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[中国]刘乐土
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酶在果蔬加工中的应用-国外现代食品科技系列
『简体书』 作者：[土]巴延德尔勒 主编，叶兴乾，孙玉敬 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 水果和蔬菜通常被鲜食或者加工成不同类型的产品。果蔬中自然存在的某些酶对于果蔬产品的质量具有不良影响，为了延长产品的货架期，有必要在果蔬加工过程中钝化酶的活力。同时，商业化的酶制剂在温和加工条件下对于某一底物具有专一的活力，因此也可以辅助用于果蔬加工，通过酶的作用提高加工效率和产品质量。因此，果蔬加工 ... |
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天天读经典·大师美文品读书系：绵绵土
『简体书』 作者：牛汉 出版：外国文学出版社 日期：2013-04-01 ... |
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流体—土—地下结构的双尺度动力分析方法研究
『简体书』 作者：金炜枫 出版：浙江大学出版社 日期：2016-08-01 ... |
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G20峰会进行时：时代的战略领导者
『简体书』 作者：[土]凯末尔·德尔维什，[澳]皮特·德赖斯戴尔 主编 出版：上海人民出版社 日期：2016-06-01 本书集合了世界顶尖政治学、经济学领域的学者对G-20峰会进行了研究，对其形成机制、运作原理做剖析。峰会在当代国际政治、经济格局中发挥了越来越重要的作用，位列其中的国家和地区是当今世界的举足轻重的，如何更好地协调它们各自不同的利益诉求，达到促进稳定、共同繁荣的目的，峰会机制的进化会给世界带来什么样的变 ... |
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月亮的光是借来的
『简体书』 作者：[德]昆特·布霍茨 绘 [捷克]米兰·昆德拉 [土]奥尔罕· 出版：新星出版社 日期：2015-10-01 《月亮的光是借来的》内容简介： 有一天，世界各地的46位文学大师分别收到一幅独一无二的画作。 它们出自同一个画家——昆特布霍茨 这是一份考卷：不限主题，不限字数，不限题材， 写一篇文章，说出藏在画中的故事。 大师们纷纷看图作文，纷纷交回“作业”，于是，一部罕见而伟大的书诞生了。 ... |
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新完全掌握日本语 初级上
『简体书』 作者：[日]山崎佳子 石井怜子 佐々木薫 高橋美和子 町田恵子 土 出版：北京语言大学出版社 日期：2016-09-01 《新完全掌握日本语》是北京语言大学出版社精心打造的一套零起点日语学习教材。教材话题取材于学校生活，内容简洁，语言地道，适合作为英语专业二外、大学日语以及自学用教材。 初级上设置22课，包含1100个词和88个句型；初级下设置20课，包含800个词和66个句型。每课学习34个基础句型，基础句型练习配 ... |
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新完全掌握日本语 初级（上）教师用书
『简体书』 作者：[日]山崎佳子 石井怜子 佐々木薫 高橋美和子 町田恵子 土 出版：北京语言大学出版社 日期：2016-09-01 《新完全掌握日本语》是北京语言大学出版社精心打造的一套零起点日语学习教材。教材话题取材于学校生活，内容简洁，语言地道，适合作为英语专业二外、大学日语以及自学用教材。 初级上设置22课，包含1100个词和88个句型；初级下设置20课，包含800个词和66个句型。每课学习34个基础句型，基础句型练习配 ... |
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新完全掌握日本语 初级（下）教师用书
『简体书』 作者：[日]山崎佳子，石井怜子，佐々木薫，高橋美和子，町田恵子，土 出版：北京语言大学出版社 日期：2016-11-01 《新完全掌握日本语》是北京语言大学出版社精心打造的一套零起点日语学习教材。教材话题取材于学校生活，内容简洁，语言地道，适合作为英语专业二外、大学日语以及自学用教材。 初级上设置22课，包含1100个词和88个句型；初级下设置20课，包含800个词和66个句型。每课学习34个基础句型，基础句型练习配 ... |
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新完全掌握日本语 初级（下）（附同步自测题，含1MP3）
『简体书』 作者：[日]山崎佳子，石井怜子，佐々木薫，高橋美和子，町田恵子，土 出版：北京语言大学出版社 日期：2016-10-01 《新完全掌握日本语》是北京语言大学出版社精心打造的一套零起点日语学习教材。教材话题取材于学校生活，内容简洁，语言地道，适合作为英语专业二外、大学日语以及自学用教材。 初级上设置22课，包含1100个词和88个句型；初级下设置20课，包含800个词和66个句型。每课学习34个基础句型，基础句型练习配 ... |
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学会交朋友（全5册）
『简体书』 作者：[波]莫妮卡·菲莉皮娜、[澳]莫拉·芬、[土]伊斯坎德尔·纪 出版：中国青年出版社 日期：2017-03-01 孩子未来的高度，从学会交朋友开始。幼儿阶段正是情商与社交能力培养的关键时期。 著名儿童文学家 花婆婆方素珍曾说：我*不担心的就是儿子与人交往和相处的能力，因为他从小就是被好绘本喂大的。好绘本恰恰能让孩子在阅读中产生共鸣心，学会同理他人，乐于分享，具有正确的人生观和价值观。 本套绘本是为3~6岁处 ... |
