和旅游规划实际工作的理论及经验。作者以旅游区规划建设的丰富案例实践解析为基础，以文化创意为主线，对旅游文化创意和规划提出了精辟的见解。《旅游文化创意与规划》对从事旅游规划和旅游区规划建设的工作者具有重要指导意义。 ... |
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中国民俗旅游文化（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：程杰晟 张珂 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论；中国物质生产民俗旅游文化；物质生活民俗旅游文化，包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理论高度，又有极强的实用性和阅读 ... |
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旅行策划（高级）
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 组织编写 黄宝 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材（高级），是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写，采用模块化的编写思路，括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与流程管控、智能旅行工具的选择和运用3个模块，共有9个工作任务，工作任务的学和训 ... |
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旅游规划与设计——遗产旅游：呈现与活化
『简体书』 作者：北京大学旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-11-01 为配合2017年中国首个文化和自然遗产日，旅游规划与设计特将近期主题定为遗产旅游：呈现与活化。本书暂定为5个栏目，分别为 一、遗产利用制度进步 二、遗产旅游活化 三、城市遗产与更新发展 四、自然遗产与传统村落 五、遗产解说规划设计 约13篇文章，后附文章目录 ... |
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