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[日]小岛留味 著,张岚 译
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第二次建国:内战与重建如何重铸了美国宪法
『简体书』 作者:[美]埃里克·方纳,于留振 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 读者对象: 高校大学生、研究生、教师,人文社科研究者,需要了解美国历史和美国宪法史的相关人员 编辑推荐: 美国内战摧毁了奴隶制,400万奴隶获得了解放。战 ... |
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烈火中的考验:亚伯拉罕·林肯与美国奴隶制
『简体书』 作者:[美]埃里克·方纳,于留振 出版:商务印书馆 日期:2017-03-01 《烈火中的考验》广受史学界的赞誉。尽管有成千上万部写作林肯与奴隶制的著作,但埃里克方纳对这一重要主题的阐释*为权威。在书中,方纳教授将林肯放在19世纪美国反奴隶 ... |
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彩色的诗歌教室:想象是一条鱼
『简体书』 作者:周其星,主编,庄丽如、欧雯,著,留小步,绘 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2022-09-01 ★全国名师周其星主编,由名师庄丽如、欧雯创作的诗歌创意课,根据小学低年级孩子的语言发展,将诗歌带进课堂,具有建设性意义。 ★本书的创意课已经经过多次课堂实践, ... |
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童味园课程:这里有最难忘的童年(课程育人新坐标丛书)
『简体书』 作者:马要青 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-07-01 幼儿园课程建构与设置,课程案例展示 ... |
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世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?(蹦蹦和跳跳桥梁书系列)
『简体书』 作者:[德]玛笛亚斯·约特克 出版:接力出版社 日期:2023-04-01 《世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?》蹦蹦是一只喜欢吃胡萝卜的兔子,跳跳是一只喜欢吃苍蝇的青蛙。他们每天在一起玩儿,是最要好的朋友。蹦蹦想请跳跳吃胡萝卜,跳跳想请蹦蹦吃苍蝇,可是谁都吃不下去。如果不能分享好吃的食物,还能当优选的朋友吗? ... |
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简·味(修订版)
『简体书』 作者:张小马 出版:电子工业出版社 日期:2020-01-01 带来惊喜灵感的食谱,简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材,步骤极为简单,成功率也很高。 越是简单或平常的饭菜,越是应该用心去制作,也越是要去体会大自然给予 ... |
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我的故事里:万事有心,人间知味
『简体书』 作者:阮艳林 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 我真是喜欢他的字里行间的那种感觉,嬉笑怒骂,带一点自嘲,带一点皮笑肉不笑,带一点不屑一顾,带一些对生活的深情,带一些对历史的敬畏。一位顺义作家的话 每天都在看 ... |
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
『简体书』 作者:周松芳 出版:广东旅游出版社 日期:2021-07-01 既有“食在广州”之盛名,若无食谱可传,如何将此盛名副实承传?《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本,道出广东粤菜百年的变迁,诉说粤菜的变与不变。 ... |
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百味之祖——行走在盐的世界
『简体书』 作者:曹羽 出版:河北大学出版社 日期:2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》是曹羽先生继《茶亦醉人何必酒》《在二十四节气里细数日子》后,在我社推出的又一部描写中华民族传统文化的优秀作品,这三部作品可以合称为 ... |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
『简体书』 作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日 ... |
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素味西餐
『简体书』 作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 这本书中收录了很多(普素)餐厅的畅销菜品,当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来,只要拿出耐心尝试去做,在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们 ... |
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味即道
『简体书』 作者:高成鸢 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-02-01 追溯中餐演进道理,透视饭菜烹调原理; 辨明华人赏味机理,旁及民族文化心理; 本书跨文化、跨领域、跨体裁,将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究饮食之道已近 ... |
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小美和小味
『简体书』 作者:[日]坪井树里 出版:青岛出版社 日期:2020-04-01 作者用鸡蛋的蛋黄和蛋清这一对日常不分家的食物来展现朋友关系的亲密、陪伴与共患难,形象又生动,富有想象力。引导孩子珍惜伙伴,珍视友谊;遇到挫折也不畏惧,勇敢面对。 ... |
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本草食味
『简体书』 作者:阿莱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 草在结它的种子,风在摇它的叶子,我们站着不说话,就十分美好。 ★一本至味的本草鉴赏图集 悠悠岁月中,本草植物始终生长在这片广袤的土地上,接受阳光雨露的滋养, ... |
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梧桐三味
『简体书』 作者:杨念群 出版:北京大学出版社 日期:2006-12-01 本书是作者研究社会文化史的一些感悟。作者把研究社会文化史过程中所获得的感情和体会倾注于纸上,凝聚成一篇篇文笔优美,行文流畅的随笔,极富启发意义。 这本书随笔集取名“梧桐三味”,用的是其中一篇的名字,这篇随笔讲的是章士钊一生“三变”的故事。 ... |
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至爱百味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 1. 71道精心挑选的至味家常菜,自己动手,餐餐都有新口味! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示 ... |
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老城湘味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 77道超人气的风味湘菜,在家就能做,轻松烹制吃不够的家常湘味。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张 ... |
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流光知味
『简体书』 作者:汪曾祺等 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 1.汪曾祺、丰子恺、林海音、梁漱溟、宗璞等30余位现当代名家对生命的思考与领悟。 2.跟随大师的脚步,品读他们的百味人生。不攀附不迎合,找到内心所爱,生命则于 ... |
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素食真味
『简体书』 作者:食在好吃辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身说法,从做菜理念、食材选择到做法与摆盘,事无巨细,统统告诉您 ... |
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梁衡散文作品集全套3本 (蓝色经典·仰望星空+绿色经典·名山大川+红色经典·岁月留痕)
『简体书』 作者:梁衡 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-09-01 什么是经典?常念为经,常数为典。经典就是经得起重复。常被人想起,不会忘记。 依照我对经典的理解,在写作中,我总是努力选择那些不朽的人、事、景、情、理。《红色经典·岁月留痕》的时间跨度有近百年,赞颂的是为中国革命和建设作出牺牲和贡献的人,他 ... |
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