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米其林餐厅主厨教你做法式甜点
『简体书』 作者:[英]托伦特,陶尚芸 出版:中国画报出版社 日期:2016-01-01 威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点,焉是告诉你该如何准备主要底料,如布列塔尼酥皮、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础,你就可以自行研制各种西点制作方法了。 当然,香甜可口、美味漂亮的拿手西点,是大师要重点教给大家的。法式西点、水 ... |
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七侠五义(全二册)(俞樾全集/汪少华,王华宝主编) (清)石玉昆述 (清)俞樾重编 田松青整理
『简体书』 作者:[清]石玉昆述 [清]俞樾重,田松青整理 出版:凤凰出版社 日期:2020-09-01 出版説明 明清兩代,白話長篇小説的創作出現了繁榮興盛的局面。在衆多小説流派中,直至清朝中葉纔出現的俠義公案小説,無疑是極受普通民衆喜聞樂見也是流傳極廣的一支。 ... |
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吴潜词编年笺注 汤华泉笺注
『简体书』 作者:[宋]吴潜撰,汤华泉笺注 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 吴潜是南宋时期的一位著名词人。年轻是中状元,虽执意仕途,却一生坎坷。但一生中大量作词,今存词256首,反映的社会生活面比较宽,表达的思想情感比较丰富,艺术表现手 法也比较多样,四库馆臣评价其词激昂、凄劲,兼而有之,在南宋不失为佳手,可谓以词名家。本书在全面搜集吴潜全部词作的基础上,精选版本,对作品进 ... |
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秒懂文艺复兴艺术(普通人看得懂的文艺复兴艺术, 读后,心中有脉络,眼中有远方)
『简体书』 作者:宫下规久朗,霍芬 出版:河北美术出版社 日期:2020-11-01 ★生活美学?提升审美力、艺术修养?必读!每个人一生一定要读点美术史,改变一生,收获更优秀的自己。 ★日本知名美术史家的文艺复兴艺术启蒙课 日本知名美术史家宫 ... |
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柠檬与蜜桃
『简体书』 作者:[中国大陆]不知火 出版:孔学堂书局 日期:2021-03-01 新锐脑洞作者不知火爆笑力作 家里有矿的龚警官 PICK 设计界顶流小作精 好甜又好笑的傲娇与偏见 萌宠助攻,见面即互怼,三秒就拉黑 任苒:再见!再也别见 ... |
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赛马:二胡自学从入门到高手
『简体书』 作者:王猛著 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 二胡名曲《赛马》精讲,上手就能学名曲,一本书掌握二胡的所有技法,活学活用进步看得见! ... |
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毛姆短篇小说精选集
『简体书』 作者:威廉·萨默塞特·毛姆 冯亦代、傅惟慈、陆谷孙、梅绍武、汤 出版:译林出版社 日期:2021-06-01 本书从小说巨匠毛姆所著一百多篇短篇中精心遴选二十三篇代表作,带你感受世俗男女们在一出出凛冽的人间短剧里出演的一个个令人难忘的角色。冯亦代、傅惟慈、陆谷孙、梅绍武 ... |
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袖珍中草药彩色图谱(第二版)
『简体书』 作者:岳桂华,王全顺,杨高华 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 (1)开本小,便于携带。 (2)四色铜板纸精装。 (3)品种多,图片丰富,超500品种,近千幅彩图。 (4)文字内容全面、系统、实用。 (5)按照功效详 ... |
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名师教你读经典 伊索寓言
『简体书』 作者:伊索著 出版:北京教育出版社 日期:2018-06-01 “名师教你读经典”系列由全国知名小学语文特级教师汪洁琴、薛法根、王文丽联合推荐;这是一套专为中高年级小学生打造的经典儿童文学作品,所选书目紧扣教材,题材丰富多样 ... |
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地底世界:楼兰妖耳(精装,鬼吹灯作者天下霸唱著,深入九重之渊揭开楼兰地下骇世的谜团!)
