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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情 ... |
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酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通 ... |
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2019—2020中国信息通信业发展分析报告
『简体书』 作者：中国通信企业协会 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 本书是一部综合反映2019年中国信息通信业发展的研究分析报告。对2019年信息通信业和互联网的发展以及新政策、新业务、新技术和由此带来的影响等进行了深度分析，并对2020年信息通信业的发展作出了预测和展望，内容涵盖了运营、市场、业务、技术、管理等众多方面，以及信息通信和互联网产业链的各个环节。书中给 ... |
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2021—2022中国信息通信业发展分析报告
『简体书』 作者：中国通信企业协会 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 本书是一部综合反映2021年中国信息通信业发展的研究分析报告。对我国2021年信息通信业、互联网、5G、新基建的发展以及新政策、新业务、新技术和由此带来的影响等进行了深度分析，并对我国2022年信息通信业的走向做出了预测和展望，内容涵盖了运营、市场、业务、技术、管理等众多方面，以及信息通信和互联网产 ... |
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漏船载酒忆当年（翻译大师、杨苡哥哥——杨宪益的传奇人生）
『简体书』 作者：杨宪益 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-10-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传，本以英文写成，本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为“从富家少爷到党员同志”，这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道，“我无意写一部流浪汉小说……我确实希望我的自传能免除那种自恋癖和自我吹嘘的不良倾向”，也“无意写一部政 ... |
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世界高端洋酒品鉴 全彩图文版入门到精通酒款轻松掌握洋酒喜好者的完整攻略
『简体书』 作者：汪洋 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 酒的世界，五彩缤纷，而洋酒也是其中一支。随着洋酒的不断发展、演变，花样繁多的名品洋酒层出不穷，令人充满惊喜。而其浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下，人们追求享受生活、品质生活的生活格调，洋酒以其细腻、创新、充满人性的内蕴，极力张扬着一种全新的生活理念。本书不仅详细介绍了洋酒的 ... |
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中国建筑业发展年度报告（2023）
『简体书』 作者：中国建筑业协会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 为了客观、全面地反映中国建筑业的发展状况，打造“中国建造”品牌，提升中国建筑业企业的核心竞争力，中国建筑业协会从2021年开始，每年编制一本反映上一年度中国建筑业发展状况的分析研究报告——《中国建筑业发展年度报告》。本报告即为该研究报告的2023年版。 本报告共分5章： 第1章从建筑业的产业地位 ... |
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
『简体书』 作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书简单介绍了果酒原料和酿造方法，重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点，可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。 ... |
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中国匹克球运动竞赛规则（2024）
『简体书』 作者：中国网球协会 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-08-01 本规则是参考了国际匹克球运动的相关规则，并结合了中国匹克球运动发展的实际情况进行编写审定的，旨在促进匹克球运动健康有序发展。本规则是中国网球协会于2024年颁布的新版本，适用于国内所有级别的匹克球比赛。 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
『简体书』 作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗，因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作，诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界，用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动，更是一种精神的寄托和对人生的哲思。这本书将带你从唐人诗酒生活看盛 ... |
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
『简体书』 作者：王俊雅 出版：天津人民出版社 日期：2025-05-01 本书主要采用田野调查方法，对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开，以汾型酒技术文化风格的形成过程路径：技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线，通过将“文化”和“技术”并置，从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制 ... |
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2024中国茶叶行业发展报告
『简体书』 作者：中国茶叶流通协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《2024中国茶叶行业发展报告》是中国茶叶流通协会的官方年度报告，介绍了2023年中国茶叶行业的发展情况。全书分为8个部分，即综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、产业前沿、营养安全、文旅教育、配套产业，共41篇报告，详细地阐述、分析了当前中国茶叶行业的发展情况。 第一部分介绍了我国茶叶产销形势 ... |
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中国互联网金融年报（2023）
『简体书』 作者：中国互联网金融协会 编著 出版：中国金融出版社 日期：2024-11-01 《中国互联网金融年报2023》是中国互联网金融协会组织编著的年度报告，汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点，本书资料详实、覆盖全面，从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状，是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门对主要互联网金融业态的划分，以20 ... |
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中国教育后勤蓝皮书（2024）
『简体书』 作者：中国教育后勤协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-12-01 本书为系列图书，已出版2022、2023年版。《中国教育后勤蓝皮书（2024年）》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2022年度中国教育后勤的整体发展情况，以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业活动、疫情防控 ... |
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回顾与展望：中国精算师职业25周年
『简体书』 作者：中国精算师协会 编 出版：中国金融出版社 日期：2024-10-01 值此中国精算职业25周年之际，精算师协会组织来自金融监管部门、保险机构、高等院校等的专家，撰写专题文章，开展系列专访报道。《回顾与展望：中国精算职业25周年》汇编专题文章及专访内容，总结精算行业的发展历程与经验，并对精算行业的未来发展进行展望，助力高质量发展，有利于促进保险业更好发挥经济减震器和社会 ... |
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中国金融消费者权益保护蓝皮书
『简体书』 作者：中国互联网金融协会 编著 出版：中国金融出版社 日期：2025-04-01 《金融消费者保护研究报告》由中国互联网金融协会主编，全书共分为七章，第一章为金融消费者保护理论，第二章为域外金融消费者权益保护立法和监管的探索，第三章为信贷所涉金融消费者权益保护，第四章为客户信息保护，第五章为数字金融所涉新型金融消费者权益保护，第六章为中国金融消费者保护优秀实践以及第七章金融消费者 ... |
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中国民间文学大系? 俗语?浙江卷（一）
『简体书』 作者：中国民间文艺家协会 编 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 浙江省有着丰厚而宝贵的俗语矿藏，其独特的地理环境、人文风貌和社会生活土壤，孕育了浙江俗语以鲜明而多彩的地方特色。搜集、研究浙江大地上流传的民间语言，很早就有人在做，清代就有了《古谣谚》《越谚》《集杭谚诗》等俗语专集，这是前人留给我们的研究浙江俗语的宝贵财富。如今，这本《中国民间文学大系·俗语·浙江卷 ... |
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中国毽球竞赛规则（2025）
『简体书』 作者：中国毽球协会 出版：人民体育出版社 日期：2025-05-01 踢毽子是起源于**民间的传统体育活动。毽球运动是在踢毽子基础上发展而来的一项体育运动。 《**毽球竞赛规则（2025》由**毽球协会在整合了2011版《毽球竞赛规则》《花式毽竞赛 规则》以及试行版《平踢毽球竞赛规则》的内容基础上编写审定，包括网式毽球和花式毽球两部 分，单独成体系。对原规则未涉及的 ... |
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中国民间文学大系 故事 上海卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会，中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2025-08-01 《中国民间文学大系·故事·上海卷》约有500多则故事，目前的分类为：生活故事、幻想故事、动植故事、植物故事、寓言、笑话，同时加上附录图书出版信息图片和附录内容，本卷还尝试寻找新的民间故事传承路径，设计“老故事，新声音”栏目（音频收录本卷新媒体数据版本中）。本卷内容基本上按照相关规定完成，体例上基本符 ... |
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中国城镇供热发展报告2024
『简体书』 作者：中国城镇供热协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 《中国城镇供热发展报告2024》共7章，第1章擘画行业宏图，梳理政策与技术创新脉络；第2～3章深植数据沃土，展现百亿平方米供热版图中企业运营真相；第4章描绘行业转型中的路线图——首创供热碳排放核算方法论，根据行业能耗统计数据，厘清“从热源到户端”的碳责任链条，为政策制定锚定科学基准，为行业低碳革命奠 ... |
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