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黎国韬 著
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舌尖上的浓情蜜意 : 魅力甜品
『简体书』 作者:黎国雄,都基成 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-06-01 甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的最佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪漫、浓情惬意的美好时光。 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意魅力甜品》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食 ... |
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三联韬奋24小时书店诞生记
『简体书』 作者:樊希安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2014-07-01 《三联韬奋24小时书店诞生记》以北京第一家全天候营业的书店——三联韬奋24小时书店的诞生为主线,体现了党和国家领导人以及各级领导对24小时书店的亲切关怀、对全民阅读的高度重视,记述了24小时书店的主创人员为之付出的艰辛努力,通过新闻报道、相关评论和读者反响等揭示了这一重大事件产生的强烈社会反响。三联 ... |
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《万卷楼国学经典:六韬·三略(图文版)》
『简体书』 作者:[周]太公望 等 著,夏华等 译 出版:万卷出版公司 日期:2013-11-01 本书是一部集合多部著名古代兵书的经典著作。《六韬》通过周文王、武王与吕望对话的形式,论述治国、治军和指导战争的理论、原则,是一部具有重要价值的兵书,对后世产生了重大影响。《三略》一书杂采儒家的仁、义、礼;法家的权、术、势;墨家的尚贤;道家的重柔,也被视为一部重要的政治谋略著作。《鬼谷子》是一部由集纵 ... |
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徐世昌与韬养斋日记 戊戌篇
『简体书』 作者:北京出版社 编 出版:北京出版社 日期:2014-09-01 有着一百二十多年历史的《徐世昌日记》(韬养斋日记)本身就十分珍贵,更何况徐世昌老先生在清廷身任高官,又为第五任民国大总统,曾历戊戌、辛亥等重要历史阶段;记述了“洪宪”、“五四”等一些过程。日记中不乏及其珍贵的历史史料。日记多为日常记录,几无对时局的议论。记录的不仅仅为一般的民俗,而是朝廷重臣的习俗及 ... |
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徐世昌与韬养斋日记 辛亥篇
『简体书』 作者:北京出版社 编 出版:北京出版社 日期:2014-09-01 有着一百二十多年历史的《徐世昌日记》(韬养斋日记)本身就十分珍贵,更何况徐世昌老先生在清廷身任高官,又为第五任民国大总统,曾历戊戌、辛亥等重要历史阶段;记述了“洪宪”、“五四”等一些过程。日记中不乏及其珍贵的历史史料。日记多为日常记录,几无对时局的议论。记录的不仅仅为一般的民俗,而是朝廷重臣的习俗及 ... |
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人才之路
『简体书』 作者:韬奋基金会秘书处 出版:中国书籍出版社 日期:2013-04-01 由韬奋基金会主办,中国新闻出版研究院、中国新闻出版报社联办的首届韬奋出版人才高端论坛于2012年儿月5曰在北京举行。原国家新闻出版总署领导、各大出版集团和出版发行机构领军人物、从事出版教学和研究的专家共30位嘉宾在论坛发表演讲。为丰富论坛内容,发动业界各方人士参与,韬奋基金会、中国新闻出版研究院、 ... |
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六韬三略 青少年成长必读经典书系
『简体书』 作者:“青少年成长必读经典书系”编委会 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-10-01 为天下人谋利益,这是道:救人于危难、接济人 所需,这是德:与天下人共享,这是仁;与人休戚与 共,这是义。以仁义道德来收揽人心,天下人诚心归 服。 《六韬》《三略》都是古代的兵书,《三略》也 叫《黄石公三略》,传说是汉初黄石公所著,传授给 张良的。 《六韬三略》是“青少年成长必读经典书系”系 列之 ... |
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迈入出版家行列——韬奋出版奖获奖者小传丛书之一
『简体书』 作者:中国出版协会 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-09-01 爱岗敬业、争创一流、勇于创新、淡泊名利,韬奋出版奖获奖者的敬业精神和突出业绩,是近年来中国出版界记录历史、传承文明、持续扩大中华文化影响力的真实写照,同时也是一个个优秀的出版案例,可用于培训、教学和研究,昭示当代、留给后人,更能激励业界、比学赶超。 ... |
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家常中点炮制完全攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 说到中式点心,您想到的是什么?包子、馒头、发糕、酥饼? ... |
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家庭烘焙炮制完全攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 国家级的烘焙大师倾力打造的家庭烘焙极佳读本,尤其适合初学者的零起点图书,展示最详尽的分步图解步骤,真正让您一次做成功。 ... |
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妙手烘焙大全
