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	大数据营销（第2版·数字教材版）（高等学校新文科教材·数字化管理系列） 『简体书』 作者：华迎 马双 陈润宇　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 大数据营销依托先进的数据分析技术和智能算法，助力新质生产力发展，为企业在数字化时代保持竞争优势带来了全新的模式与机遇。本书立足大数据的本质特征和中国情境，以数字经济战略为导向，充分挖掘数据价值、激发数据要素活力，构建以全链路营销为主线的创新大数据营销体系，深入浅出地讲解如何通过大数据赋能企业营销活动 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	食品新产品开发（高等学校食品科学与工程类专业精品教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-07-01 本书以食品新产品开发的全流程为核心编写。首先，对食品新产品开发的相关法律法规、构思、开发流程以及过程管理与知识产权保护等内容进行系统性概述，其次，详细介绍了食品新产品设计理论涵盖食品新产品配方设计、工艺设计、包装设计等相关理论在新产品开发中的应用，为读者提供全面且深入的理论指导和实践参考。再次，阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	高等学校统计学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系 『简体书』 作者：统计学领域本科教育教学改革试点工作计划工作组 组编 陈松蹊　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本书分为三个部分。第一部分为“高等学校统计学类专业人才培养战略研究报告”，对国内外统计学类专业本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理国内外统计学类专业学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行对比分析。第二部分为“高等学校统计学类专业核心课程体系”，全面介绍统计学“101计划” ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	高等学校生物科学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系 『简体书』 作者：生物科学领域本科教育教学改革试点工作计划工作组编 施一公、赵　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-06-01 本书共分为四部分：第一部分生物科学人才培养战略发展研究报告：对国内外生物科学本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理了国内外生物科学学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行了对比分析。第二部分拔尖创新人才培养典型案例：汇集33所拔尖高校（国家生物科学拔尖学生培养基地32所高校和 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	高等学校中药学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系 『简体书』 作者：中药学领域本科教育教学改革试点工作计划工作组 组编，张伯礼　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-08-01 本书是中药学“101计划”建设成果的综合展示，由中国工程院院士、天津中医药大学名誉校长张伯礼教授牵头，中药学领域本科教育教学改革试点工作计划工作组经多轮讨论后编写而成。 本书从中药学本科教育教学需要解决的关键问题出发，以提升中药学本科教育教学质量为目标，对中药学专业发展、国内中药学双一流学科建设高校 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：日语听解教程（第二版）第二册 『简体书』 作者：劳轶琛， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-09-01 本教材适用于日语专业本科第二学期听力课的教学，以培养新时代高素质的日语人才为目标，以二语习得理论为指导，致力于帮助学生掌握科学的听力理解策略，养成语言综合运用能力。 本次修订对既有语料进行整合，增加了原汁原味的日语，帮助学生熟悉各种语音；新增具有时代气息的语料，着力培养学生的跨文化交际能力；采用全新 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：跨境电商实用俄语 『简体书』 作者：孙淑芳， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-09-01 本书是国内首本专注于俄语跨境电商领域的实用教材，适用于俄语专业高年级学生和有一定俄语基础的跨境电商从业者。全书分为概述、售前、售中、售后四部分，内容涵盖商品描述、商品价格、商品选择、支付方式、包装发货、物流跟踪、售后服务及评价管理等电商核心环节。为降低学习难度，书中俄语文本均标注重音，并配有高质量译 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	果蔬加工工艺学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王琴，肖更生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线，全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺，并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点，如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术，强调理论与实践结合，将基础知识和相 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	烹饪学导论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛，既有技术性，又有理论性；既有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点，以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心，通过烹饪现象的历史演进与发展现状，探讨烹饪发展的基本规律，阐述烹饪活动与人民饮食生 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	艺术鉴赏（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：林家阳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《艺术鉴赏（第二版）》是专门为艺术与设计院校、综合性大学的综合素质类公选课而编写。全书内容精炼、经典，将古今中外重要艺术门类和鉴赏要点梳理为36课时的学习量，集纸媒知识、网络拓展知识于一体，图文并茂，问答互动相结合，与实际教学课时及学习强度相匹配，可执行性极强。 内容上把造型艺术的两个方面--以精 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	Excel在会计与财务中的应用（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计） 『简体书』 作者：齐明霞周游　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本书本次修订删除上一版第3、4、5章关于Excel在会计凭证、会计账簿、财务报表中的应用内容，增加了Excel的财务数据管理以及Excel与 AI的融合应用等内容。第2版以“产教融合技术赋能实务”为核心理念，结合Excel2021版本的全新功能，系统构建从数据操作到战略分析的完整能力链条，为读者打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	教育家精神选讲（高等学校通识课程系列教材） 『简体书』 作者：曾晓洁　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 全书共九章，前三章系统、全面地梳理了我国教师观从古至今的演变，对新时代的教师观做了详细阐述。后六章按“内涵阐释 典型案例 育成路径”的思路深入浅出地探讨教育家精神的六个内涵，最后归纳提升出教育家精神的中国特色与时代意蕴。本书注重理论与实践的结合，希望通过分享教育家教书育人的精彩案例、优秀教师的感人事 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	食品酶学（第二版）（高等学校食品学科研究生卓越人才培养计划教材） 『简体书』 作者：杨瑞金，倪莉，吕小妹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 “食品酶学”是食品类专业一门重要的专业基础课，主要介绍酶学基础理论，酶学研究方法，食品中重要酶的结构、性质、催化反应及作用机制，食品原料中的内源酶对食品品质的影响及调控方法，应用外源酶开创食品加工与保藏的新技术等。 本书在第一版的基础上进行了全新编排。本书主要内容包括酶的化学本质、结构与存在形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	高等学校英语应用能力考试A级新版真题与解析（第三版） 『简体书』 作者：张秀芹， 编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-09-01 高等学校英语应用能力考试A级新版真题与解析（第三版） ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	新世纪高等学校德语专业本科生系列教材：高级德语1（第二版） 『简体书』 作者：陈晓春， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-09-01 《高级德语》属外教社“新世纪高等学校德语专业本科生系列教材”之一，系高年级德语专业教材，分三册。本书为第一册，共8个单元，适合德语本科专业三年级上学期高级德语综合课使用，旨在全面提高学生读、说、写、译等各方面的语言综合能力。 本教材题材广泛，聚焦德国社会，把握时代脉搏；精讲精练，注重词汇拓展，强化语 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国电影艺术审美赏析（普通高等学校公共艺术课程系列教材） 『简体书』 作者：周星　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-09-01 《中国电影艺术审美鉴赏》精选百余部历史上优秀的国产影片作为写作内容，每部影片写作字数2000字左右，涉及主旋律电影新主流电影、战争片、伦理片、喜剧片、谍战片、科幻片、青春片、警匪片等多类型，也涵盖两岸三地合拍片的经典片目。写作旨在从不同时期的电影艺术审美形态、独特的审美文化为切入，重点阐述优秀国产 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	中国共产党革命精神系列读本.大别山精神 『简体书』 作者：田青刚，教育部高等学校社会科学发展研究中心　　出版：中共党史出版社　　日期：2020-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	高等学校网络工程专业规范 『简体书』 作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会　　出版：高等教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	2021中国建筑教育 建筑设计与理论·体系与方法 『简体书』 作者：教育部高等学校建筑学专业教学指导分委员会，全国高等学校建筑学　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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