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中国少数民族科技与文明丛书 饮食卷
『简体书』 作者:全小国,董杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-09-01 本书通过比较研究,探索中国各少数民族在历史长河中与自然环境和社会环境不断融合、互相适应而形成的各具特色的饮食文化;并从饮食种类、饮食技艺和饮食民俗等方面,全面而生动地呈现了各民族饮食文化随着历史变迁、族群迁徙、自然环境和社会环境变化而互相吸纳、互相影响的全貌,体现出各民族饮食文化的共性和差异。在此基 ... |
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二战全史
『简体书』 作者:《二战全史》 编委会 出版:中国铁道出版社 日期:2021-04-01 第二次世界大战也称世界反法西斯战争,是以德、日、意三个法西斯轴心国和匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等仆从国为方,以反法西斯同盟和全世界反法西斯力量为另方进行的第二次全球规模的战争。 战争范围涉及亚洲、欧洲、非洲以及大洋洲,波及太平洋、大西洋以及印度洋,先后有61个国家和地区、20亿以上的人口被卷入战争, ... |
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全科医学师资培训指导用书(第3版)(国家卫生健康委员会全科医学规划教材)
『简体书』 作者:贾建国,谢苗荣 出版:人民卫生出版社 日期:2023-10-01 本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。 本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分, ... |
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新视线韩国语听说教程(第2版)4
『简体书』 作者:韩国成均馆大学成均语学院韩国语教材编委会 编 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-06-01 “新视线韩国语听说教程”是从韩国成均大学原版引进的一套全面提高学习者听力、口语水平的系列教材,适合本科或高职使用。全系列分为初级和中级两个级别,每个级别包括上下两册,每册又由两个学习阶段构成,全套教材共四册,本册为第四册,适合中级水平读者。 本套教材是一套以会话为中心的听说教材,既适合课堂教学,也 ... |
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乡村建设木工
『简体书』 作者:乡村建设工匠培训通用教材编委会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本套教材是根据《乡村建设工匠国家职业标准(2024年版)》、《乡村建设工匠培训大纲》编写的全国通用培训教材。包括《乡村建设工匠基础知识》《乡村建设泥瓦工》《乡村建设木工》《乡村建设钢筋工》《乡村建设水电安装工》5册,内容涵盖初级、中级、高级。本套教材可作为乡村建设工匠培训用书。 ... |
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汉语言文学知识(第3版)
『简体书』 作者:全国中级导游等级考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2024-08-01 《汉语言文学知识》(第3版)严格按照文化和旅游部颁布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》编写,是针对全国中级导游等级考试的专用教材。本书涵盖的考点十分全面,内容包括:汉字及其文化知识,旅游解说、导游语言与导游词,旅游文学, 诗、词、元曲、游记、楹联、碑铭作品选等内容。 本次修订,秉承了原教材的 ... |
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深度学习:走向核心素养(学科教学指南·高中信息技术)
『简体书』 作者:课程教材研究所 , 组织研究 张国华 , 主编 刘月霞 , 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-12-01 本书是在基础教育课程教材发展中心的领导下组织编写的,本书不仅对高中信息技术深度学习进行了理论论述,同时还在不同的理论观点上辅以具体的实践案例,以帮助读者真正理解理论的内涵。该书具有较强的理论价值和实用价值,能够有效指导教师基于2017版高中信息技术课程标准使用新教材,开展核心素养导向的单元教学,促进 ... |
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中文+酒店管理(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2023-12-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+电子商务(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2023-12-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+物流管理(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2023-12-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+机电一体化(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-01-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+计算机网络技术(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-01-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+机电一体化(高级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-04-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+汽车服务工程技术(中级)
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-04-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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中文+景点导游
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-12-01 新丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。 本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式。从初级最基础的语音知识学习和岗位认 ... |
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老年大学实用教程--老年大学实用教程:零基础学声乐
『简体书』 作者:河北老年大学教材编委会 编 董静 主编 王媛媛、薛佳 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《老年大学实用教程:零基础学声乐》从老年学习者的角度出发,侧重自主学习实践与训练,涵盖了基础乐理、演唱技巧、曲例分析、情景实践等,涉及了歌唱的分类、常见歌唱问题的解决方法、嗓音的保健、舞台表演演练等,内容丰富广泛,注重老年学习者艺术素养的提升。本教材语言通俗易懂,将较为专业的表述用贴近学习者实际的通 ... |
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导游知识专题(第3版)
『简体书』 作者:全国中级导游等级考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2024-08-01 《导游知识专题》(第3版)根据文化和旅游部发布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》全面修订编写而成,内容包括时事政治与法律法规、中国传统文化、宗教文化、建筑文化、饮食文化、武术文化、中医文化、陶瓷文化、珠宝玉石文化、旅游资源、旅游者心理与服务等各个方面。此次修订秉承原教材的优点,紧紧围绕考试大纲 ... |
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乡村建设工匠基础知识
『简体书』 作者:乡村建设工匠培训通用教材委员会编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本书由八章内容组成,涵盖了职业道德、识图知识、计算知识、测量知识、工程材料知识、劳动保护、知识、环境保护、文明施工知识、相关法律、法规知识等多个知识面,基本形成了乡村全过程建设主要环节知识体系。本教材吸收了建筑工程领域新概念、新技术、新方法,本书既是乡村建设工匠培训教材,也是建筑工匠自建住宅的实用工 ... |
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宁夏导游现场考试实务--导游服务能力
『简体书』 作者:宁夏全国导游资格考试统编教材专家编写组 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 本书是根据文化和旅游部全国导游资格考试大纲指导方针修订而成。本书以《大纲》为统领,围绕“宁夏二十一景”,内容包括现场导游考试规则、应试技巧、服务能力,讲解服务、练习题库等,并拓展延伸了文化旅游专题讲解,主要目的为考生提供搜集、整理素材的途径,为考生挖掘、创作有深度的导游词提供帮助和指引。在纸质教材的 ... |
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职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业
『简体书』 作者:新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员 出版:北京语言大学出版社 日期:2024-04-01 《职业中文教学大纲:汽车服务工程技术专业》旨在为“汽车服务工程技术专业”领域及相关领域的职业中文教学、教材编写等提供参考。大纲参考《职业中文能力等级标准》及相关职业技能标准,规定了“汽车服务工程技术专业”领域职业中文教育的面向对象、职业中文能力总目标和职业中文能力分阶段目标,以期为本领域的职业中文教 ... |
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