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	在华生活锦囊101（中文版）| 外国人眼中的中国 『简体书』 作者：《在华生活锦囊101》项目组　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2020-01-01 本书中，来自30个国家遍布五大洲的40多名留学生从学习、生活、出行、吃饭、娱乐和购物六个方面，分享了他们在中国的真实生活体验和感受；以生动的故事和描述，让所有即将和已经来到中国求学及旅行的年轻朋友快速拥有非常实用的在华生活锦囊。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	我的蛋糕美颜魔法2：奶油霜裱花 『简体书』 作者：月满西楼 橦橦烘焙　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 本书是烘焙达人月满西楼联手橦橦烘焙，继畅销著作《我的蛋糕美颜魔法》之后又一力作。 两位作者在本书中生动展示了奶油霜裱花的全套技艺，结合多年来裱花装饰的经验，通过50种花型的裱花方法，数百张示例图片，为读者提供了从工具选择、裱花材料制作、裱花细节技艺到裱花成品精美效果的全部知识。 与前作《我的蛋糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	当前社会文学生活调查研究 『简体书』 作者：《当前社会文学生活调查研究》编写组 编　　出版：江苏教育出版社　　日期：2017-11-01 文学生活作为一个学术性的概念，主要是指社会生活中的文学阅读、文学接受、文学消费等活动，也牵涉到文学生产、传播、读者群、阅读风尚，甚至还包括文学在社会生活各个方面的影响、渗透情况。 《当前社会文学生活调查研究》分六个子课题，包括当前社会的文学阅读和接受调查、网络文学和多媒体文学、当前社会文学生产的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

	到明朗处去生活（史铁生、迟子建、刘亮程、李娟等21位文学大家写给生活的情书） 『简体书』 作者：史铁生 等 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-12-01 人生如旷野，再颠簸的生活，也要闪亮地过！ 《到明朗处去生活》是一本写给生活的情书，收录了史铁生、汪曾祺、迟子建、刘亮程、肖复兴、李娟等21位文学大家共36篇散文佳作，或讲述自在生活，或描摹自然风光，或书写万物生灵……每一篇散文都是对生活的热爱。 穿梭于史铁生笔下的荒芜地坛，思索活着的本质和生 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	大学生活就这样过??大学生学习生活、职业规划、优质就业一本通 『简体书』 作者：刘文勇　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-08-01 本书针对大学生学习生活、职业规划、优质就业展开讨论，共四篇，16个章节。“适应大学生活篇”介绍了大学教育和中学教育的差异、大学学习生活将面临的挑战和压力、如何发展健康的友谊和人际关系等内容；“完善职业规划篇”将指导学生找到自己的职业需求和方向，了解保研、考研、出国留学、备考公务员及事业单位、企业求职 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	丰子恺、老舍烟火生活系列：万般滋味，都是生活+最是人间烟火抚人心 『简体书』 作者：丰子恺、老舍　　出版：华中科技大学出版社　　日期： 丰子恺、老舍两位大家珠联璧合，尽显烟火生活滋味。林清玄、朱光潜、朱自清、巴金、俞平伯等大师一致推崇的生活态度！一套书阅尽丰子恺、老舍散文精华！品味丰子恺、老舍笔下至纯、至真、至美，有情、有心、有趣的生活哲学。收录丰子恺全彩漫画，文画结合，相映成趣，品读、馈赠、收藏皆宜！随书附赠精美书签及明信片！学会 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	在水一方（（挖掘生活，诠释生活。） 『简体书』 作者：卢小夫　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-04-01 这是一部写作方式独特，有思想有温度的全新散文作品集。全书分为在水一方、在草一方、在谈一方、在巷一方、在赋一方五个小辑。第一辑“在水一方”山水篇，写的是异乡和故乡山水，寄情于山水之间。第二辑“在草一方”生活篇，写的是平凡的生活和平凡的人事，是作者在生活中所见、所闻，生活如同大草原，草原因绵绵小草而壮阔 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	中世纪：生活在城堡里（生活在古代文明） 『简体书』 作者：[英]诺曼· 班克罗夫特·亨特 编，马成艺 译　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2024-01-01 本书从中世纪历史背景出发讲述靠天吃饭的普通人生活，插图精美。 在第一章中可以了解到中世纪早期村庄的生活、农耕年的农民生活、地方政府以及庄园住宅的情况。 第二章详细描述了早期封建城堡、中世纪的石头城堡、城堡的建造、城堡里的工作、贵族家庭、武装人员、骑士之路以及骑马比武等骑士的运动。 第三章探讨了行医济 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	假装生活在唐朝：长安生活指南 『简体书』 作者：张东海　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2023-06-01 唐朝的长安长什么样？太极宫、大明宫、兴庆宫…… 皇帝到底住在什么地方？唐朝是如何进行城市管理的？ 在长安如何买房？化外人，化内人，谁是大唐自己人？ 外国人在长安是怎样生活的？唐朝长安的流行时尚什么样？ 唐朝都有哪些娱乐？唐朝流行什么桌游？ 武则天喜欢什么游戏？唐朝的交通规则是什么样子的？ ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	旅行没有方法论MOOK系列：咻 《孤独星球》杂志编写 『简体书』 作者：星行客生活馆　　出版：中国地图出版社　　日期：2022-10-01 “旅行没有方法论”系列图书书弱化了阅读的时效性，拓宽了阅读场景，记录当下新鲜、特别的生活方式，推广积极乐观的生活态度，分享旅途的趣事，也想告诉读者，面对世间万物，旅行没有能作为唯一准则的方法论。