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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 魏琏 王森 张建军 谭伟 魏璉 ”共有 280 结果：

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	妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱 『简体书』 作者：王森主编　　出版：青岛出版社　　日期：2013-12-01 ★本书收集100余款常见的糖果，以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕 『简体书』 作者：王森主编　　出版：青岛出版社　　日期：2013-12-01 ★本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。 ★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕，既有大众易见的重油蛋糕，还有新颖奇特的蒸蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕，小小一本书，包含的 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	后现代女性主义理论研究 『简体书』 作者：王森 著　　出版：经济科学出版社　　日期：2013-07-01 　本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析，进而梳理其实践意义和理论局限性，最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上，分析后现代女性主义之后必然会迎来女性主义与马克思主义的重逢的原因。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	蛋糕裱花大全 『简体书』 作者：王森 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 巧克力裱花蛋糕 ·巧克力蛋糕基础知识 ·巧克力捏塑蛋糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	裱花蛋糕&翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手，从最简单的单个花瓣入手，学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法，从最简单的小练习，逐步到完整的对象的描绘。另外，本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔，梦想并不遥远，快来跟着我们从零基础开始学习和累积绘画知识吧！只要你喜欢 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	经典面包教科书 『简体书』 作者：王森 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食 『简体书』 作者：王森 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全，启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业的人群阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森 著　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	蛋糕大全（异域风） 『简体书』 作者：王森 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行动起来吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	花式咖啡图典 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-11-30 《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现场授课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	大学生运动与健康 『简体书』 作者：高嵩，张建军 编　　出版：世界图书出版公司　　日期：2013-08-01 《大学生运动与健康》共九章，第一章至第七章主要从理论上介绍了高等学校体育的目的、任务、作用及发展概况，介绍了体育与健康的关系，体育健身的原理与方法及卫生保健，体质健康测试与评价方法和中国传统养生知识等内容；第八章、第九章较系统地介绍了体育运动项目的基本技术和战术以及部分体育娱乐、休闲的内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基 础酱料， 『简体书』 作者：王森，牛国平 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-04-01 Part1经典中式酱料 甜咸适口 甜面酱 满口留香 芝麻酱 鲜香醇浓 鲜汤汁 香辣诱人 豆瓣酱 酸甜爽口 果味酱 酸辣开胃 泡椒酱 Part2经典西式酱料 异彩纷呈 咖喱酱 红火意浓 番茄酱 香浓味醇 肉酱 酸酸甜甜 酸奶酱 变化莫测 奇妙酱 清爽开胃 油醋汁 淋漓刺激 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	最具人气的美味西点（92款蛋糕、塔、派，增加咸味西点，材料易 『简体书』 作者：张琴 王森 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-06-01 为什么我做的戚风蛋糕会塌陷？为什么我做的派皮底部总鼓起？家用烤箱怎么做出更多的花样？如果你的焙烤实践正遭遇技术难点或止于花式创新，那就让《最具人气的美味西点》来赋予你的烤箱”点石成金”的魔法吧！ 本书收录了家庭烘焙中最受欢迎的海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、塔派，打破一般西点书”一甜到底”的单一风味 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	中文版AutoCAD 2014电气设计从入门到精通（实战案例 『简体书』 作者：张建军，林勇，王祎才 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-06-01 本书详细、全面地介绍了利用 AutoCAD 2014 绘图的相关知识以及AutoCAD 软件在机械行业中的应用，内容主要包括AutoCAD 2014 基础知识、绘制图形、利用辅助功能绘图、编辑图形、利用 AutoCAD 绘制并编辑机械零件和三维模型、AutoCAD在机械行业中的应用等。 本书可作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（本科组） 『简体书』 作者：周海宏　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选本科组2007-2011》内容包括：仙阁初闻乐歌声——登州文会馆对近代音乐教育发展的影响、跨文化音乐创作的多重认同——哈利姆·埃尔—达巴的古筝作品《尼罗河上的卡拉布沙神庙》研究、再看普罗科菲耶夫对《二泉映月》不同音响版本三、四级音演奏的研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 332.8

	音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（研究生组） 『简体书』 作者：周海宏　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选研究生组》内容简介：2007年由中央音乐学院音乐学系1984级校友王森先生捐资设立“中央音乐学院音乐学系王森国际交流基金”（简称“王森基金”或“基金”），基金总额为人民币500万元，每年50万元，一期计划持续10年。从2007年9月开始实施，每年 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.8

	大学物理习题与解答 『简体书』 作者：常英立，杨树瑚，张建军 等主编　　出版：冶金工业出版社　　日期：2014-08-01 由常英立、杨树瑚、张建军主编的《大学物理习 题及其解答》是《大学物理》教材的配套教辅用书， 共分五大篇，内容涵盖力学、 热学、电磁学、光学、量子力学等，并根据教学要求 ，分为46个单元，所选 题目难易适中，在基本题的基础上，还选编了一些提 高题，以适应不同层次的 教学要求。习题由选择题、填空题和计算 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.0

	简明维汉语言对比教程 『简体书』 作者：王海蓉 主编，宋小英，严兆府，卜祥坤，张建军，张琦 编著　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2012-10-01 《简明维汉语言对比教程》通篇采用对比分析的方法，从语音、文字、语汇、语法四个方面对汉语和维吾尔语的异同进行了全面的解析，使两种语言的异同一目了然，有助于学习者对两种语言的全面掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	当代学术棱镜译丛/重塑实在论：关于因果、目的和心智的精密理论 『简体书』 作者：罗伯特·C.孔斯 , 顿新国, 张建军　　出版：南京大学出版社　　日期：2014-06-01 本书运用模态逻辑、概率逻辑等现代逻辑理论新工具，围绕因果、目的与心智，对一系列哲学问题进行了研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.2

	烟气排放连续监测系统（CEMS） 『简体书』 作者：王森 主编 周永峰、刘德允、彭军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-10-01 　本书是一部烟气和废气排放污染物在线分析、监测方面的专著，由多位具有丰富研制和应用经验的技术人员历经四年时间精心编写而成。 　全书分为14章，内容包括CEMS的基本知识与有关的标准及规范，侧重于CEMS的在线分析技术、样品处理技术、系统设计技术和应用维护经验，并介绍了部分工程实例。 本书主要读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.0

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