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最弱受约束电子理论
『简体书』 作者：郑能武著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 国人首次提出并建立的一种新的量子理论，已用于原子性质的计算和指导配位聚合物的分子设计 ... |
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给中学生读的大师经典：人间草木
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 1、汪曾祺作品语言活泼，特别适合小学生阅读。汪曾祺是中国享誉海内外的著名文学家，作品经典耐读，短小精炼，富有童心童趣。 2、儿童文学名家金波精心选篇，满足中学 ... |
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分子细胞生物学（4版） 韩贻仁著
『简体书』 作者：韩贻仁 出版：科学出版社 日期：2012-03-01 《分子细胞生物学（4版）》自1989年出版第一版以来，己经三易其稿，其间先后获得国家教wei第二届普通高等学校优秀教材一等奖、国家教学成果奖、普通高等教育“十五”国家级规划教材、第二届山东省优秀教材一等奖等奖励。为适应教学需要，第四版又做了较大篇幅修订，主要体现在：①补充和更新内容，反映学科当前的发 ... |
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觅我游踪 汪曾祺记游（汪曾祺亲绘插图十余幅）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 本书以人文社《汪曾祺散文全编》为底本，精选作者多地的行旅、记游散文四十余篇，并配以汪曾祺亲绘插图十余幅，与之前人文社社出版的《人间草木》《人间五味》等成一系列， ... |
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看视频！零基础学做泡菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2021-08-01 泡菜一向以清淡少油、开胃爽口等特点成为下饭的绝佳菜式，四季都可制作食用。无论酸、甜、咸、辣，味道百变的泡菜总让人垂涎欲滴。 本书收录了230余道包含爽口素菜、 ... |
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静清和作品：茶席窥美
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和关于茶席设计与茶道美学的代表作 结合人体工学原理、视觉极简原理，在茶席里窥探传统美学的诗情画意 本书内容为作者实践经验总结，通俗易懂，接地气， ... |
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百分百货币（经济学名著译丛）
『简体书』 作者：欧文·费雪 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 百分百货币一是项提议，即将存款准备金提高到100%，这事实上是欧文·费雪、米尔顿·弗里德曼等一些重要的现代主流经济学家的基本观点，但被急功近利的银行业现实所忽视。作为货币主义学派创始人，费雪晚年通过对大萧条成因的思考，将他的货币理论应用于政策建议，坚定地主张活期存款（checking deposit ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
『简体书』 作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括 ... |
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
『简体书』 作者：[日]片仓康博，田中美奈子，唐潮 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮 ... |
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甲子往事
『简体书』 作者：许会斌 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 “蹉跎岁月似梦烟，人生六十弹指间”，《甲子往事》以质朴平实的语言记录了作者从孩提时代到退休为止苦难奋进60年的足迹，是其对不同人生发展阶段和中国改革开放、发展变化的一个侧记。全书共分十篇，既有作者对苦难天真的儿时生活的温润回忆，也有作者对艰苦拼搏、砥砺奋进的学生时代的真情回望；既有作者对秘书工作、对 ... |
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家住长江边
『简体书』 作者：熊召政 出版：湖北教育出版社 日期：2023-07-01 长江是中华民族的母亲河，是中华民族的代表性符号和中华文明的标志性象征。本书以“家住长江边”为主题，汇集了本土著名文化学者熊召政关于湖北的散文随笔精品。全书将故乡 ... |
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笑死人的进化（共3册）
『简体书』 作者：今泉忠明 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 1.百万册科普作家今泉忠明力作。今泉忠明作品曾荣获日本第二届小学生“童书总决选”BEST100 2.内容新奇，204种超有趣的神奇动物大揭秘 50种治愈呆萌 ... |
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中国人的规矩（升级版）
『简体书』 作者：刘一达 出版：东方出版社 日期：2023-08-01 学会中国人的规矩，用高情商做人做事 著名京味儿文化传承人刘一达教你做一个文明有礼的中国人 各大平台自媒体号力推此书，流量正在进一步积聚之中 ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ... |
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小怪兽乌拉拉地球历险记（读故事、看绘本、玩游戏、长知识，让孩子跟着书本游世界，从小获得大视野！）
『简体书』 作者：布克布克 出版：天地出版社 日期：2023-10-01 1. 以儿童视角带领孩子认识世界，让孩子跟着书本去旅行，足不出户，发现世界的神奇！ 2. 随文穿插多处自然风光、人文景观、建筑艺术、特色美食、历史文化、民俗传 ... |
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水流云在 我的西南联大岁月
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：人民文学出版社 日期：2023-11-01 本书以人文社《汪曾祺散文全编》为底本，配以二十余幅作者亲绘插图，以怀人为中心，回溯其西南联大时期的青春记忆。除经典名篇外，还选入了相关人事的稀见篇目，内容亦涵盖 ... |
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中式冷菜（修订版）
『简体书』 作者：胡建国 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，全面培养学生中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习， ... |
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汪曾祺1000事
『简体书』 作者：杨 早 徐 强 李建新 出版：河南文艺出版社 日期：2023-12-01 汪曾祺的创作贯穿中国现代与当代文学，是“最后一个京派作家”。他的作品融奇崛于平淡，纳外来于传统，为现当代文学的语言发展做出了重要贡献。汪曾祺去世后，著作不断再版 ... |
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童话、博物学与维多利亚文化 （邂逅仙灵精怪 漫步童话王国 品读自然文学 感受博物浪漫）
『简体书』 作者：[法]劳伦斯·塔拉拉赫-维尔玛斯 出版：四川人民出版社 日期：2024-01-01 邂逅仙灵精怪 漫步童话王国 品读自然文学 感受博物浪漫 踏上英国经典童话仙境之旅： 邂逅水孩子、妖精信使、仙王仙后、玩具公主、水晶宫、灰姑娘、仙子教母、小红 ... |
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自报家门（汪曾祺文库本08）
『简体书』 作者：汪曾祺，杨早 主编 出版：金城出版社 日期：2024-03-01 ★ 阅读汪曾祺应从文库本开始，它是第一套纯粹以读者视角编选的汪曾祺文集，来自资深读者几十年的阅读体验，是一个读者对另一个读者的口口相传。 ★ 汪曾祺的作品非常 ... |
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