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中式中央厨房装备
『简体书』 作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴 ... |
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中央圣马丁时尚
『简体书』 作者：[英]卡利·布莱克曼 [英]海韦尔·戴维斯 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 《中央圣马丁时尚》是一本时尚文化图书。中央圣马丁是享誉全球的三大时装设计学院之一，它的时尚系是该学院有名的，也是难考、要求严格的。本书介绍了该学院时装系的历史和教学理念，并收录了诸多当红设计师在圣马丁期间和毕业秀上的精彩设计，其中包括侯赛因·查拉扬、约翰·加利亚诺、斯蒂芬·琼斯、麦昆、加利亚诺，等等 ... |
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中央统战工作会议精神学习问答
『简体书』 作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 《问答》紧紧围绕中央统战工作会议精神，特别是习近平总书记关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想，主要采取问答体形式，进行全面解读和系统阐述，帮助广大党政干部、统战工作者、统一战线成员更加深入学习领会新时代党的创新理论，更加自觉用以武装头脑、指导实践、推动工作。 《问答》分为上篇和下篇，上篇汇编了 ... |
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唐代藩镇与中央关系之研究
『简体书』 作者：王寿南 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《唐代藩镇与中央关系之研究》为王寿南先生的博士论文，指导教师为近代著名出版家和教育家王云五及著名历史学家严耕望。全书共十章，对自唐睿宗景云元年起至唐亡为止之节度使、观察使、都防御使、经略使等进行了详细讨论，叙述唐代中央政府对藩镇控制力的演变。内容丰富，资料翔实，虽距离初版已过半个世纪，但仍是唐代藩镇 ... |
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中央美术学院造型基础
『简体书』 作者：王华祥 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 本书中央美术学院造型学院的作品集。本书分为四个章节，*章节为大师与艺术，用国内外的大师作品浅谈；第二章节为王华祥的艺术生活，讲解了作者对艺术与生活的感受；第三章节为作者王华祥的教学随笔，收录了作者教学生涯中的多个具有代表性的教学笔记；第四章节为作品集，本章节内容包括素描、油画、速写、木刻等多种形式创 ... |
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让学生站在课堂中央
『简体书』 作者：李桂荣 出版：大象出版社 日期：2021-09-01 全书通过鲜活的课堂案例，将教学理论的阐述与教学实例的举证分析结合在一起，提出了“三重四会五环节”语文本真课堂。既重视理论研究的导向性，又重视应用研究的时效性与可操作性，让语文教学删繁就简，返璞归真，让学生真正站在课堂中央。 本书稿共分六章，前三章系统介绍了“三重四会五环节”的理论构建，后三章引 ... |
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中央音乐学院音乐基础知识（业余）测试题集
『简体书』 作者：赵方幸、朱有臻 出版：人民音乐出版社 日期：2025-04-01 ... |
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公共艺术概论第2版 中央美术学院规划教材
『简体书』 作者：王中 著 出版：北京大学出版社 日期：2014-07-01 《公共艺术概论第2版》是《公共艺术概论》的修订版，对公共艺术涉及的历史、哲学、当代文化现象和公共艺术的发展趋势以及欧美国家公共艺术政策法规、实践等进行了系统的研究和阐述，希望借此看清当今公共艺术发展的整体轮廓，为我国的城市公共艺术建设和公共艺术教育寻找可能的发展方向。此次修订，增补了作者最近的研 ... |
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中央文献外译研究：理论与实践
『简体书』 作者：修刚，田海龙 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2018-11-01 本书在外交部、中共中央编译局和中国外文局等单位的鼎力支持下完成，收录了中央文献对外翻译研究的重要学术论文28篇，从理论与实践两个层面梳理了中央文献对外翻译研究的z新成果。理论篇部分共收录了15篇学术论文，分别论述了中央文献对外翻译研究中宏观方面的理论建构、范式探究和路径探索，并以中央文献外译的实践为 ... |
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中央音乐学院海内外钢琴（业余）考级教程（二 ）第（4-5）级
『简体书』 作者：中央音乐学院考级委员会 编 出版：人民音乐出版社 日期：2018-05-01 这套新教材是在总结和继续完善旧教材的基础上诞生的，它改变了过去A、B两套曲目的做法，采用不同系列归类的方式，扩大曲目的范围，从而使教师和学生有了选择的可能。其中，我们也保留了一些在过去几年的实践中，被认为十分有教学价值的曲目。它们和许多新选教材的组合，将有利于提高钢琴学习的灵活性、多样性和趣味性。这 ... |
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中央社会主义学院参考丛书 中央社会主义学院学员论文选（6）
『简体书』 作者：中央社会主义学院 出版：学习出版社 日期：2013-08-01 中央社会主义学院参考丛书?中央社会主义学院学员论文选?第6辑由中央社会主义学院编 ... |
