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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《食品安全与消费》丛书编写组 《食品安全 ”共有 690 结果：

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	中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践 『简体书』 作者：王冀宁，陈庭强　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果，入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》充分结合食品安全监管的理论与实际，以食品安全监管信息透明度指数和食品安全监管绩效指数为研究对象，应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 266.0

	可持续供应链管理与食品安全治理研究 『简体书』 作者：王晶　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-12-01 本书从可持续供应链管理的视角，综合运用文献分析、深度访谈、问卷调查、结构方程、回归分析等方法，介绍了食品企业可持续供应链管理实践体系的构建方式，揭示出其对食品企业绩效及食品安全水平提升的作用机理，同时基于外部利益相关方理论的视角探讨了不同规模食品企业可持续供应链管理实践的驱动机制和策略，为我国食品安全治理提供了新思路， ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集 『简体书』 作者：曾祥华，万艺　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01 2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责任、食品安全与传染病防治等议题展开讨论，本书对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结，从责任认定、征信制度、信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	超市食品安全基础管理操作指南及培训教材 『简体书』 作者：宁波市市场监督管理局　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-01-01 本书为宁波市市场监管局组织专家编写，以《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范（GB 31621-2014）》等法律法规规章及食品安全国家标准为主要依据，主要适用于大中型商超和便利店的食品经 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	国民营养科普丛书·常见食品安全问题 『简体书』 作者：张丁，张书芳　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-04-01 食品安全是政府关注，群众关心的重要民生问题。近年来，随着广大群众健康意识、健康需求的提高，网络传播的普及一些伪科学知识的干扰，食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究 『简体书』 作者：刘胜利　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 本书介绍了食品安全溯源与预警的关键技术，将RFID技术应用于供港食品的全程溯源，通过开发相应的系统，搭建了基于深港一体化的食品安全供应链公共信息平台，应用无线射频技术，实现了供港蔬菜、活猪、果蔬、冷冻食品等不同食品供港运作模式下，供应链中多个环节的全流程溯源监管，多个部门的信息共享，信息流、实物流、工作流的同步；回答了 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	农村及城乡结合部食品安全社会共治研究 『简体书』 作者：王辉霞　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2022-06-01 本书全面、系统、深入研究了“农村及城乡结合部食品安全社会共治”问题。围绕“农村及城乡结合部食品安全社会共治”主题，剖析了食品安全、社会共治等基本范畴；分析了食品安全社会共治的主体、对象、实体和程序机制；考察了我国农村及城乡结合部食品安全主要问题并剖析了其成因；全面深入梳理和归纳了关键的食品安全法律法规标准制度及农村食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-09-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法 》。该法共10章、154条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。 为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定《中华人民共和国 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.8

	调适性遵从：基层食品安全监管行为策略研究 『简体书』 作者：　　出版：上海三联书店　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	科学论视域下食品安全中的公众参与 『简体书』 作者：　　出版：上海三联书店　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安） 『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-04-01 《食品安全监管与合规II：制度、问题与案例》借助理论辨析与案例分享，阐述了我国食品安全监管与合规实践中存在的10个问题，并结合良好的实践案例，提出改进合规、优化监管的实务经验。这10个问题包括如何促进合规共识、加强风险防控、夯实过程管理、实现全程控制、创新监督抽检、改善食品营养、提升餐饮规范、管理进口食品、发挥专家作用 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	图解食品安全法规（食品安全科普丛书） 『简体书』 作者：湖北省潜江市市场监督管理局 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-09-01 本书就广大读者蕞关心的25个食品安全市场监管问题作出权威解答，如没有许可证，拒绝入内！盖了章才是放心肉等内容，用语通俗易懂、趣味横生，向读者详解消费安全法律、法规，告诉大家如何辨别合格产品，帮助大家用尚方宝剑维权。 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.5

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-10-01 国务院总理*日前签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。 党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的食品安全法的实施，有力推动了我国食品安全整体水平提升。同时，食品安全工作仍面临不少困难和挑战，监管实践中一些有效 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.5

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2019-11-01 修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，自2019年12月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法实施条例》共10章86条。 党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的食品安全法的实施，有力推动了我国食品安全整体水平提升。同时，食品安全工作仍面临不少困难和挑战，监管实践中一些有效做法也需要总结、上升为法律 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.5

	中小学生食品安全科普读本--食品安全365 『简体书』 作者：　　出版：山西经济出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 『简体书』 作者：中国标准出版社 编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.8

	食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：饮料和冷冻饮品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册 『简体书』 作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

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