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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [明]朱有燉 著，卢前 编 ”共有 291 结果：

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	精选主食汤煲粥1188超值畅销版 『简体书』 作者：杨照光 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-01-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁．请目归厨房 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	精选健康四季滋补餐1188超值畅销版 『简体书』 作者：谢进 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-01-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，．会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	精选大众家常菜1188超值畅销版 『简体书』 作者：杨照光 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-01-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	大彩生活3：馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选 『简体书』 作者：瑞雅 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-05-01 民以食为天，家常菜有更多的吃法吗？本书内容丰富，涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱，旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法，更配有精美的菜谱图片，看着就食欲满满。另外，还有大量值得期待的美味秘笈，那可是练就拿手菜，让你技高一筹的画龙点睛之笔哦。最后，喜欢的面 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	健康蒸菜 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本丛书以家常菜为主导，包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》，共6 本，涵盖了东西南北的风味，传统与创新搭配，既家常又不失美味。 《健康蒸菜》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常蒸菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	至爱小炒 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本丛书以家常菜为主导，包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》，共6 本，涵盖了东西南北的风味，传统与创新搭配，既家常又不失美味。 《至爱小炒》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常小炒的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	经典下饭菜 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本丛书以家常菜为主导，包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》，共6 本，涵盖了东西南北的风味，传统与创新搭配，既家常又不失美味。 《经典下饭菜》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下饭菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	绝味下酒菜 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本丛书以家常菜为主导，包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》，共6 本，涵盖了东西南北的风味，传统与创新搭配，既家常又不失美味。 《绝味下酒菜》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	美味凉拌菜 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本丛书以家常菜为主导，包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》，共6 本，涵盖了东西南北的风味，传统与创新搭配，既家常又不失美味。 《美味凉拌菜》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道凉拌菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	饭前一碗汤，胜过良药方（你懂喝汤吗？来自煲汤之乡的保健名医告 『简体书』 作者：胡丽娟著　　出版：科技文献出版社　　日期：2014-06-01 用脑过度，喝天麻炖猪脑汤 现代人用眼疲劳，喝枸杞胡萝卜汤 男女补肾，喝猪腰杜仲汤 消化不良肚子胀，喝清煮白萝卜汤 术后补元气，喝黑鱼汤和鸽子汤 换季就喝泥鳅冬瓜仁汤 …… “汤水就像阳光和雨露，默默滋养着我们，改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	跟高手全面学会家电维修技术--轻松掌握小家电维修技能 『简体书』 作者：张伯虎 主编 施芳雅、刘杰 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 本书从实用角度出发，在介绍多种小家电工作原理的同时，重点结合维修实例，讲解了各种小家电的常见故障和维修技巧，全面介绍了微波炉、电磁炉、通用电饭锅、电子控制式电饭煲、电压力锅、电子蒸炖煲、电炒锅、火锅和不粘锅、电烤箱和电烘炉、食品加工机、豆浆机、洗碗机、消毒柜、电子消毒器、饮水机、电热壶和电热水瓶、超 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	回味：美食思故乡 『简体书』 作者：唐玉霞　　出版：Houghton Mifflin　　日期：2014-07-01 本书作者以生动、老辣又充满讥俏、智慧的文字，写江南美食，叹人生百味：不管是茄子心里苦，还是炒米热心肠，也不论糖蒜有点酸，还是螃蟹爱风雅，作者笔走龙蛇，八婆八卦，在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中，描摹红男绿女，烘托市井万象，有人间烟火，更有世俗温暖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	踏遍青山人未老 『简体书』 作者：熊召政　　出版：Houghton Mifflin　　日期：2014-07-01 《踏遍青山人未老》作者熊召政以生动、老辣又 充满讥俏、智慧的文字，写江南美食，叹人生百味： 不管是茄子心里苦，还是炒米热心肠，也不论糖蒜有 点酸，还是螃蟹爱风雅，作者笔走龙蛇，八婆八卦， 在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中，描摹红男绿女 ，烘托市井万象，有人间烟火，更有世俗温暖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	经典徽味家常菜 『简体书』 作者：犀文图书 编著　　出版：重庆出版社　　日期：2014-09-01 徽菜有着浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，注重火候，擅长烧炖，就地取材，选料严谨，南北兼宜，独具一格。 犀文图书编著的《经典徽味家常菜》精选160多款经典徽菜，徽味凉菜、时蔬山菌、禽蛋畜肉、水产、主食、果品尽在其中，一书在手，各式徽菜美食手到擒来，何乐而不为？ ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系 『简体书』 作者：瑞雅 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	最受欢迎的大众菜 『简体书』 作者：陈志田　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2013-07-01 好吃的东西不一定有多高贵，只要略通厨艺，其实就算普通食材也能变幻出让人啧啧称奇的超棒美味。本书精选400道使用拌、炒、烧、蒸、炖、煮等厨艺做出的下饭菜，都是家常食材，随随便便就能买的到，都出自名厨之手，简单速成之外，美味丝毫“不打折”，书中每道菜都是能让你连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜。一书在手，各 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	乐活不生病系列食物配对不生病——不可不知的食材宜忌随身本 『简体书』 作者：赖镇源　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01 市面上，食材百余种，并非搭配起来可口美昧就好，如果吃错了，反而会有害身体健康！例如，马铃薯炖牛肉是一般家庭中常见的菜肴，虽口味极佳，但从健康角度并不建议长期食用，这是因为牛肉和马铃薯所需胃酸消化的浓度不同，所以停留在胃里的时间较长，若长期食用将导致胃肠功能紊乱。而西红柿炒蛋就是一个最佳的营养互补料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法 『简体书』 作者：王森 著　　出版：青岛出版社　　日期：2013-10-01 本书首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来，然后介绍了100余种大闸蟹的不同做法，从经典的螃蟹蒸煮菜品，到炒、炖、煎、炸的美味，更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃，同时还搭配了数款时尚配餐饮品，让您吃得更健康，吃得更安心。书中精选了十道菜品拍摄了视频，在书中配有视频的二维码。用手机一扫描即可观看制作视 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	食补食疗养生汤 『简体书』 作者：王瑞秋　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2013-12-01 煲汤是最能全面体现中国人饮食养生智慧的烹调 方式，一碗好汤，从食材搭配、洗切、口味调制，到 选择煲汤器具、控制火候、盛装，每一道工序都与汤 的品质直接相关，不同的保健需求选择不同的食材入 汤，或大火快煮，或小火慢炖，让食材营养充分融入 汤中，一碗营养丰富又充满爱心的热汤不仅温暖家人 的身体，更能温暖 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	看得懂、做得出、吃着香的家常菜 『简体书』 作者：夏金龙　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-12-01 家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌 拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日 益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常 菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常 菜》《看得懂、做得出、吃着香 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

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