購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
煮史问道
”共有
743
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
七只鼹鼠包粽子
『简体书』 作者：朱惠芳 文，黄缨 图 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2024-06-01 这是一本关于中国传统美食的妙趣横生的绘本。七只鼹鼠各有个性，分工有序又齐心协力，在端午节这天，他们要干一件什么大事儿？要包什么口味的粽子？为什么香喷喷的粽子煮好了却不能马上吃？故事悬念重重，惊喜不断，吊足小读者胃口。一大早，七只鼹鼠兵分两路，三只去菜场买肉买米，四只去河边采艾叶，忙得不亦乐乎。粽子包 ... |
詳情>> | |
 |
中国人文标识系列：火锅，中国的美食符号
『简体书』 作者：大琦 出版：五洲传播出版社 日期：2022-01-01 烤和煮，作为古老的两种烹饪方式，在中国已经延续发展了几千年。火锅，作为“煮文化”的集大成者，经过几千年的演变，早已风靡中国的大江南北，从烹饪器具到所用食材，不同地区又各有讲究。同样热气腾腾的火锅，或麻辣鲜香，或清淡滋补，人们充分利用所在地域的物产优势，开发了不同种类的火锅。不同吃法的背后，是人们“道 ... |
詳情>> | |
 |
中国人文标识系列：火锅，中国的美食符号（英）
『简体书』 作者：大琦著 出版：五洲传播出版社 日期：2022-04-01 烤和煮，作为最古老的两种烹饪方式，在中国已经延续发展了几千年。火锅，作为“煮文化”的集大成者，经过几千年的演变，早已风靡中国的大江南北，从烹饪器具到所用食材，不同地区又各有讲究。同样热气腾腾的火锅，或麻辣鲜香，或清淡滋补，人们充分利用所在地域的物产优势，开发了不同种类的火锅。不同吃法的背后，是人们“ ... |
詳情>> | |
 |
跟冠军咖啡师学做咖啡
『简体书』 作者：丸山咖啡，铃木树 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 本书首先介绍了咖啡主要产地、品种、生产处理方法、分级、烘焙程度、风味、冲煮方法和器具等基础知识。然后具体介绍了几种主要冲煮方法、花式咖啡、适合与各种咖啡搭配的美食的制作方法。对想学习如何制作咖啡、想自己在家制作和享用咖啡的人有很好的指导意义。 ... |
詳情>> | |
 |
犀牛
『简体书』 作者：[法国]欧仁·尤内斯库 出版：上海译文出版社 日期：2022-12-01 本书为《尤内斯库戏剧全集》第三卷，共收录八部剧作：《犀牛》《学走路》《怒气》《煮鸡蛋》《学会煮鸡蛋》《二人妄想症》《空中行人》《饥与渴》，写作于1959至1964年。其中《犀牛》是“贝朗热系列”的第二部，讲述了普通人小人物贝朗瑞和朋友在咖啡座聊天时，看到一头犀牛出现在城市的大街上横冲直撞，随后他们身 ... |
詳情>> | |
 |
热望
『简体书』 作者：极川 著 出版：长江出版社 日期：2021-12-01 太多偶然的瞬间值得回味了，或许只是一次不经意的举动、一份关东煮、一件雨中罩在头顶的外套、一只银色耳钉……在漫长无垠的岁月里，连成完整的故事。“你早就在我这儿留下痕迹了。 ... |
詳情>> | |
 |
红狮子数学 一起做果酱吧
『简体书』 作者：红狮子编辑部 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 这是一本好玩的折叠书，看看封面上都有哪些小动物吧，他们围在一起做什么呢？原来，大家都在充满期待地煮果酱。打开页，一只小兔子在摘树莓，小兔子已经摘了一小筐树莓了，够了吗？再打开一页，小浣熊在摘树莓，比小兔子多了一些，够了吗？继续打开书页，小山羊、小狐狸、小野猪、小熊都在摘树莓，篮子里的树莓越来越多，后 ... |
詳情>> | |
 |
中国传统节日故事 清明节（精装）
『简体书』 作者：中国教育科学研究院学前教育研究中心 编武建华 张维彩， 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-01-01 很久以前，因受到迫害，公子重耳带着几个大臣流亡在外，其中有个叫介子推的大臣一直跟在重耳身边。有一次，他们迷路了，找不到东西吃，介子推偷偷从腿上割下一块肉，煮给重耳吃了。后来，重耳终于回国当了国君。他对那些曾经跟随他流亡的大臣大加封赏，介子推没来。重耳亲自去请，结果听说介子推背着老母亲躲进了山里。有人 ... |
詳情>> | |
 |
用铸铁锅做好吃的料理
『简体书』 作者：〔日〕今泉久美 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 一只趁手的锅，是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实，导热均匀，能呈现食材的天然风味，减少营养流失，适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。 本书充分利用铸铁锅的优点，介绍了72道简单健康的家常食谱。 关东煮、烟熏鲑鱼、普罗旺斯炖菜，完美驾驭各种风味料理； 香煎玫瑰鸭脯、素烧什锦蘑菇、鲜虾 ... |
詳情>> | |
 |
读心师
『简体书』 作者：向林 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-02-01 男子与同学聚会一夜未归，次日清晨，街巷四邻忽闻煮尸异味 因与嫌疑人的特殊关系，兼具天才与疯子气质的心理学家沈跃主动加入专案调查组。 而煮尸案后，古董失踪案、连环强奸案、吊诡自杀案陆续浮出水面，如蝴蝶扇动翅膀就引发海啸一般，案件被一步步牵引到几不可控的地步。 沈跃和他的犯罪心理小组，再度出 ... |
