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莫超 张建军 任丽花 白晓霞 莫超 張建
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家庭问题与政府责任--促进家庭发展的国内外比较研究
『简体书』 作者：唐灿，张建 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-11-01 《家庭问题与政府责任促进家庭发展的国内外比较研究》是一本关于家庭政策和家庭发展的专著。书中梳理了欧美及东亚其10个同家和地区的家庭政策，比较了各自的异同；并对欧美及东亚共12个国家和地区主管与制定家庭政策的政府部门的职能、制度安排、政策执行体系等方面进行了研究和介绍；剖析和描述了中国家庭发展的特点、 ... |
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香肠制品加工技术
『简体书』 作者：高海燕，张建 主编 出版：科技文献出版社 日期：2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编写过程中结合 教学、科研实践，将传统工艺与现代加工技术相结合 ， 内容全面具体，条理清楚，通俗易懂， ... |
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中文版AutoCAD 2014电气设计从入门到精通（实战案例
『简体书』 作者：张建军，林勇，王祎才 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-01 本书详细、全面地介绍了利用 AutoCAD 2014 绘图的相关知识以及AutoCAD 软件在机械行业中的应用，内容主要包括AutoCAD 2014 基础知识、绘制图形、利用辅助功能绘图、编辑图形、利用 AutoCAD 绘制并编辑机械零件和三维模型、AutoCAD在机械行业中的应用等。 本书可作为 ... |
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大学物理习题与解答
『简体书』 作者：常英立，杨树瑚，张建军 等主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-08-01 由常英立、杨树瑚、张建军主编的《大学物理习 题及其解答》是《大学物理》教材的配套教辅用书， 共分五大篇，内容涵盖力学、 热学、电磁学、光学、量子力学等，并根据教学要求 ，分为46个单元，所选 题目难易适中，在基本题的基础上，还选编了一些提 高题，以适应不同层次的 教学要求。习题由选择题、填空题和计算 ... |
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简明维汉语言对比教程
『简体书』 作者：王海蓉 主编，宋小英，严兆府，卜祥坤，张建军，张琦 编著 出版：北京语言大学出版社 日期：2012-10-01 《简明维汉语言对比教程》通篇采用对比分析的方法，从语音、文字、语汇、语法四个方面对汉语和维吾尔语的异同进行了全面的解析，使两种语言的异同一目了然，有助于学习者对两种语言的全面掌握。 ... |
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当代学术棱镜译丛/重塑实在论：关于因果、目的和心智的精密理论
『简体书』 作者：罗伯特·C.孔斯 , 顿新国, 张建军 出版：南京大学出版社 日期：2014-06-01 本书运用模态逻辑、概率逻辑等现代逻辑理论新工具，围绕因果、目的与心智，对一系列哲学问题进行了研究。 ... |
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麻辣食品生产工艺与配方（生产麻辣食品和调味料的必备书）
『简体书』 作者：刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。突出生产过程的重点、要点、注意事项和质量控制等。 ... |
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