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	时尚休闲饮品制作 『简体书』 作者：上海商学院酒店管理学院　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	版式设计手册（进阶篇） 『简体书』 作者：[日]日本动力设计 著，李子译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-04-01 本书由日本专业设计公司动力设计（Power Design）团队倾心撰写，融合了其多年的实战经验与专业见解。按照餐饮、购物、活动、时尚、生活等主题进行案例分析和实践，方便读者有针对性地学习和练习版式设计，提升设计能力，并提供全部的案例素材，方便读者举一反三，开展自己的设计创意。本书采用一日一练的形式， ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	工程勘察设计管理数字化能力评价标准（上海市团体标准） 『简体书』 作者：上海市勘察设计行业协会　　出版：同济大学出版社　　日期：2025-02-01 工程勘察设计行业技术先进，但生产方式传统，缺乏原生数据，数字化转型发展难度较大，对于数字化转型发展如何做正确的事、正确地做事需要科学研究。《工程勘察设计管理数字化能力评价标准》旨在通过构建工程勘察设计管理数字化在业务、应用、数据、技术和资源等内容的架构蓝图，以目标和结果为导向，推荐给本行业企业参考， ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（上册） 『简体书』 作者：中国城市规划设计研究院 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上册主要包括国家级、省部级和地方委托科研项目；下册主要包括中规院自主研究项目、其他获奖项目、标准项目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 244.2

	中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（下册） 『简体书』 作者：中国城市规划设计研究院 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上册主要包括国家级、省部级和地方委托科研项目；下册主要包括中规院自主研究项目、其他获奖项目、标准项目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.4

	走出中国酒店建设和管理的误区 『简体书』 作者：陈新 著　　出版：人民出版社　　日期：2021-12-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	武汉光谷希尔顿酒店设计全纪录 『简体书』 作者：徐琦 著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-07-01 本书从规划、建筑、景观、室内的角度全方位解读武汉光谷希尔顿酒店的设计全过程。该酒店采用中轴对称，内外分区的分散式布局，在大型酒店内创造性地融入了小型酒店特有的空间尺度和体验。该设计通过创造性的平面布局以及对酒店服务流线以及客人流线做了大量的研究，使一个巨型度假酒店同时具有小型酒店的个性和空间体验性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.6

	从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务 『简体书』 作者：智创管理 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-02-01 本书是专门为酒店管理新人打造的入门指导书籍，系统介绍了酒店经理的职责、权限和应具备的职业素养，也全面介绍了酒店经理必须掌握的7大业务范畴，即员工管理、前厅业务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店成本管理、酒店安全管理、酒店营销管理，全场景展现了酒店经理在实际经营管理工作中应具备的素养和技能，旨在帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	在地设计--休闲度假酒店的多维视野 『简体书』 作者：王兴田 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-11-01 作者展示了在地设计理念形成和演进的过程并结合多年对休闲度假酒店的实践与思考，不断深化、完善了对于在地设计的理解，即在地设计始终聚焦建筑与地狱的关联，强调建筑以低调、谦逊的姿态融入环境。本书对在地设计进行了多维视角的阐释，在在地设计体验札记一章中，作者亲历了许多个性鲜明、颇具地域特色的酒店，积累了一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.6

	从概念到意念——25例酒店空间设计解析 『简体书』 作者：叶铮 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 本书以酒店空间设计的概念与意念发展为题，精选了25个酒店设计实例。每个案例解读了从视觉语言的概念，迈向空间语境表述的过程，并通过文案介绍、过程草图、实景效果等多个方面，展示了每一个作品在设计中的特点，是一本解析设计思考与过程方式的设计参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.3

	酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 上册 『简体书』 作者：3A系列教材编写组　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-05-01 本书由美国饭店协会教育学院认证专家倾力编写，是3A酒店英语认证课程的指定教材，也可作为酒店管理、旅游管理、会展管理等专业的专业英语课程教材。在当今竞争激烈的酒店服务业中，服务就是一切。工作人员需要提供能够让客人“WOW！”的服务—客人的实际体验超过他们的期望。3A酒店英语认证课程侧重于国际化的服务标 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 下册 『简体书』 作者：3A系列教材编写组　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-05-01 本书由美国饭店协会教育学院认证专家倾力编写，是3A酒店英语认证课程的指定教材，也可作为酒店管理、旅游管理、会展管理等专业的专业英语课程教材。在当今竞争激烈的酒店服务业中，服务就是一切。工作人员需要提供能够让客人“WOW！”的服务—客人的实际体验超过他们的期望。3A酒店英语认证课程侧重于国际化的服务标 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	酒店服务礼仪（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材） 『简体书』 作者：谢玉莲　　出版：暨南大学出版社　　日期：2014-05-01 《酒店服务礼仪酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》课程是旅游与酒店管理专业的一门专业基础课程。本课程注重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。其中包括：饭店服务人员仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、客房服务接待礼仪等。通过感性、仿真和真实训练，使学生达到既掌握基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	世茂深坑洲际酒店结构设计 『简体书』 作者：陆道渊 等著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-10-01 世茂深坑酒店地上三层、地下17层、水下一层，是一个上下高度落差巨大极其复杂、浩大的工程，因其深度也将同时带来许多的建筑技术难题，本书主要介绍在深坑酒店结构设计中的一些技术难题及解决办法。主要内容包括：工程概况、结构方案设计、荷载与作用、结构多点输入地震作用的分析方法、结构整体计算分析、结构性能化设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	深坑酒店匠心营造 上海佘山世茂洲际酒店综合施工技术 『简体书』 作者：葛乃剑 张晓勇 危鼎 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-12-01 深坑是日本侵华期间为修筑工事征集中国劳工采石，形成的人工石坑，废弃多年。坑深约70米，长约400米，宽260米。 本著作全面介绍深坑五星级酒店的设计、施工技术，变废为宝，与自然环境融合一体。 本项目比较特殊，与地上建筑的建筑物理环境、建筑设备选型和设计不同，与普通的地上建筑施工技术不同。的美国《国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 454.3

	酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；浙江省普通高校“十三五”新形态教材） 『简体书』 作者：周寒琼　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-08-01 本教材以党的二十大精神为指引，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以酒店服务与管理标准为依据，遵循“以工作过程为导向”的教学设计理念，重点介绍酒店一线部门对客服务工作所需的专业操作规范及相关语言技能，注重专业性、服务性和实践性。 本教材以酒店主要业务部门、关键岗位、核心工作任务和真实工作情境 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	酒店服务英语（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：魏伟 姜涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 全书主要由五个模块组成，包括前台服务、客房服务、餐饮服务、会展服务和康乐服务。每个模块下按照酒店服务的工作流程分为若干个项目。所选任务以工作情境为背景，以酒店员工与客人的对话为主线，话题紧紧围绕着涉外服务展开，促进学生对酒店各部门岗位标准的进一步认识与了解，有利于循序渐进地提高学生的英语语言综合应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	现代酒店经营管理实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：陈江伟　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-05-01 本教材是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设（TZZ10086）的成果，同时也是浙江省新世纪教学改革项目（yb09127）的成果。本教材的特色在于：*，注重基础，强化理论体系的构建。本教材基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块，通过对本教材的学习，学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	酒店市场营销管理沙盘实训教程 『简体书』 作者：徐公仁，潘砚涛　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-08-01 内 容 简 介 本书内容由5个项目构成：第1个项目为酒店组建，包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点和团队组建；第2个项目为酒店品牌设计，包括品牌的概念和设计规划认知，酒店字号、logo和广告语的设计；第3个项目为市场调查，包括市场需求特征洞察、市场细分及评估；第4个项目为酒店营销管理，包括竞 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	经典工装设计与施工CAD图集. 酒店与商业空间 『简体书』 作者：理想·宅 编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-05-01 本书精选多套一线设计师的酒店与商业空间装修设计案例，展现其方案布局、立面造型、节点大样解析，完整表达了不同公共空间设计需要注意的事项及设计要点。每个案例都用一个方案简介来概述基本信息，可以直观地为读者提供参考，启发设计灵感。由于公共空间项目体量相对较大，每个案例所占篇幅较多，为了尽可能地在同一本书中 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

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