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。所选100多款诱人糕点,包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各种酥、塔、派等,让人食欲大增,胃口大开。所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 《妙手烘焙大全(金版)》详细介绍制作各款糕点所使用的材料 ... |
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好吃易学的中式小点
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 包子馒头天天吃,如何才能告别单调,天天做出新花样?食谱界最详尽的中点制作宝典全新上世,200道中西点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕……每道点心都提供精准配料,并以步骤图解的方式讲解制作步骤,真正指导您一步一步完成。超清晰步骤展示、超详细技巧解说、超人气爆红点心款式、超简单做法、超快上手,让您从此日 ... |
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冰点 冷饮 果蔬汁
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2014-09-01 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁,包括冰激凌、圣代、奶昔等,每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤,并配有精美的图片,简单易学。只要动手,就能打造出美味百变的爽口饮料,解渴提神,又能为身体提供丰富的营养。 ... |
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蛋糕的美味时光
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等,不管你如何挑剔,总能找到适 ... |
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舌尖上的西式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 1.《舌尖上的西式点心》按照难易程度,将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,并采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式西点的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书从西点制作的基本原料、常用工具,及常见问题入手,哪怕是“菜鸟”也不怕! 3.全书介绍了118种风味各异的西 ... |
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舌尖上的中式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 1.《舌尖上的中式点心》按照难易程度,将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式中点的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了116种风味各异的中点,从小笼包到水饺,从发糕到卷饼,让你回想起小时候妈妈做饭的味道。 3.每款中点都 ... |
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我爱我的面包
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 《我爱我的面包》介绍了112种风味各异的面包,可以满足不同人群的口味需求。全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,并搭配光盘,有名师实际操作,只要你认真学习,就一定能做出美味的面包来 ... |
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六韬·鬼谷子诵读本--“中华诵·经典诵读行动”读本系列
『简体书』 作者:熊剑平 出版:中华书局 日期:2013-05-01 《“中华诵·经典诵读行动”读本系列:六韬·鬼谷子诵读本》的正文前有“内容导读”和“诵读指导”。“内容导读”包括对经典的成书过程、作者和作品思想等方面的综述,“诵读指导”则请播音专业的专家从朗诵角度对每《“中华诵·经典诵读行动”读本系列:六韬·鬼谷子诵读本》诵读时的语气、重点和感情变化等进行指导。底本 ... |
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家藏四库:六韬·三略(化读本插图版)(历代王者得天下之秘本,
『简体书』 作者:太公望,黄石公 等著 出版:新世界出版社 日期:2014-01-01 《六韬》通过周文王、武王与吕望对话的形式,论述治国、治军和指导战争的理论、原则,是一部具有重要价值的兵书,对后世产生了重大影响,受到历代兵家名将的重视。《六韬》被列为《武经七书》之一,为武学必读之书。《三略》是中国古代第一部专讲战略的兵书,以论述政治战略为主,兼及军事战略。该书问世以来,受到历代政治 ... |
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六韬三略(双色图文版,权威注译本,最经典的中华文化精粹)/中
『简体书』 作者:晓明 注译 出版:湖北辞书出版社 日期:2012-07-01 所谓“六韬”,即指六种秘密的谋略,亦即论述战争问题的六种韬略。全书分文、武、龙、虎、豹、犬六卷共六十篇,以姜太公与周文王、周武王问对的形式,对。经国治军的基本方略及指挥战争的具体战略战术进行阐述。其中文韬、武韬两卷主要论述战略问题,龙韬一卷论述将帅问题,虎、豹、犬三卷论述各种条件下的具体作战方法。 ... |
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