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酒店服务礼仪课程建设团队
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旅游交际礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
『简体书』 作者:主编 焦艳芬 李燕 赵祺蒙 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-03-01 本书采用项目—任务教学法,共设九个项目:礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、国内部分少数民族及我国港澳台地区礼仪和国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习 ... |
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志愿服务概论
『简体书』 作者:中国志愿服务研究中心,中国志愿服务研究中心浙江[宁波]分中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书紧把时代脉搏,与习近平总书记关于志愿服务的重要指示精神紧密联系,高度融合中宣部、中央文明办关于新时代文明实践志愿服务工作的部署,注意吸收各学科的最新研究成果,较为全面地介绍了新时代文明实践志愿服务涉及的各方面知识。在内容上,结合新时代文 ... |
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酒店财务管理(第三版)
『简体书』 作者:方燕平 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2021-11-01 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识,基本的实务操作方法、技巧等,并附有大量实例。主要内容包括:章,酒店财务管理总论;第二章,酒店理财的基本要素;第三章,酒店筹资管理;第四章,酒店资本成本;第五章,酒店项目投资管理;第六章,酒店证券 ... |
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星级酒店安全保卫经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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海南热带度假酒店建筑设计
『简体书』 作者:张新平 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-04-01 本选题以自己30多年的思考研究和探索实践为基础,阐述了热带地域建筑在国际、国内和海南的发展与现状,提出了适应海南的热带建筑设计策略;本选题还在分析研究酒店和旅游度假酒店的概念内含和构成特征的基础上,提出了旅游度假酒店的发展方向;在上述两方面 ... |
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酒店法规与法律实务
『简体书』 作者:袁义 出版:东南大学出版社 日期:2023-01-01 本教材是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。教材基于酒店管理的实际情况,对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析,并将一些典型案例穿插其中,将酒店管理中涉及到的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性, ... |
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星级酒店工程经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店前厅经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店客房经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店餐饮经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
『简体书』 作者:雷明化 陆宇荣 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-08-25 本书根据礼仪的内涵和逻辑结构,安排为六个项目,分别为“礼仪之源——一切从礼开始”、“形象塑造——迷人优雅的仪表仪态”、“语言艺术——高效畅通的沟通技巧”、“社交礼仪——和谐积极的人际关系”、“优质服务——专业得体的职业技能”和“涉外礼俗—— ... |
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室内设计师72 酒店
『简体书』 作者:中国建筑工业出版社 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-07-01 关注当前设计圈热点话题,本期主题为酒店。包含栏目为视点、主题、解读、人物、论坛、实录、谈艺、专栏、事件、资讯等。主题栏目围绕精品酒店、城市酒店、社交型酒店、民宿、度假酒店等类型,精选国内外*的设计作品进行刊登,部分稿件由我社《室内设计师》编 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:刘伟 出版:高等教育出版社 日期:2021-03-01 本教材从国内外酒店发展的历史、酒店的类型、酒店的经营模式讲起,内容涵盖酒店各个部门的运营与管理。*后一章则讲述了酒店未来经营管理的发展趋势和管理理念。在编写中,在每章的末尾,还有意增加了一些扩展性的内容,以增强学生的学习兴趣,扩大学生的知识 ... |
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酒店营销策划(第2版)
『简体书』 作者:演克武 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-02-01 《酒店营销策划》(第2版)为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目,涵盖了最新的营销策划理论,罗列了丰富的营销实践案例,对各种营销策划方法的基本思路和应该 ... |
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酒店数字化运营概论
『简体书』 作者:穆林 出版:高等教育出版社 日期:2022-11-01 本教材立足于酒店数字化运营的实践,根据旅游大类新专业目录的人才培养目标,紧紧围绕酒店业数字化这一主题,以项目驱动的模式展开内容,共分为六个项目。项目一介绍信息技术在酒店业中的应用;项目二介绍酒店常见数字化设施设备,如治安管理系统、电子门锁系 ... |
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酒店投资88个坑
『简体书』 作者:苏菡 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 本书侧重于风险提示,将不为人知的坑揭露出来,让人们得以更直白、更全面地看到酒店投资的风险,从而更审慎地评估自己是否适合酒店投资,思考如何驾驭投资 ... |
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酒店收益管理:原理、算法与工具
『简体书』 作者:胡春林 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 本教材以收益函数为线索组织章节内容,主要包括以下内容:收益管理基本原理、绩效评估与决策、价格与价格优化、需求预测与分布估计、容量分配与控制、收益管理系统应用。收益管理是一门基于算法、算式的决策技术,属于运筹学的范畴。本教材阐释了酒店收益管理 ... |
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酒店营销与数字化实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:胡敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际,尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势, 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法,列举了大量酒店营销工作中的案例和工作表单,注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。教材内容按照“认 ... |
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“十四五”职业教育国家规规教材 全国优秀教材二等奖--酒店财务管理实务(第三版)
『简体书』 作者:陈安萍 出版:中国旅游出版社 日期:2023-08-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被列为“十二五”职业教育国家规划材、“十三五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合,依托行业的最新发展趋势,结合酒店财务管理工作中的新需要、 ... |
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成都志愿服务蓝皮书:成都志愿服务发展报告(2021)
『简体书』 作者:成都市志愿服务联合会 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-06-01 本书由总报告、分报告、案例篇、调研篇、附录五部分构成,总报告全面梳理了2020年成都志愿服务发展状况,结合数据与案例,系统呈现了成都志愿服务发展的良好局面;分报告围绕成都志愿服务年度工作重点,选取了新时代文明实践中心建设和新冠肺炎疫情防控两 ... |
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