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《美食与美酒》杂志社 编著
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美食中国图画书套装全4册（火锅、北京烤鸭、豆腐、茶）舌尖的味道绘本
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 编 史小杏 等 著 王煜 等 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-03-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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美食中国图画书套装全3册（面条、馒头包子、饺子）家乡的味道绘本
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 主编话小屋等著 赵光宇等绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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品读醉美酒文化诗词
『简体书』 作者：许康 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中国是一个酒的国度，也是一个诗的国家，自有文明以来，酒与诗便结下了不解之缘。纵观中国文学史，在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，诗和酒常常相提并论。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像诗酒文化的双子星座，彼此依托，相互映衬。本书精选历代与酒文化有关的优美诗词，配 ... |
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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
『简体书』 作者：[美]杰夫·波特[Jeff，Potter] 著，潘玉琪，韩澍 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 《美食真相：恰到好处的科学料理第2版》是一本妙趣横生，让人欲罢不能的美食书。作者是一个爱吃爱下厨的程序员，更是一名凡事总爱探个究竟的极客。他通过俏皮、诙谐的语言，清晰的思路，从内到外，抽丝剥茧，深入探究了美食幕后的科学常识与实践。通过阅读本书，读者的求知欲和好奇心可以得到充分的满足，进而激发出自己的 ... |
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蛋类美食的279 种做法（百变禽蛋，百样吃法！美味蛋蛋，快到
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食，共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中，**章早午餐蛋类美食，共44道食谱；第二章晚餐蛋类美食，共76道食谱；第三章餐厅热门蛋类美食，共68道食谱；第四章咸蛋、皮蛋类美食，共42道食谱；第五章蛋类美食的变化，共49道食谱。书中的每道 ... |
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茶馆（老舍 著）
『简体书』 作者：老舍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-06-01 ... |
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山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）
『简体书』 作者：[宋]林洪 著 出版：古吴轩出版社 日期：2023-12-01 林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓“山家清供”，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的 ... |
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不白吃话山海经1-3套装（全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》！）
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 吃了招摇山的上的祝余草就不会觉得饿！把迷毂花带在身上就不会迷路； 不周山上有种神奇的树，吃了它的果实能让人瞬间没有烦恼； 槐江山有种鱼叫文鳐鱼，味道酸酸甜甜，吃了能治癫狂症； 英鞮山的涴水中有种冉遗鱼，吃了它就不会做噩梦； 单张山上有种鸟叫白鵺，吃了能消除咽喉疼痛…… 此外，还有 ... |
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亲亲幼儿认知小百科：美食
『简体书』 作者：法国米兰出版社，帕斯卡尔?，艾德兰 著，娜塔莉?舒 等 绘 出版：接力出版社 日期：2020-10-01 亲亲幼儿认知小百科系列是引进自法国米兰出版社的经典科普童书，包括恐龙、大自然、地球和宇宙、宠物、身体、食物、幼儿园、交通工具8个幼儿感兴趣的主题。内容既有拓展视野的遥远太空、远古恐龙和神奇的交通工具，身边的大自然和宠物，又有以与幼儿生活密切相关的身体教育、学校生活等，涵盖语言表达、人际交往、社会适应 ... |
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hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书
『简体书』 作者：爱美食的乐乐 摄影 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 酸奶口感美味，营养丰富，低脂低热量，一直以来都深受大众的青睐。《hello，酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食，将酸奶与多种健康食材搭配，制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等，不仅提升了风味和口感，一扫酸奶给人的简单印象，让酸奶不再单调，让你吃得营养，吃得有趣！ ... |
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美味的数学（吃美食，玩数学！跟随获奖数学家一起玩转美食中的数学！）
『简体书』 作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 说到“派”，你会想到什么？苹果派、菠萝派？其实除了美食，还有一个永远也“吃不完”的派——数学中古老而没有尽头的数字π，孩子们只要准备一张大纸，一盒饼干棒，就能够玩出圆周率；菠萝上的纹路生长方式跟数学有什么关系，让斐波那契数列来告诉你；在装有五颗可乐味和五颗葡萄味的糖果袋子里，要拿出多少颗才能拿到可乐 ... |
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阿狸的美食小时光 花事美食
『简体书』 作者：梦之城 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。 本书手把手教读者用被风吹落的八重樱做盐渍樱花，飘香的桂花戚风蛋糕、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。甜美入口，回味悠长。无论是一树花瀑还是满园芬芳，其实都是稍纵即逝的东西，但是如果你多一点耐 ... |
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舌尖上的世界世界传世美食炮制完全攻略家常菜大全菜谱食谱书厨师厨艺美食做法外国中国特产小吃家用做菜
『简体书』 作者：陈志田 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 ... |
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海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环
『简体书』 作者：海南日报社 编 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 本书由海南日报社组织编写，隶属于《海南周刊文丛》，《海南周刊文丛》以《海南周刊》创刊以来的精品文章为主，旨在展示海南本土文化精华，传播海南特色文化，扩大海南文化影响。本书为《海南周刊文丛》中的一本，精选《海南周刊》创刊以来的有关海南方言、戏曲、歌舞等领域的文章，立足本土文化，不断挖掘海南民间文艺精品 ... |
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全2册 空气炸锅的创意美食+一看就会的家常菜一本全 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
『简体书』 作者：甘智荣 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2025-01-01 ... |
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徐文兵讲美食课1 春季养肝（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列作品！春季的饮食滋味：辛辛酸甘）
『简体书』 作者：徐文兵 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-05-01 春天的饮食是这样，从秋冬开始的滋补变成了生发和利用，也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类，我们在冬天吃效果就挺好，到了春天应该吃豆子发芽以后的食物，以应春气，减少油腻。我们照顾气候的不同，照顾地域的不同，推出相应的膳食。 中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的， ... |
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遇见大学城+墙贴名校目标挂图 高考励志高校书香风景美食地图城市美食探索梦想新生录取秘籍大学梦想启航
『简体书』 作者：苏娜 出版：云南科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
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少年滋味：福如东海/新锐儿童文学作家韩佳童全新中华美食系列小说，以传统美食文化为切入口，描述少年成长。
『简体书』 作者：韩佳童 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2025-07-01 这是一部现实题材的长篇儿童小说，通过少年福海的视角，刻画世间百态。饭庄红星楼开门纳客，迎来送往。小伙计福海跟着掌灶的马二爷学徒，出外会，打下手，蹭炒勺，练刀功……煎炒烹炸的日子平淡倒也有滋味。一只大寿鹅被人送来寄养，搅得红星楼鸡犬不宁；大帅姨太太的翡翠离奇丢失，福海和小姑娘满花卷入其中；暑假回家的少 ... |
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
『简体书』 作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 《四方食事，不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇，如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等，无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜，还是豆腐、韭菜花，在文学大家的描述下，生活是很有意思、有滋有味的 ... |
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：海天出版社 日期：2021-11-01 《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文，从美食的角度切入，来展现社会、洞察人性，写得苍凉中带着温馨，温馨中见人性，让经历世俗波澜的人们，品尝种种人生滋味之后，在平常的一饭一事中，感受生活的美感和爱，洞察世道与人心。 ... |
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