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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 雀食菜 ”共有 10820 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
美味宴客菜 美味宴客菜
『简体书』 作者：夏璞 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01
《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.3

大众营养菜 大众营养菜
『简体书』 作者：苏易 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01
家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.3

新编大众菜 新编大众菜
『简体书』 作者：罗岚 编著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01
大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.3

经典烤箱菜 经典烤箱菜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01
烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

菜树之卷 菜树之卷
『简体书』 作者：日本工作舍 编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-12-01
江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集，包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱，精致细腻，有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系，不仅可以鉴赏感知大和之美，还可以拓宽视野、增广见闻 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者：宋国庆，张宝忠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-06-01
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售價：HK$ 52.9

论自由（四菜一汤精装本） 论自由（四菜一汤精装本）
『简体书』 作者：约翰 密尔　　出版：商务印书馆　　日期：2024-06-01
本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事，不论所用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

数据库MySQL入门到精通“私房菜” 数据库MySQL入门到精通“私房菜”
『简体书』 作者：王丁丁　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-09-01
目前， 众多大型互联网、 电信、 制造业等用户已经普遍使用 MySQL 构建其业务， 国内众多能源、 广电、 高科技、 软件开发企业也渐渐将 MySQL 作为数据库平台的优先选择。 本书从专业技术视角入手讲解 MySQL 系统性的相关知识， 内容涵盖 MySQL8.0 版本内容的安装部署、 基础运 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

渝味江湖菜标准化教程 渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者：董兵　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-08-01
本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发， ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

新版-营养师教你做儿童菜 新版-营养师教你做儿童菜
『简体书』 作者：，　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2025-01-01
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售價：HK$ 52.8

黔菜标准（第4-6辑） 黔菜标准（第4-6辑）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 108.9

轻松做健康蒸菜 轻松做健康蒸菜
『简体书』 作者：　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：
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售價：HK$ 63.8

川菜热菜制作技术（第2版） 川菜热菜制作技术（第2版）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 53.9

爸爸做的菜真好吃 爸爸做的菜真好吃
『简体书』 作者：陈丽虹　　出版：宁夏人民出版社　　日期：2025-03-01
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售價：HK$ 42.9

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

轻食：风靡英国的极简食谱 轻食：风靡英国的极简食谱
『简体书』 作者：[英]凯特·阿林森[英]凯·费瑟斯通　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01
低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的轻食，获得了注重健康饮食或正在进行身材管理人群的青睐。本书介绍了102道轻食料理，包含早餐、假装外卖菜品、快手菜、炖菜和炖汤、烘焙和烤肉、小食和配菜、甜品等，每道菜品材料分量精确，并标注出了准确的准备时间、烹调时间和热量，食材简单，轻松上手，热量明晰。可按照自己的需求 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

大西洋海雀 ： 北方的小兄弟 大西洋海雀 ： 北方的小兄弟
『简体书』 作者：［加］克莉丝汀·比伯·多姆　　出版：海洋出版社　　日期：2017-08-01
本书详细叙述了大西洋海雀的栖息地、育种周期、饮食、筑巢习惯，以及关于它们生活的种种。大西洋海雀是了不起的鸟！是大西洋地区一种很常见的象征物，它的拉丁名的意思是北方的小兄弟。它们出生时只是一只小小的，毛茸茸的小鸟，成长在崎岖不平的纽芬兰沿海，那里遍布着它们的聚居地。在夏末，长大的海雀借着月光飞到海上， ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.1

渝菜标准 渝菜标准
『简体书』 作者：《渝菜标准》编委会　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-31
本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 366.3

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