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《欧盟食品接触材料法规与指南》编译组
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化妆品生产质量管理规范实施与检查指南 第一册
『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-02-01 为切实做好《化妆品生产质量管理规范》的实施工作，帮助监管人员和企业理解和把握相关要求，国家药品监督管理局化妆品监督管理司和审核查验中心组织专家编写了《化妆品生产质量管理规范实施与检查指南》一书，为《化妆品生产质量管理规范》的实施提供全面、深入、实用的科学参考。 《化妆品生产质量管理规范实施与检查指 ... |
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食品生物化学（第二版）
『简体书』 作者：丁原春 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《食品生物化学（第2版）》围绕食品工业生产所需知识，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统的介绍，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、矿物质和水的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物合成与降解，生物能量（ATP）的产生及生物代谢的调节与控制；食品中存在 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 1. 用科学解读每一口美味，揭秘食品标签背后的真相，教你避开隐形风险。从农田到餐桌，从选购到烹饪，一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南！ 2. 随书附赠 ... |
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材料与构造
『简体书』 作者：龚斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-03-01 与传统的构造书相比有三个特点：1.国内同类书籍尚缺用三维图形表现的教材或讲义;2.作者目前已作了大量三维构造表现图，已经在行业内和教学中试用，深受大家欢迎;3. ... |
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食品免疫学（第3版）
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、食物与超敏反应、免疫技术原理以及免疫技术在食品检测中的应用。 ... |
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第十五届中国高温合金年会论文集
『简体书』 作者：中国金属学会高温材料分会 出版：冶金工业出版社 日期：2023-09-01 本论文集将收录150篇左右关于中国高温合金的论文。作者主要来自钢铁研究总院、航空材料研究院、中国科学院金属研究所、北京钢研高纳科技股份有限公司、抚顺特殊钢股份有限公司、宝钢特钢有限公司、攀钢集团四川长城特殊钢股份公司、北京科技大学、东北大学、北京航空航天大学等。论文集分三部分：变形高温合金、铸造高温 ... |
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中国新材料研究前沿报告（2023）
『简体书』 作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
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国家通用语言组句游戏卡
『简体书』 作者：本项目编写组 出版：北京语言大学出版社 日期：2022-09-01 本选题是专为民族地区国家通用语言学习者设计的国家通用语言组句游戏卡。语序混乱是少数民族口语表达中的突出问题，组句正是利用了语序是汉语的主要语法手段这一特点，能很好地训练并提高少数民族口语表达水平，加之喀什人社局国语办明确提出需要国家通用语言组句游戏卡，在这样的背景下，我们策划了《国家通用语言组句游戏 ... |
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2021年版中华人民共和国伤残鉴定与赔偿法规全书（含鉴定标准）
『简体书』 作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2020-11-01 多年畅销，市场认可度高，经常荣登本类销量榜前列。 （一）收录全面，编排合理，查询方便 收录现行有效的全部伤残鉴定与赔偿法律、行政法规，重要的部门规章、司法解 ... |
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中国新材料技术应用报告（2023）
『简体书』 作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
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中国新材料科学普及报告（2023）——走近前沿新材料5
『简体书』 作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
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DeepSeek实战指南：从数据到财富
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 在 AI 技术迅猛发展的当下，你是否渴望抓住时代机遇，实现财富增长？《DeepSeek 实战指南：从数据到财富》就是你的理想之选！本书深度剖析了 DeepSee ... |
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境外投资：规则与案例（欧盟卷）（上海WTO事务咨询中心系列丛书）
『简体书』 作者：龚柏华 伍穗龙 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 《境外投资：规则与案例》（欧盟卷）是“境外投资：规则与案例”系列丛书之一，在归纳重构的全球投资规则基础上，提供中国海外投资者的国际投资法意识。本书稿在评点最新涉 ... |
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民法典侵权责任编司法解释实用指南
『简体书』 作者：法规应用研究中心 出版：中国法治出版社 日期：2024-11-01 收录《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉侵权责任编的解释（一）》 新法速递、关联规定、指导案例 重点突出，内容精炼。收录或节录与民法典侵权责任编司 ... |
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代谢组学方法与技术
『简体书』 作者：王洋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.代谢组学是包含生物化学、分析化学、生物信息学等技术的综合学科，有一定的难度，本书为初学者打造，帮助初学者深入掌握代谢组学技术方法。2.作者从2017年开始运 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者：支锐，陈明霞 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ... |
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历史民族音乐学译文集 林达 齐琨编译 21世纪西方民族音乐学前沿论题译从
『简体书』 作者：林达 齐琨编译 出版：上海音乐出版社 日期：2023-04-01 作为一门相对于结果而更注重过程的学科，民族音乐学对于历史以及历史研究方法的关注，是其发展的必然。正如布鲁诺·内特尔所言：我们可以将民族音乐学界定为“音乐历史的科学”。 值得关注的是，民族音乐学对于历史的注目，其视角、方法、观照点有异于传统史学研究。因此，相关历史民族音乐学的探索不仅有益于再思考民族音 ... |
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欧盟的创新与区域增长
『简体书』 作者：[英]里卡尔多·克雷申齐 [西班牙]安德烈斯·罗德里格斯-波 出版：经济管理出版社 日期：2024-11-01 创新不仅仅是一个流行语，更是经济发展、社会进步和福祉提升的驱动力。在当今全球化的进程中，创新与经济增长之间的关系比以往任何时候都更加紧密。创新是一个依赖区域创新系统和社会过滤而存在的充满活力且不断发展的生态系统，它揭示了区域增长动态的新维度，为政策制定者和利益相关者带来了机遇和挑战。 《欧盟 ... |
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2024年中华人民共和国伤残鉴定与赔偿法规全书【含鉴定标准】
『简体书』 作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 一）收录全面，编排合理，查询方便 收录现行有效的全部伤残鉴定与赔偿法律、行政法规，重要的部门规章、司法解释，全面覆盖伤残鉴定与赔偿的方方面面。全书分为伤 ... |
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2025最新未成年人保护法规汇编（第三版 含典型案例）
『简体书』 作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 本书主要内容为与未成年人保护相关的法律法规、部门规章及司法解释等法律文件，涵盖了《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》《中小学幼儿园安全管理办法》《禁止妨碍义务教育实施的若干规定》《中华人民共和国义务教育法》《中华人民共和国家庭教育法》等与未成年人保护关系密切的法律文件 ... |
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