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菜菜美食日记
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今生要去的 100个地方-中国卷:美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理
『简体书』 作者:马军艳,邢晔 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-01-01 《今生要去的100个地方(中国卷)》是一本地理类旅游图书。本书以优美流畅的描写,生动细腻的文笔为读者介绍了祖国各地的美好风光与当地独特的文化风情与民风民俗。中国 ... |
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蔡澜说美食:学会浅尝二字(食神蔡澜关于“吃”的智慧。吃好一点,吃少一点,学会浅尝二字。)
『简体书』 作者:蔡澜 出版:北京时代华文书局 日期:2025-01-01 ★食神蔡澜关于“吃”的人生智慧—— 这是蔡澜谈吃的精华,他将中外各类的美食展现于读者眼前,从“吃”谈到世界饮食文化,有趣有料。 会吃的人,自有他的人生智慧。 ... |
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把饭做成画(高颜值创意美食,将艺术端上餐桌)
『简体书』 作者:郭莉娜 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 食物除了用味来抚慰胃,也会用型来治愈心。在这本书里,我们无关厨艺,而是去享受把自己遁在下厨的过程里,把简单随处可见的食物做出更有趣的视觉呈现,去玩,去造作,去放 ... |
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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
『简体书』 作者:肥志 出版:广东旅游出版社 日期:2024-03-01 ★全新版《肥志百科》系列新鲜主题出笼,这是一本以美食为主角的萌系百科漫画,把知识融入世间风味中,每一口知识都美味! 搜罗世界美食,品尝万千风味!这次“大厨”肥 ... |
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心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与
『简体书』 作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-08-01 名家推荐: ◎ 学者、 全国台湾研究会会长汪毅夫,教授、美食家朱家麟,知名作家、美食家李昂,诚挚推荐! 编辑推荐: ◎ 东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡饼,与 ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的
『简体书』 作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、 ... |
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吃的中国史(透过美食看历史,南京大学考古教授、200万粉博主张良仁,一本书带你读懂舌尖上的万年中国史
『简体书』 作者:张良仁 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-04-01 张良仁教授:考古界最懂美食,美食界最懂考古,更适合中国读者体质的“孤独美食家”。 南大考古系招生代言人,访问和挖掘过的国家加起来能绕地球一圈。不会考古的 ... |
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别让美食与爱擦肩而过
『简体书』 作者:林依轮 出版:长江文艺出版社 日期:2016-12-01 《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解,佐以为爱用心制作的美食感悟和他富有仪式感的生活态度。最见性情的是揭秘40道菜品的制作过程、 ... |
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一座城的美食风情
『简体书』 作者:刘海永 出版:中国书籍出版社 日期:2018-05-01 一座城的美食,千年文化的结晶,追根溯源求遗迹,珍馐美馔识芳踪。 ... |
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儿童美食心理学
『简体书』 作者:张婍 出版:北京出版社 日期:2018-05-01 选题有意义 本书旨在培养孩子科学健康的饮食习惯,同时让小朋友们感受美食中的爱、独立、创造、分享和幸福,是一个非常有意义的选题。 生动、有趣 本书通过美食小 ... |
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杀馋 一个馋客的江湖日志(诗人、艺术家周墙的美食散文集)
『简体书』 作者:周墙著 出版:时代文艺出版社 日期:2022-12-01 美食, 就是一次又一次的相遇 穿越人间烟火,留下万千美好回忆 ? 诗人、艺术家周墙的个人美食回忆录,懂吃、会写、会做,又勤请客吃饭的超一流老饕,以食物为 ... |
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汪曾祺:《人间滋味》(汪曾祺美食散文特辑,吃货必不可少的枕边书。)
『简体书』 作者:汪曾祺著万榕书业 出品 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆一部真正的完整的汪曾祺美食散文集。其他版本大多夹杂其他文章。本书从汪曾祺百万文字中精选与吃相关的文字,增补如《野餐》《中溪宾馆》《小乐胃》《清汤挂面》等其他书 ... |
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写作文如烹美食——初中考场记叙文诊断与范例评析
『简体书』 作者:钟斌 林宗琳 崔竹君 编著 出版:福建教育出版社 日期:2023-01-01 写出能对阅卷老师胃口的好作文不难! ◎从审题、立意、选材、构思、语言、升华七个方面攻破。 ◎误区盘点、优化指导、精选例文。 ◎鲍道宏、石修银推荐。 抓住 ... |
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我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)
『简体书』 作者:[澳]凯特·杨 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 √ 光是“看着”就满足的食谱书 √ 串联文学与美食的魅力 √ 提供详细、贴心的烹饪指导 √ 荣获世界美食家奖美食写作奖;入选2017年《卫报》最佳美食图书 ... |
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 著 出版:中国华侨出版社 日期:2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者:王化,上海蔬菜经济研究会 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作,详细介绍清香蔬菜(泛指多种含有香气的蔬菜)的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等,重点是栽培技术、保健 ... |
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什么都能画:美食铅笔素描
『简体书』 作者:张恒国,邹晨 出版:清华大学出版社 日期:2020-11-01 还在为开启画画之旅却步不前吗?还在寻找便捷的素描入门诀窍吗?什么都能画用简单易上手的方法,配上生动详实的案例,教你轻松拿起笔,走进素描的世界,感受绘画的乐趣。 ... |
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美食中原:一碗烩面的情意
『简体书』 作者:《大中原文化读本》丛书编委会 出版:文心出版社 日期:2018-03-01 “大中原文化读本”丛书,共计八个分册(美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原),皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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美食手账新手入坑指南
『简体书』 作者:Bella 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 ·手账爱好者需要的美食手绘教程 美食手账是记录生活的一部分,深受很多人的喜爱。本书作者Bella介绍了美食手账的绘制技法,她笔下的食物颜色鲜艳,给人温暖的感觉 ... |
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意大利经典美食
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-02-01 *由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *22道前菜 33道头盘 36道主菜 19道蔬菜和豆类 20中甜品,汇聚成130道意大 ... |
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