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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咸金坤 著 ”共有 639 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲
『简体书』 作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
9787115628480 煮个面,等糖吃 69.80 9787115628497 大吃一顿,大笑一场 69.80 9787115630896 想点就点,开心一点 69.80 9787115632418 吃好喝好,没有烦恼 69.80 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。 ...
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售價:HK$ 321.1

吃馅儿 手工馅料黄金配方 吃馅儿 手工馅料黄金配方
『简体书』 作者:颜金满  出版:中国纺织出版社  日期:2021-01-01
丰足馅66例 运用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、鱼肉和蔬菜作为基底,变化出各种风味馅料。除了圆白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、虾仁馅及花素馅等必学的经典口味,还有当下流行或广受欢迎的口味,如酸菜猪肉馅、咖喱鸡肉馅、丝瓜虾仁馅等。除了学会馅的制作技巧,还有面点的制作示范,让你自己做的水饺、包子、锅贴, ...
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售價:HK$ 85.0

小粽子,小粽子 小粽子,小粽子
『简体书』 作者:卷儿 文图  出版:新世纪出版社  日期:2021-03-01
粽子是中国传统节日端午节的美食符号,由于南北方文化差异大,各地食材和口味不同,自古就有南北甜之争。在端午节这一天,来自北方和南方的小粽子们陆续汇聚在淮河码头。甜队有大枣粽、豆沙粽、八宝粽,队有蛋黄粽、火腿粽以及小川粽。一开始大家只是暗自比拼同伴数量的多寡,后来被看热闹的鱼儿们起哄,甜两队小粽子 ...
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宋代东莱吕氏家族年谱长编 宋代东莱吕氏家族年谱长编
『简体书』 作者:姚红  出版:浙江工商大学出版社  日期:2022-03-01
本谱由上中下三编组成,每编分若干卷,每卷分若干年。上编自后唐庄宗同光二年(924)吕梦奇撰写《招讨使李存进墓碑》始,至宋真宗平二年(999),此时吕蒙正三度拜相,当是东莱吕氏真正意义上的崛起期;中编自真宗平三年(1000)吕夷简登进士第始,至哲宗元祐八年(1093),时吕夷简三入中书,前后执掌朝 ...
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售價:HK$ 216.2

中国沿海地区海水入侵图集 中国沿海地区海水入侵图集
『简体书』 作者:陈广泉等  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《中国沿海地区海水入侵图集》是一部介绍我国沿海地区海水入侵现状、地下水体分布情况的专业性著作。《中国沿海地区海水入侵图集》基于2018年全国滨海地区地下水调查数据,全面、系统地梳理了我国沿海地区海水入侵成因、分布与类型,重点对辽宁、河北、天津、山东等11个沿海省(区、市)海水入侵现状、地下水体分 ...
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售價:HK$ 929.2

跟老师傅做传统点心 跟老师傅做传统点心
『简体书』 作者:吕鸿禹 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书由50年制作点心经验的老师傅,介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧,按照不同的种类,共分成六个章节,包括*章糕饼、第二章松糕、第三章酥饼、第四章茶点、第五章点以及第六章其他,唤起读者对传统美食的怀旧之情,以及对童年美好时光的回忆,同时也弘扬了中华民族传统饮食文化。 ...
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售價:HK$ 70.7

1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场 1919,一个国家的青春记忆——重返五四现场
『简体书』 作者:叶曙明  出版:九州出版社  日期:2019-02-01
五四前后是中国近代史上群贤集,大师辈出的年代,各种思想像山崩川涌,汇聚成滔滔巨流,相激相荡,引领风骚。那是一段激情迸发、永不复返、令今人无限神往的光辉岁月。本书再现了这个新旧政治、新旧文化交锋的大时代,细述民国政界与学界的风云往事。 ...
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售價:HK$ 91.8

天然果酱抹酱私房小点 天然果酱抹酱私房小点
『简体书』 作者:蓝筱仪  出版:福建科技出版社  日期:2020-01-01
★16款天然果酱 ,配制15款精致甜品 , 延伸甜点的*滋味。 ★15款天然抹酱 ,配制13款风味小点, 展现点的浪漫口味。 ...
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售價:HK$ 65.7

王韬日记新编(全二册) 王韬日记新编(全二册)
『简体书』 作者:[清]王韬 撰,田晓春 辑校  出版:上海古籍出版社  日期:2020-09-01
王韬(1828-1897)一生历晚清道同光四朝,是近代倡导变法维新的思想先驱、中西文化交流的中介者,初具世界视野的政论家、史学家、教育家,被誉为中国报业*人。日记记载了王韬日常行止、友朋交往、所思所想、社会见闻等,在某种程度上反映了晚清知识分子的社会生活和心路历程。因王韬日记稿本散藏于国家图书馆、 ...
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售價:HK$ 169.0

放饭集(FUN FAN) 看灵魂画手大院如何营造一个水墨的江湖 放饭集(FUN FAN) 看灵魂画手大院如何营造一个水墨的江湖
『简体书』 作者:大院  出版:山东文艺出版社  日期:2021-02-01
人生一出小戏,演好了才放饭。 灵魂画手大院用17组图,340余幅画,营造一个水墨的江湖。 他的画里有大腰子,有朗姆酒,有小龙女,有霍金、梵高、王小波、海子、铁臂阿童木、小猪佩奇,有春运,有市井,有现实与童话,有二十四节气,有生旦净末丑、酸甜苦辣,有古人,有今人,有过去和现在,有别人,更有他自己 ...
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售價:HK$ 122.5