该系列记录花样百出的旅途故事，相信每个人都有自己面对旅途的方式，也都能在旅行中找到属于自己的乐趣。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡 『简体书』 作者：潘佳霖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 本书深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手，紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑。而后是认识生豆、挑选器具，逐渐进入到烘焙重点，操作描述精准，相信不论是陶烘的老手还是新粉，都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有成果冲泡教学，让人人都能在繁忙的生活中享受到一杯咖啡的美好。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	全新看视频一学就会的花样面点烘焙新手一学就会新手入门烘焙教程大全蛋糕面包点心甜点甜品制作 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	烘焙工艺理论与实训教程（第3版） 『简体书』 作者：赵强，何忠宝，于海洋　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-11-01 内 容 简 介 本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。本书的编写力求理论联系实际，侧重于实用性和实践性；按照职业教育的要求，突出烘焙岗位技能型人才的教学和培养，深入浅出，通俗易懂。 全书共分三篇，即理论篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	咖啡烘焙：烘豆基础手册 『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	简单好烘焙 『简体书』 作者：孔燕[简单好] 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 本书介绍了饼干、面包、小西点、蛋糕的各式制作方法，图配文字直观明了，制作方法简单易学，是烘焙爱好者甚至是普通爱好烘焙食品的人士学习烘焙的参考书籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	小空间设计系列II——烘焙店 『简体书』 作者：[美]乔·金特里　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-07-01 小空间设计系列Ⅱ共包括5 个分册，即《服饰店》 《咖啡店》 《甜品店》 《烘焙店》 和《餐厅》 ，在延续小空间设计系列特点之上，进一步诠释和 解读小型商业空间规划与设计中的相关趋势、理念、要素及技巧。 《烘焙店》以如何打造符合时代美学的小型店铺为宗旨，围绕空间利用、 动线规划、室内装饰等方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	黄金配方烘焙术：蛋糕、面包和点心 『简体书』 作者：陈佳琪 编著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-08-01 不失败的实做配方——累积3000余小时的烘焙教学经验，不仅搞懂技巧，还会懂得调整材料比例。 学员全推荐：1500多名学员爱上的烘焙课，不只教会你怎么做，还要让你知道为什么这么做。 2000张步骤图解让你秒懂，从备料到制作，从基础教起，*完整的步骤，*清楚的示范，按图索骥就能学会。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	咖啡豆烘焙手册 『简体书』 作者：丑小鸭咖啡师训练中心　　出版：青岛出版社　　日期：2019-05-01 作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆，将多年心得汇编成册，为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念。1.烘豆之前要先了解生豆内部构造；2.生豆与烘豆机的关系；3.生豆内含物质对于温度的变化；4.烘焙曲线的架构与设定关键；5.咖啡豆烘焙的实际操作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	烘焙原理：第三版 『简体书』 作者：[美] 保拉·菲戈尼[Paula，Figoni] 著，许学勤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 高等院校的烘焙培训着眼于未来面包师和糕点师的培训，使他（她）们能更好地应对快速变化的市场和来自世界各地的配料。食品科学提示了各种配料的化学组成、加工过程及在烘焙过程中的物理、化学变化和相互作用，因此，读者掌握了烘焙过程中的食品科学原理，就能更好地理解各种配料在烘焙过程中是如何发挥作用的，进而便可预测 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.3

	烘焙面包一次成功（汉竹） 『简体书』 作者：薄灰　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-04-01 如果你爱吃面包，那你可能会喜欢这本书！ 如果你入手了面包机或烤箱，那你可能需要这本书！ 如果你追求面包的地道好味，那你应该打开这本书！ 薄灰历时三年亲自制作、拍摄的新手烘焙书。100多款面包，每一款都配有步骤图，打开书，花几分钟就能了然于心的面包制作基础、面团发酵、各种主配料的特性和作用烘焙新 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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