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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日] 五味常明 ”共有 402 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	问茶 『简体书』 作者：秦燕春　　出版：作家出版社　　日期：2018-01-01 自古以来，茶为素业，平常老百姓吃茶去，谈及的往往是其味蕾层面，却止步于此，不能道尽其妙。《问茶》一书，则将茶品和地理、人文、历史相结合，使我们在谈茶论茶时，超脱于五色五味，将茶性和人性、天地自然融为一体：作者以产区为路径，以品饮为指引，兼及地域文化与民风民俗的魅力与神韵，为读者一一讲述苏州碧螺春、西 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.1

	天下美食 『简体书』 作者：丁帆 著　　出版：译林出版社　　日期：2018-01-01 著名学者丁帆美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为*，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	人间之味 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2018-03-01 《人间之味》分别摘取汪曾祺描写，植物、美食、风景、旧事等，代表性文章。收录汪曾祺经典散文名篇《人间草木》《草木春秋》《故乡的食物》《五味》《吃食和文学》《草巷口》《昆明的雨》《多年父子成兄弟》《随遇而安》等。汪曾祺的文章，总是贴近生活，不炫技，不做作，淡而不俗，读其文章总是被汪老的淳朴、自在、温润、 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	舌尖上的科学 口腹之乐何处来 『简体书』 作者：[韩]崔洛堰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-02-01 《舌尖上的科学 口腹之乐何处来》由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手，通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制，从食品学、生理学、脑科学、饮食历史、进化心理学等多角度阐述，解开大众对味道存在的疑惑和误解，为人们探寻食物与味道的关系提供新的视角和方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	羹方学 『简体书』 作者：李良松，李小琳　　出版：学苑出版社　　日期：2018-03-01 羹方具有悠久的历史，早在《周》中就有详细的记载，《记》、《左传》等典籍都记载了丰富的羹方内容。羹方是介于汤食与汤方之间的一种菜肴形式和食疗调理方法。羹方以组方精炼、口感鲜美、制作方便为特色，一般所用药材为单味、或两到三味，*多不超过五味，所选的药材多为味甘、性平，无毒副作用和特殊的异味。在中国历代方 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	食物妙用养生速查（彩图版） 『简体书』 作者：路 臻　　出版：湖南科技出版社　　日期：2018-04-01 本书以中医学为基本视野，介绍了日常食物的性质、特点、养生功效、治病疗效等。本书分为三个部分：*部分，重点在于揭开食物的养生密码。从中医药学与西方营养学双重视野，详细介绍了食物中所含的六大营养素，食物的五味、四性与养生的关系，中医学人体五脏理论在食物中的运用，以及不同人群食物养生的特点、四季不同的养生 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	岁朝清供（汪曾祺精选集） 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-06-01 本书收录了汪曾祺百读不厌的代表性的散文，全书分为写四方食事的五味人间、写小食小物的日常滋味、写文学里的吃食的食事与文事、写人间草木的一枝一叶四辑。 汪曾祺的散文常常从大家不在意的日常琐事入手，随口道来，却揭示出这些日常琐事中真正的美。他的语言之独到，堪称文坛一绝。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	人生贵适意——蔡澜旅行食记（慢生活系列） 『简体书』 作者：蔡澜 著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2018-10-01 《人生贵适意蔡澜旅行食记》是蔡澜的一本关于旅行、美食与雅玩的散文集。从普希金咖啡室到土耳其烤羊肉，旅行与美食永远是远方的诱惑；油盐酱醋茶，酸甜苦辣咸，日常的五味包蕴着生活的温暖熨帖；宠物之灵，植物之华，诗词古玩之雅，有趣的灵魂总是万里挑一。哲理，趣味，生活，在这本书中交融互织，熠熠生辉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	小味道：藏在味蕾里的乡愁 『简体书』 作者：高维生 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 这是一本中国饮食文化读本。 菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。 每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。 本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分， 在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	中国美食哲学（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：白玮著 著　　出版：商务印书馆　　日期：2018-12-01 本书以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的时令饮食理念本味理论阴阳平衡学说五味调和思想和食疗养生体系等五大核心板块进行了系统考察和梳理，并对一些诸如食不厌精，脍不厌细不时不食以及君子远庖厨等传统概念的误读和曲解现象进行了细致的厘清和正名，从而在一定程度上弥补了多年来中国饮食哲学理论的缺失，为寻找中华饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	水与火的舞蹈 『简体书』 作者：蔡伟 著　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-12-01 《水与火的舞蹈》是作者蔡伟多年的散文随笔集，但在作者诙谐而富有生活气息的文字里，每个读者都能够在其中找到自己的影子：在故人旧事对往事和朋友的回忆里怀旧，在五味杂谈对生活、游历和时评的叙述中感受当下，而在教育漫话里作者又结合自己多年的教育实践对学校教育、社会教育和家庭教育进行了经验分享。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	营养配餐 你真的会吃吗？ 『简体书』 作者：万光玲　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-01-01 本书主要介绍中国居民膳食宝塔中的中医学营养配餐理论：五味营养配餐原理五色营养配餐原理部位营养配餐原理食物温度原理和食物形状原理；人体需要的热量包括形成人体热量的产能营养素、摄入产能营养素数量依据、人体能量消耗因素、能量的计算、人体能量供需状况评价；维生素包括维生素概述、脂溶性维生素、水溶性维生素； ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	向往的生活（精选汪曾祺、丰子恺、莫言等几十位知名作家的经典散文！心之所向素履以往。希望每个人能于喧嚣中寻到生活的真意） 『简体书』 作者：林非，施晗　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-04-01 这是一本关于生活的散文集，共收录散文50篇。其中包含老舍、沈从文、汪曾祺、梁实秋、周国平、贾平凹等几十位知名作家的经典散文作品，如《五味》《雅舍》《生活的一种》《丰富的安静》等。作家们用善于发现生活之美、生活乐趣的眼睛，为读者拓宽了看待生活的视角。他们讲述的都不是生涩难懂的道理，却于无形中给予我们直 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	北京大学医患关系蓝皮书：语言与沟通 『简体书』 作者：王一方，甄橙 编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2019-04-01 身处医患紧张关系中的医生和护士与患者可以从五味太郎的叙述中读出医患双向恐惧的隐喻。正是这份恐惧与不安让现代社会医患关系陷入两难。对于患者来说，医疗获益、风险、代价总是交互纠结，不可两全；对于医者来说，治病是奋不顾身，还是奋而顾身？于是，《北京大学医患关系蓝皮书：语言与沟通》作者来一个穿越，关公大战秦 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	汪曾祺珍藏版精装套装全三册：人间滋味，万物有时，山河故人 『简体书』 作者：汪曾祺 著　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-04-01 《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.4