蝴蝶表妹 蝴蝶表妹
『简体书』 作者:吕学敏  出版:太白文艺出版社  日期:2022-01-01
《蝴蝶表妹》是一本短篇小说集,收录了作者2014年以来创作的包括《蝴蝶表妹》《居士》《上上签》《夏至》《知音》《伟大的糖葫芦》《聊聊是条狗》《厨子交友》《村中杏事》《土坯西施》等52篇短篇小说,主要写当下农村人的生活。其中《猪手》《土坯西施》等几篇写得尤为精彩。该书内容时间跨度为二十世纪五六十年代 ...
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售價:HK$ 66.7

《行云》长佩文学  超人气唯美文风作者 春日负暄   数据断层Top1 经典破镜重圆之作 网络原名《玫瑰之下》 《行云》长佩文学 超人气唯美文风作者 春日负暄 数据断层Top1 经典破镜重圆之作 网络原名《玫瑰之下》
『简体书』 作者:春日负暄  出版:长江出版社  日期:2022-03-01
粉丝形容,在闻逝川的镜头里,付行云就像经历了一冬的玫瑰,在春风吹拂下缓缓绽开。 唯独付行云讨厌这个说法。 他曾认定自己天资愚钝,却意外窥见自己灵动演技的一面。 特定条件,是闻逝川的镜头。 一别数年,疏离与猜忌盘桓在他们之间,不变的,是那碗味道正好的骨粥。 付行云:“不,不变的是闻逝川稀巴 ...
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售價:HK$ 63.0

愿世间美好与你“嬛嬛”相扣(纪念甄嬛传播出10周年) 愿世间美好与你“嬛嬛”相扣(纪念甄嬛传播出10周年)
『简体书』 作者:光头读书  出版:作家出版社  日期:2022-11-01
《甄嬛传》只是披了一件宫斗剧的外套,来讲大千世界的世情百态。就像《红楼梦》一样,表面上是以宝、黛、钗三人的情感纠葛为主线的故事,实际上是一幅生旦净末丑悉数登场、酸甜苦辣世情百态的浮世绘。 作者通过解读经典影视剧《甄嬛传》,从甄嬛和安陵容的友情里看到了亲密关系里痴迷型依恋的焦虑与惶恐,从甄嬛和皇上 ...
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售價:HK$ 57.5

品读大连 舌尖寻香·大连美食 品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 著  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述 一城一市之风物”为主旨,融□□性、资料性、知识性、文学 ...
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售價:HK$ 56.4

乱世遂州 乱世遂州
『简体书』 作者:李浩  出版:北方文艺出版社  日期:2017-06-01
《遂州志》载:宋元符二年,县下慧明院,秋冬间忽现观音大士像,父老以为祥瑞,请于真宗皇帝,御封观音道场。宋政和五年,父老曰:遂宁出佛越三年,陛下即位,此其祥兆,乞改府额。十二月已亥,徽宗诏升遂州为府,赐广德寺观音珠宝印一枚,代表无上法权,持有者可号令天下。清康熙八年(1669),黄中玉得当朝一品大 ...
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售價:HK$ 62.7

吕老师的甜点日记 吕老师的甜点日记
『简体书』 作者:吕升达  出版:福建科技出版社  日期:2017-07-01
本书在基础知识后,介绍了111种甜品,有简单的果酱,造型酷炫的饮品果冻、盆栽,还有别的书上少见的派。这些甜品分为25类,有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、味司康、甜味玛德蕾、味玛德蕾、法式蛋糕 ...
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售價:HK$ 79.8

赵钧日记(中国近代人物日记丛书·全2册) 赵钧日记(中国近代人物日记丛书·全2册)
『简体书』 作者:温州市图书馆 编,陈伟玲 整理  出版:中华书局  日期:2018-04-01
赵钧(17861866),字石渠,一字石臣,号定斋,别署小岐山房主人,又号水竹居主人,庠生。历任瑞安、上韩等地塾师。虽未显达,然亲历道时期重要历史变革,且其日记记述详细,对研究近代史不无裨益。 相对于史料留存较为丰富的晚清光宣及民国时期,道、、同时期的社会史料相对缺乏。赵钧生逢其时,其翔实的记 ...
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售價:HK$ 113.6

生命的滋味 生命的滋味
『简体书』 作者:【墨】莱娅·胡芙蕾莎[Laia,Jufresa] 著,何雨珈  出版:海峡文艺出版社  日期:2019-12-01
墨西哥城,一个小院,五套以味觉命名的出租屋:酸、甜、苦、、鲜,住着四户人家:鲜之屋阿方索人类学家妻子因癌症去世,他终日与两个人偶为伴;苦之屋玛丽娜艺术家厌食症、抑郁症、自我定位缺失她能发明颜色;酸之屋皮娜12岁少女父母分居,母亲缺席家庭因为亚洲基因被歧视、被孤立;之屋安娜12岁少女妹妹去世,母亲 ...
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售價:HK$ 64.8

孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-07-01
想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、,每种味道都跃然舌上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史,每道 ...
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售價:HK$ 124.7

清朝简史——一部清朝大历史 清朝简史——一部清朝大历史
『简体书』 作者:孟森  出版:台海出版社  日期:2018-03-01
《清朝简史》原书名《清史讲义》,是孟森先生1931年,在北大兼任主任,讲授清朝历史 时的讲义稿,是当时印发给学生的教材,在当时颇受欢迎。全书共分两篇,*篇总论,提 纲挈领之用。第二篇各论,下面分为开国、巩固国基、全盛、嘉道守文、同之转危为安这 五章,对清朝历史进行了全面论述,并加以精准点评。 ...
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售價:HK$ 56.5

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