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中国节：我们的传统节日故事（全16册，央美绘本工作室原创，全新解读除夕、小年、元宵节、端午等16个传统节日故事）
『简体书』 作者：向华，文 中央美术学院绘本创作工作室，图 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 本系列是为3到8岁儿童创作的中国传统节日图画书，共16册，由中央美术学院绘本创作工作室师生共同创作完成，通过对传统节日的重新梳理，力求还原传统节日故事的本来面貌。系列包括小年、除夕、元宵节、二月二、三月三、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、腊八节、泼水节、火把节、老人节、达努节，共16 ... |
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傅熹年论文选（中央文史研究馆馆员文丛）
『简体书』 作者：傅熹年 著 出版：中华书局 日期：2020-05-01 傅熹年先生是研究中国古代建筑史的泰山北斗，1994年中国工程院成立伊始，即当选为院士。同时，他还是中国古代书画鉴定家、古籍版本目录学家，兼任国家古籍整理出版规划小组顾问、国家文物鉴定委员会主任委员、中央文史研究馆馆员等职，成就卓著，饮誉中外。列入中央文史研究馆馆员文丛的《傅熹年论文选》是傅先生的自选 ... |
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方壶楼美术史论文选（中央文史研究馆馆员文丛）
『简体书』 作者：薛永年 著 出版：中华书局 日期：2023-07-01 本书是薛永年先生美术史方面的文章选集。所选入的论文，始于上世纪70年代，直到近年，包括书画史的个案与时段，古典画论的名篇与范畴，区域绘画与画派问题，中国绘画的民族特色与艺术语言的智慧，书画鉴定与鉴藏史，美术史学与方法。有些已经收入过去出版的集子，有的散见于学术研讨会论文集或刊物。 ... |
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拾得集（中央文史研究馆馆员文丛 精装）
『简体书』 作者：冯远 著 出版：中华书局 日期：2024-06-01 《拾得集》是冯远先生近年来出版发表在各类学术刊物和报刊杂志的文论、评述和研究类文章，既有关于当代中国文化发展的宏观思考，也有个人艺术创作研究的一些感悟。冯远通过绘画作品去表现时代，验证艺术当随时代、创意时代、从而引领时代，进而去印证关于在经济快速增长过程中当代中国文化艺术发展的观点，以及当代中华文化 ... |
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国之盛典：中华人民共和国成立70周年庆典直播报道纪实
『简体书』 作者：中央广播电视总台 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2019-12-01 本书收录了中央广播电视总台新中国成立70周年庆典直播报道的电视解说词、广播直播稿、分镜头脚本等重要宣传文献，以及专业团队经验分享、台前幕后故事、国内外媒体报道等珍贵资料。书中还插入了大量直播图片，并附有直播视频资料二维码。 书中精彩内容凝结了国之盛典铭刻于民族记忆的荣光和豪迈、震撼和感动，带大家 ... |
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《中华文化“十个讲清楚”教学大纲》
『简体书』 作者：中央社会主义学院 编 出版：研究出版社 日期：2020-06-01 本书是中央社会主义学院长年在教学前沿执教的各位老师将其多年的授课经验总结并结合党和国家现行政策方针，分头编写、合作而成的教学大纲，以供中央社会主义学院各类教育和培训、研究与对外交流指导使用，并可作为各级社会主义学院的教学与培训教材。 对统战工作对象的十个群体讲清楚中华文化，坚定其对于中国特色社会 ... |
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摆脱贫困（视频书）
『简体书』 作者：中央广播电视总台 编 出版：人民出版社 日期：2022-02-01 讴歌伟大时代、记录历史壮举是中央广播电视总台的职责所在。中央广播电视总台旗下全媒体多平台推出了大型政论专题片《摆脱贫困》，全篇紧扣习近平总书记关于扶贫工作的重要论述，以清晰脉络梳理、关键细节挖掘，深刻意义阐释，感人影像塑造为创作目标，全景呈现了精准扶贫、精准脱贫，全面建成小康社会的恢弘历史进程，为世 ... |
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国家文化安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
『简体书』 作者：中央国家安全委员会办公室 著 出版：人民出版社 日期：2022-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在第七个全民国家安全教育日到来之际，中央有关部门在组织编写《国家科技安全知识百问》《国家核安全知识百问》《国家生物安全知识百问》等首批重点领域国家安全普及读本基础上，又组织编写了文化安全、生态安全、金融安全等3 个领域的国家安全普及 ... |
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中国网络法治三十年
『简体书』 作者：中央网络安全和信息化委员会办公室 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 互联网是人类文明发展的重要成果，法治是互联网治理的基本方式。本书回顾我国自1994年全功能接入互联网以来的产业发展情况，站在“四个全面”战略布局的高度，阐释法治在互联网治理、推进国家治理体系和治理能力现代化进程中的重要意义。按照接入互联网、PC互联网、移动互联网阶段对网络立法、执法、司法、法学研究与 ... |
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