	流年碎物（卓尔文库） 『简体书』 作者：张映勤　　出版：海天出版社　　日期：2019-04-01 作品记录了与作者生活经历相关的一百件城市旧物，通过它们的渐行渐远，走出人们的生活，反映当代社会的变化。这些逐渐消失的物件，作为时代的标志，如同生活的碎片，聚拢起来，就是当代城市生活原汁原味的纪录，它深深地留在人们记忆的深处，勾起亲历者、未亲历者的五味情怀、七彩体味。 《流年碎物》，在时间上、心理上 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	新编中药400味速查手册 『简体书』 作者：苑振亭 编　　出版：金盾出版社　　日期：2019-03-01 《新编中药400味速查手册》以传统中医理论为依据，简要介绍了中药的四气五味、升降浮沉、君臣佐使等基础知识，并以传统中医理论指导，结合现代临床应用的新经验，全面介绍了临床常用的400多种中药的性味、归经、功能、临床应用、用法用量、注意事项及常用制剂等。其内容丰富，来源可靠，适合临床医师、药剂师、医学院 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	张晓风散文精选（青少版）名家散文精选 为青少年读者量身打造的经典读本 『简体书』 作者：张晓风　　出版：崇文书局（原湖北辞书出版社）　　日期：2019-06-01 本书是专门为中学生量身定制的张晓风散文精选，其中多篇文章入选了全国或地方的中学生语文教材，所选篇章都是张晓风四十余年创作生涯的经典之作，其中有为人处世的哲理，也有感人至深的情怀，有对生活向上向善的追求，也有对人生五味杂 陈的思考，以期寄广大青少年能从中求得一分真善美，汲取更多有助于成长的养分。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	简媜：谁在银闪闪的地方，等你 『简体书』 作者：简媜　　出版：九州出版社　　日期：2019-06-01 在《谁在银闪闪的地方，等你》中，作者对生老病死做了一次全面探讨。书中既有贴近生活的亲情故事，也有发人深省的社会事件，还有哲人名家对于人生的思考与感悟。作者以优美细腻的散文文字，向读者娓娓诉说人生路上的悲欢交集与爱憎孤寂，在传达完整的人生应该五味陈杂，且不排除遍体鳞伤感悟的同时，也展现出自身坚强、开朗 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	本草衍义（第二版）（中医非物质文化遗产临床经典读本） 『简体书』 作者：[宋] 寇宗奭 著　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-08-01 《本草衍义》，原名《本草广义》，20卷，宋寇宗奭撰，成书于宋政和六年（1116年）。此书旨在推衍《嘉佑本草》、《本草图经》二书未尽之义，故名衍义。全书二十卷，又目录一卷。首列序例三卷，论述本草原始、五味五气、摄养之道、治病八要、用药剂量、炮制诸法、州土所宜、贮药用药之法以及若干医案：后载药品十七卷， ...	詳情>>	售價：HK$ 24.3

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