『简体书』 作者:天下霸唱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-02-01 1. 霸唱佳作:“霸唱宇宙”不可缺少的高光作品——“地底世界系列”。 2. 这是一次强悍、凶险、生死未卜的考古探险。摸金校尉祖师爷张三链子后人重入九泉,连接古 ... |
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中国精粹---饮食养生卷(中英文)
『简体书』 作者:孙维新 ,朱旭著,刘川,王菲 出版:安徽人民出版社 日期:2015-09-30 《中国精粹》丛书有以下三大特点: 1. 全面了解中国传统文化精华的速读手册。该丛书共6个分册——历史哲学宗教卷、语言文学卷、艺术卷、科学技术卷、饮食养生卷 ... |
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皮肤超声诊断学
『简体书』 作者:徐辉雄,郭乐杭,王撬 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-05-01 由于高频超声频率不断提高甚至甚高频超声出现,超声检查的范围逐渐向浅表方向扩展,使得应用超声影像进行皮肤精准诊断成为可能。本书作者团队在皮肤疾病超声诊断领域进行了 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者:曹?f,马忠仁 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 本书精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等经典面制品,比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ... |
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永和人家的故事
『简体书』 作者:李迪 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 中国新闻报告文学金奖、三个一百原创图书出版工程奖、公安部金盾文学奖获得者李迪*纪实文学作品 讲述老百姓自己的日子为了幸福,奋斗! ... |
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罗尔德 达尔作品典藏-奇幻故事系列(彩图拼音版)-肮脏的野兽
『简体书』 作者:[英] 罗尔德·达尔,[英]昆廷·布莱克 绘,徐朴 出版:明天出版社 日期:2020-05-01 适读人群 :5-8岁 1.彩图注音版,便于小学低年级孩子扫清阅读障碍。 2.奇幻文学大师,点燃孩子写作中的想象力。 3.一套让孩子变得幽默又有趣,提高情商 ... |
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新版:多了(价值观养成 专治收集癖 断舍离 早教读物 3-6岁 耕林)
『简体书』 作者:[美]I.C.斯普林曼 [美]布莱恩·莱斯 绘 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2020-08-01 ☆荣获2012年新英格兰图书奖儿童读物 ☆入选2012年美国广播公司美好的儿童图书目录 封面中喜鹊的充满诱惑的眼神,开始了这本书想要阐述的来自物质的诱惑。 ... |
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企业文化落地:路径、方法与标杆实践
『简体书』 作者:王旭东 出版:电子工业出版社 日期:2020-09-01 哈佛商学院教授约翰P.科特和詹姆斯L.赫斯克特通过10年跟踪研究发现,重视与不重视企业文化的公司之间,总收入平均增长率相差516%,公司股价相差11倍。 华为 ... |
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饥饿游戏2:燃烧的女孩
『简体书』 作者:[美]苏珊·柯林斯 出版:作家出版社 日期:2020-08-01 饥饿游戏系列已成为惊悚科幻类小说的旗帜和标杆 口碑一路飘红的背后,是全球粉丝的殷殷挚爱 奥斯卡影后詹妮弗劳伦斯、著名导演弗朗西斯劳伦斯、网球名将德约科维奇、 ... |
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南方药用植物病虫害防治(下册)
『简体书』 作者:陈菁瑛,陈景耀| 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书分成上、下两册出 版,上册共63种药用植物, 其中果实与种子类19种,根 与根茎类2O种,茎与茎皮 类6种,全草类12种,花类 6种。下册共39种药用植物 ,其中果实与种子类6种, 根茎与块根类8种,枝叶与 茎皮类8种,全草类8种,花 类4种,药用真菌5种。每一 种药用植物以植物名药材 名的形式 ... |
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原始被子植物—起源与演化
『简体书』 作者:路安民,汤彦承 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 《原始被子植物:起源与演化》是一部论述被子植物起源与早期演化的专著。介绍了原始被子植物的概念和范畴;综合评论了被子植物的起源,重点讨论了心皮、双受精和花等关键创新性状起源的若干重大理论,对被子植物的祖先、起源时间和地点、起源生境也作了详细的阐述;论述了原始被子植物形态结构的分化和演化及其性状分析的方 ... |
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