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虚土
『简体书』 作者：刘亮程 出版：浙江文艺出版社 日期：2013-10-01 《虚土》是作者历经五年，潜心创作的首部长篇小说，是一部完全不同于传统意义的小说，呈献了一个马尔克斯般的虚土世界。 ... |
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兽王 恶魔之土
『简体书』 作者：雨魔 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-07-01 倒霉的墨菲特因为被困在虫巢中，只能向兰虎立下誓言，以获得兰虎的救援。当他恢复健康后，为履行誓言而带着兰虎前往一颗充满恶魔的巨大星球，寻找传说中的生生之土。生生之土又名恶魔之土，诅咒之土。这种土壤一小点就蕴含着大量纯粹的土系能量，是炼制守护碑的绝佳材料，因此兰虎毫不犹豫地与墨菲特一起穿越空间，来到了这 ... |
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中国变性土
『简体书』 作者：吴珊眉 等著 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 在全球和中国土壤系统分类制的层面上，《中国变性土》都是"中国土壤系统分类"14个土纲中，系统阐述中国变性土纲的首部专著。它提供了中国变性土分布图，揭示了中国变性土发生形成的理论基础，论述了全国各主要自然地理区变性土的分布、特性，与分类地位，论证确立了寒变性土亚纲，探讨了国内未曾涉及的地区之变性土的存 ... |
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浙江文丛 钱肃乐集（精装繁体竖排）
『简体书』 作者：[明] 錢肅樂 著，卿朝晖 点校 出版：浙江古籍出版社 日期：2014-04-01 錢肅樂身後，爲避時忌，著作隱而不彰，子孫深藏篋笥，秘不示人。乾隆時，全祖望搜輯肅樂遺文，參以肅樂繼子濬恭家藏本，定爲二十卷，含《正氣堂集》八卷，《越中集》二卷，《南征集》十卷，並附以年譜、志傳、碑銘。然濬恭僅精鈔副本，未敢付梓，外人罕有知者。至民國時，邑人張壽鏞訪得濬恭手鈔原本，合以馮貞羣新輯錢集， ... |
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土-基础的振动与隔振
『简体书』 作者：杨先健 出版：中国建筑工业出版社 日期：2013-10-01 本书是作者对几十年来从事土一基础振动与隔振研究成果及工程实践的总结。主要内容包括弹性波的传播、土基础的动力特征参数、土_-桩基础的动力特征参数、土一基础的振动、地基和结构的动应变及其振动损伤、人为地面振动的传播与衰减、地面波障隔振、隔振设计。本书中包括了许多非常珍贵的资料，可供从事结构T程、岩土l二 ... |
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太平寰宇记 （全九册）——中国古代地理总志丛刊
『简体书』 作者：[宋]樂史 出版：中华书局 日期：2007-11-01 《多种太平寰宇记（套装全9册）》二百卷，是著名的地理总志。新增姓氏、人物、艺文、土产等项，体例为后世志书所沿用。所载唐以前地志佚文，可补史籍缺略；所记宋代事实，是研究宋史的珍贵资料。原书今存一百九十七卷半。 ... |
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这方土
『简体书』 作者：张国祥 出版：九州出版社 日期：2013-04-01 数十年前北京海淀山后的热土上，一个聪明灵秀的小女孩清华伴随着风雪落生。不幸的是，她的人生也遭受了无情的雨雪风霜。幼年孤苦，中年丧夫、丧子……即便在如此的打击下，她依然以质朴的心与命运和谐相处，在山后这片热土上描绘出属于自己的人生画卷。 ... |
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离乡不离土：二十世纪前期华北不在地主与乡村变迁
『简体书』 作者：安宝,王先明 出版：山西人民出版社发行部 日期：2013-11-01 不在地主为地主阶层的重要组成部分。二十世纪初期以后，在经济环境、社会环境、传统惯习等多种因素的交织下，不在地主阶层的规模迅速扩大，在乡村社会变迁中的作用日益彰显。《离乡不离土：二十世纪前期华北不在地主与乡村变迁》以“满铁”调查所及的华北村落为范围，全景式地考察了不在地主阶层的构成及其与乡村社会变迁， ... |
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李逵日记2之忠义堂（一本梁山式关系的教科书，一部逐层讲透梁山
『简体书』 作者：仓土 出版：中国书店出版社 日期：2013-01-01 《李逵日记之忠义堂》以李逵的官场升迁经历为蓝本，写出了梁山中的人性百态与人情翻覆。水浒人物不再是一个个劫富济贫的好汉形象，而是各自戴上了一副“看形势、观局面”的面具。李逵给我们勾勒了在“梁山”这个权力机构中，大家为了权力勾心斗角、相互制衡的官场形态，并给我们讲出了在这样的形态下各级干部如何站队，如何 ... |
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黑书
『简体书』 作者：[土]帕慕克 出版：上海人民出版社 日期：2007-06-01 我还要寻找你多久，一栋房子又一栋房子，一扇门又一扇门？还要多久，从一个角落到另一个角落，从一条街到另一条街？然而，我直觉相信，等我们到了七十三岁，当如梦不再有条件盼望另一种生活的时候，她终将会爱我。 这是土耳其作家奥尔罕·帕慕克又一部里程碑式的作品，出版于1990年。小说叙述了一个在伊斯坦布尔土生 ... |
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