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北京大学化学与分子工程学院
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生活有化学-食物中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上的衣服中就蕴含着许多 ... |
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生活有化学-建筑中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上的衣服中就蕴含着许多 ... |
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生活有化学-衣物中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上的衣服中就蕴含着许多 ... |
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化学生物学实验
『简体书』 作者：主编 王初 贾桂芳 邹鹏 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 化学生物学是一门化学、生物学与医学交叉的新兴学科。本书集我国化学生物学实验教学领域和科研领域优势力量，汇总和整理来自多所高校的实验内容，为国内高校化学生物学实验课程的开展提供可靠的、系统性的参考。 化学生物学实验主要内容分为基础实验和前沿实验两个部分，基础部分包括两个模块，涵盖了基本分子生化和细胞实验领域的关键技能； ... |
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基础化学（第二版）
『简体书』 作者：冯清，李海玲，刘敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一本全英文教材。本书介绍近代化学基本理论、基本知识，涉及无机化学、有机化学、分析化学、物理化学的基本知识和基本原理。主要内容包括物质的状态、化学热力学及动力学、化学平衡、电化学、原子结构、元素周期律、化学键、分子间力和晶体结构、元素与化合物、生物大分子和高分子化合物等。全书内容体现理论与实际结合，在阐述物质性质时 ... |
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药物化学原理
『简体书』 作者：彭师奇 赵明 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-06-01 首都医科大学化学生物学与药学 院正式成立，我成为该学院的创建院长，副院长由北京大学药学院赵明教授兼任。 赵明教授 1995 年获得博士学位，2007 年赴美国访学，2014 年接任首都医科大学 化学生物学与药学院院长，是本书作者之一，其他还有：吴国锋，2007 年在北京大学 药学院获得博士学位，2021 ... |
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药物化学（第3版）
『简体书』 作者：严琳、李铭东、孙华 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本教材按照药物临床作用编排，从药物化学结构出发，教材重点介绍常用药物的名称、化学结构、合成路线、理化性质、代谢规律、构效关系和临床用途，结合药物分子设计和先导化合物，简述创新药物设计与研究方法，本书新增思政元素和案例，附有相关短视频，每章还有学习目标、知识链接、学习小结板块。本教材可供全国高等医药院校药学、药物制剂、临 ... |
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人参皂苷的分子对接研究：心脑血管疾病
『简体书』 作者：李卓 主编 王翠竹、冯浩 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《人参皂苷的分子对接研究：心脑血管疾病》首先概述了心脑血管疾病靶点、人参皂苷化学结构和分子对接研究方法；然后对极具代表性的56种人参皂苷（元）和心脑血管疾病密切相关的144个靶点，分别进行了一一分子对接研究，并按照作用强弱进行了排序，绘制了每个靶点前8个作用强的人参皂苷-蛋白靶点对接图，同时给出了56种人参皂苷对每一个 ... |
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聚合物化学原理
『简体书』 作者：Paul J. Flory 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-01-01 本书是1974年诺贝尔获化学奖得主弗洛里教授亲自编写的一本全面介绍高分子化学与物理的学习与研究指南。即便在出版半个世纪后的今天，它仍是该领域最权威的教材，被誉为“圣经”，已重印数十次。虽然作者去世已20多年，出版社仍不断找权威人士对它进行必要的修订，因此本书包含了很多材料，包括目前的新的理解。本书的主要内容包括：学科研 ... |
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高分子化学（李悦生）
『简体书』 作者：李悦生、潘莉、任丽霞、刘晓辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《高分子化学》教材从合成树脂及塑料、合成橡胶、合成纤维等高分子的生产、改性及应用的要求出发，系统介绍从单体原料到聚合物产品的各类聚合反应机理，重点讲授各类聚合反应的动力学特征和聚合产物的结构调控原理。本教材在保持缩聚和自由基聚合相关内容科学性和系统性的同时，对离子聚合、配位聚合、开环聚合及高分子反应等章节内容进行梳理， ... |
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过渡金属催化小分子反应的理论研究
『简体书』 作者：李婧婧 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书以过渡金属配合物催化羰基化、加氢脱氢以及惰性键活化的反应机理为主线，系统总结了目前过渡金属配合物催化小分子反应的研究现状及文献报道的可能反应机理，重点阐明了作者近些年在过渡金属配合物催化转化理论计算方面开展的研究工作。本书可供金属有机化学、理论与计算化学、功能分子与材料等领域的科研人员及高校有机化学、物理化学、功能 ... |
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日用品化学（严和平）
『简体书』 作者：严和平、张举成、徐世娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界，了解在不同领域可能接触到的化学物质，了解化学学科的相关定理 ... |
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人类发展中的化学
『简体书』 作者：张兴晶 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 化学对人类进步有着不可替代的促进作用，化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它与我们的生活息息相关，“没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。”就化学对人类的影响来说，化学在我们的生活中无处不在。《人类发展中的化学》共分6章，分别叙述什么是化学， 衣食住行中的化学，色彩中的化学，生命运行中的化学，常 ... |
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砂岩文物保护材料分子设计与应用
『简体书』 作者：潘爱钊等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 针对砂岩文物风化病害的具体现状、现有保护材料的缺失、新型保护材料的基本要求，以及为了满足砂岩文物特殊匹配性需求，本书进行了不同系列保护材料的分子设计和制备，并研究了保护材料的化学结构和组成以及溶剂调控保护材料的黏接性能、热稳定性能、吸水性能、涂层透光性能和表面亲疏水性能等，为保护材料的功能实现提供了途径。在此基础上，通 ... |
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化学与社会（第三版）
『简体书』 作者：蔡苹 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《化学与社会（第三版）》为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。《化学与社会（第三版）》共10章，包括：绪论，化学与健康，化学与环境，化学与生命，水和水污染及其防治，化学与能源，化学与食物，化学与新型材料，化学与武器，化学与文艺。《化学与社会（第三版）》理论部分力求简单易懂， ... |
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疯狂化学（第二版）
『简体书』 作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 生活离不开化学，化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用，然而很多人对化学有不少误解，认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中，作者将带领我们重新认识化学，了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，通过“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，分别展示了变色实验、燃烧 ... |
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植物化学（第四版）
『简体书』 作者：高锦明 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《植物化学（第四版）》在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时，既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例，又将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿《植物化学（第四版）》的始终。《植物化学（第四版）》分三篇，共16章。上篇为总论部分，主要介绍了植物化学的研究与发展概况、植物化学成分的生物合成假说 ... |
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普通化学（第二版）
『简体书』 作者：钟国清 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书根据非化学化工类工科专业的人才培养目标和教学要求编写而成，包括化学基础理论与应用拓展和化学实验两大部分。理论部分共1０章，包括化学热力学初步、化学反应速率和化学平衡、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、配位化学基础及其应用、无机材料、有机高分子材料及其应用、化学与环保、化学与生活等内容。实验部分共３ 章 ... |
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大学化学（张怀辉）
『简体书』 作者：张怀辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书是为高等职业教育农业类院校开设化学基础课程而编写的教材。全书共分四大部分，第一部分为绪论，主要介绍化学的研究对象、作用与发展历程等内容；第二部分为大学化学基础知识，包括气体、溶液和胶体；化学热力学基础；化学反应速率与化学平衡； 物质结构基础；有机化学概述共五章内容；第三部分为化学与专业应用，包括化学与食品、化学与药 ... |
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什么是高中化学
『简体书』 作者：姜雪峰、王明 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《什么是高中化学》是清华大学出版社《什么是高中XX》系列丛书的一本。《什么是高中化学》作者是华东师范大学姜雪峰与王明教授，长期从事化学前沿研究和青少年化学科普宣传工作。《什么是高中化学》从科学家化学学科研究的视角，介绍了高中化学的底层知识逻辑和学科内容体系，穿插了化学史、化学家的故事、化工新材料研发等相关内容。书中还介 ... |
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