詳情>> | |
 |
中式中央厨房装备
『简体书』 作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴 ... |
詳情>> | |
 |
图说咖啡[精装大本]
『简体书』 作者：[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.，Girginol] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书介绍咖啡的实用知识，从咖啡豆的选择、烘焙方法入手，到研磨、冲煮的技巧，收录了*贴近生活的数十款经典咖啡、地域传统咖啡、咖啡调酒和咖啡甜点等配方，以及冲煮方法和制作工序，同时详尽讲解了各式咖啡机、咖啡用具的操作方法。 ... |
詳情>> | |
 |
童立方·小牛顿人文馆·写给孩子的文学名著：中国文学名著+世界文学名著（套装全25册）
『简体书』 作者：牛顿 编辑团队 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-01-01 写给孩子的中国文学名著； 本套书共有15本，分别是《水浒传》（《拳打镇关西》《景阳冈打虎》《智取生辰纲》《三打祝家庄》《激战曾头市》） 《三国演义》（《桃园三结义》《煮酒论英雄》《赤壁之战》《单刀赴会》《火烧连营》） 《西游记》（《大闹天宫》《乌鸡国》《三盗芭蕉扇》《计盗紫金铃》《九头狮子精》 ... |
詳情>> | |
|
童立方·小牛顿人文馆 写给孩子的中国文学名著：三国+水浒+西游（套装全15册）
『简体书』 作者：牛顿 编辑团队 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-01-01 三国 水浒 西游： 本套书共有15本，分别是《水浒传》（《拳打镇关西》《景阳冈打虎》《智取生辰纲》《三打祝家庄》《激战曾头市》） 《三国演义》（《桃园三结义》《煮酒论英雄》《赤壁之战》《单刀赴会》《火烧连营》） 《西游记》（《大闹天宫》《乌鸡国》《三盗芭蕉扇》《计盗紫金铃》《九头狮子精》） ... |
詳情>> | |
 |
童立方·小牛顿人文馆·写给孩子的中国文学名著漫画版：三国演义（套装全5册）
『简体书』 作者：牛顿 编辑团队 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-01-01 中国文学名著漫画版：三国演义： 本套书共有5本，分别是（《桃园三结义》《煮酒论英雄》《赤壁之战》《单刀赴会》《火烧连营》） 罗贯中的《三国演义》、施耐庵的《水浒传》、吴承恩的《西游记》，是中国民间文学的瑰宝，不仅雅俗共赏，而且历久弥新，成书以来，获得了无数读者的喜爱。市场上关于此的书籍卷帙浩繁， ... |
詳情>> | |
|
拾樱·春衣
『简体书』 作者：崔玫 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2020-04-01 本书为诗集，共收录了作者近几年创作的七十余首诗歌，并配以唯美清新的图片。本书以六个篇章展开，分别为拾樱春衣、熏风夏语、酿桂秋岚、煮雪冬吟、醉月梦绮、归心思宁。诗歌或写景，或抒情，词句优美，适合诗歌爱好者品读。 ... |
詳情>> | |
 |
异世界居酒屋2
『简体书』 作者：【日】蝉川夏哉 著 出版：百花文艺出版社 日期：2021-01-01 古老的律例规定，在古都居住满一年，就会获得古都居民的身份，所以居酒屋也已经是古都的一员了。在这一年间，居酒屋推出了天妇罗、夫妇煮、牛筋土手烧、饭团等美食。阿信他们还结交了好多新朋友，药剂师英格立顿和她的徒弟卡米拉，想成为吟游诗人的阿鲁努，流浪女佣兵莱昂蒂娜 居酒屋因为它独有的异域风情，被坏人盯上， ... |
詳情>> | |
 |
中国原创绘本精品系列：腊八粥
『简体书』 作者：郑旭 著，余憧憬 绘 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2022-01-01 腊八节是过年前的重要节日，每到这一天，家家户户都会煮腊八粥，香味四溢的腊八粥其实包含着特殊的寓意。这本图画书将给孩子们讲述一则关于腊八粥的传说故事，告诉孩子们这个传统习俗的来历，以及腊八粥的美好寓意。 ... |
詳情>> | |
 |
水产品加工学（第二版）（高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：彭增起，熊善柏，刘承初，邓尚贵 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容，反映现代水产品加工学的新理论和研究成果，具有一定的理论深度，强调基本概念的准确性和基本理论的正确性。本书引入新的理论知识，如水产品加热方式（煮制、烧烤、油炸、烟熏）的一般特点及在加工过程中产生的有害物质，以及水产品在加工过程中产生的有 ... |
詳情>> | |
 |
《三国志˙第二部》（6-10卷）
『简体书』 作者：[日]，横山光辉 著， 刘子达，等 译， 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 “三国志”系列漫画是日本漫画泰斗横山光辉以嘉靖本《三国演义》为原型，连载15年的恢宏巨著。全书共30卷，《三国志·第二部》为其中6—10卷，讲述了从曹操征宛城、孙策平定江东、吕布命丧白门楼、煮酒论英雄，到袁术的末日、千里走单骑、马跃檀溪的历史故事。乱世烽烟，家国情怀，英雄美人，阴谋背叛。各路英雄在风 ... |
詳情>> | |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |