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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
『简体书』 作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道,娓娓动听,毫无饕餮之态。作者提倡崇俭节用,且能在日常精雅的膳中,寻 ... |
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伤寒论集注(中医经典·跟读名师手记)
『简体书』 作者:[清]张隐庵 注释, [清]高士宗 纂集,吴颢昕 笺注 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-09-01 汉代张仲景所著《伤寒论》一书,创立了中医辨证论治体系,是中医临床奠基之作。两千多年来,历代医家应用、研究《伤寒论》的注家汗牛充栋,其中清代名家张志聪及其弟子高士宗纂集的《伤寒论集注》一书首创六经气化说,并以五运六气、标本中气之理全面注解《伤寒论》,是《伤寒论》注家中气化派代表作。 本次笺注,以张志聪《伤寒论集注》为 ... |
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倜风味
『简体书』 作者:修尚 出版:山西人民出版社发行部 日期:2023-06-01 茶究竟是文化还是科学?本书从风味的角度重塑茶文化,不同于传统茶文化,茶风味文化是化学文化;从植物、资本、历史、基因、地理、文化的角度入手,引入“风味科学”和“风味文化”;从物理和化学的角度系统梳理了茶风味的线条和肌理,简明扼要地厘清了风味的科学性,避免太专业的术语,让大多数人能够看懂、明白,为全书奠定理性的风味基础;从 ... |
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吾辈是猫
『简体书』 作者:Asch修 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-08-01 《吾辈是猫》是作者创作了数年,以生活在身边的猫咪和活跃在历史长河中的著名人物为主题绘制的系列作品。在站酷、LOFTER、小红书等网络社交平台,获得了累计超过百万的人气。 作者将大家熟知的陆游、辛弃疾、太宰治、德川家康等中西方文学作家、历史名人等形象拟猫化,并通过其各异的身份,用油画独有的洒脱奔放的手绘风格画出来,体现 ... |
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迷你物理学
『简体书』 作者:修饼 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 本书分为上下两部分,上部分系统性地介绍了100个常见的物理概念,涵盖宇宙学、量子力学、热力学等,是简单易读的物理学入门读物,其中没有复杂的数学公式,读者可以轻松上手。下部分是关于物理学思维的内容。学习物理知识关键是习得它背后的思考方式。物理对人们世界观的改变是巨大的,所以作者选取了一些对自己有触动的话题放在书中,比如什 ... |
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大学音乐
『简体书』 作者:修海林 出版:高等教育出版社 日期:2009-03-01 本教材是为普通高校开设的大学音乐课程、音乐鉴赏类课程以及相关文化素质课程专门编撰的音乐学类课程教材。教材将音乐学的人文类课程作为一个整体,采用综合课程的形式予以整合。内容选择上,主要是将学者的学术研究成果、音乐文献资料、当事人的记录和回忆,以及一些通过传媒节目制作中的采访、记述而形成的文本进行整理编汇;编写体例上,分别 ... |
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国际私法学——理论;实务;案例(第三版)
『简体书』 作者:王祥修 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-01-01 本次修订在保持原有教材的体系、风格的基础上,注重吸收国内外有关国际私法的最新立法与研究成果:一是全面更新了资料,主要补充了如下新规则:2012年《中华人民共和国民事诉讼法》、2012年《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国涉外民事关系法律适用法〉若干问题的解释(一)》、2013年《最高人民法院关于依据国际公约和双边司法 ... |
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金缕梅(关于女性情感与成长的长篇小说,讲述女性故事,疗愈原生家庭之伤)
『简体书』 作者:修白 出版:安徽文艺出版社 日期:2024-03-01 本书围绕一个普通城市家庭中子女与父母的日常生活展开,以都市知识女性碧葭的命运为叙述主线,在看似冗杂的日常琐事的叙述中,塑造了众多个性鲜明的人物形象,描述了人物不为人知的丰富幽微的内心世界,展示了三代人不同的处境和欲望。 ... |
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产业工人职业成长的质性分析
『简体书』 作者:修桂芳 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 产业结构转型的核心是“人”的技能转型,其中的直接主体是产业工人。从专长发展规律来看,某种专长的建构是从新手期到专家阶段的连续发展过程,但过去的“专家—新手”专长比较研究尚未深入分析各阶段的切换过程。本书关注高成长型产业工人的职业生涯发展,对技术专长、管理专长和综合性专长三种专长类型个案的职业成长故事进行了深描,为产业工 ... |
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全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)
『简体书』 作者:修宇 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容,强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例,旨在培养学习者国际化视野,推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。 ... |
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机械设计基础习题与解析
『简体书』 作者:修世超,孟祥志,李翠玲 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书是科学出版社出版的《机械设计基础》(陈良玉等主编)的配套习题与解析。全书共三部分内容:习题与解析、综合试卷、参考答案。其中习题与解析部分由课程教学要求、例题与解析、思考题、选择(填空)题、计算与分析题这五个部分组成。除思考题之外,书中习题、综合试卷及主教材习题均给出了参考答案或解答提示。 ... |
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临床实用护理技术操作及常见并发症预防与处理(第5版)
『简体书』 作者:高玉芳,魏丽丽,修红 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 本书共分6章,分别阐述了基础护理技术、急救护理技术、专科护理技术及各种导管护理技术,分级防护技术、使用掌上电脑(PDA护理操作流程图、临床护理技术操作常见并发症预防及处理等。涵盖了临床基础护理技术操作、急救技术操作、具有代表性的专科护理技术操作,以及护理安全技术操作中常见的风险、并发症发生原因、临床表现及预防处理。 ... |
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实用肺癌诊疗手册:肺癌相关知识解答工具书
『简体书』 作者:张毅,支修益 编 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-11-01 本书由国内知名肺癌专家和胸外科专家张毅教授和支修益教授主编,并组织 10 余位来自胸外科、肿瘤内科、放疗科和病理科等学科的一线专家,结合自身临床经验和观点,同时参考近 3 年国际专业文献,共同编写的有关肺癌诊疗现状与进展的专业著作。全书共 5 章,详细阐述了肺癌的流行病学情况、诊断筛查和分子生物学标志物的研究进展,以及 ... |
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伯罗奔尼撒战争史(上下册)(120年珍藏本)
『简体书』 作者:修昔底德 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 ... |
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工程制图习题集(第三版)
『简体书』 作者:修妍 孙兰凤 倪皓 出版:高等教育出版社 日期:2025-03-01 本习题集是在第二版的基础上,根据使用情况和图形技术的新发展修订而成的,与修妍等主编《工程制图》(第三版)教材配套使用。 本习题集的主要内容包括尺规绘图工具的使用方法,工程制图的的基本知识与技能,正投影法的基本概念与基本理论,基本几何元素,基本几何体,被截切的基本几何体、相交立体的投影,组合体的画图和读图,图样的基本表示 ... |
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原来数学这么有用
『简体书』 作者:[日]鹤崎修功 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 从三岁起就沉浸在“数学沼泽”中的东大“头脑王”鹤崎修功,通过这本书邀你领略数学之美、之趣、之用。无论是对数学有恐惧情绪的文科生,还是对数学着迷的理科生,都能在这本书中轻松获得有趣的知识和有效的应试技巧。 ... |
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新东方 看漫画学日语:N2语法考前对策
『简体书』 作者:日本修曼日本语学校 出版:浙江教育出版社 日期:2025-07-01 本书为日语能力考试N2级别语法学习用书。全书共分为四部分,每部分包括:4话漫画、漫画中的语法点讲解、拓展语法点讲解以及语法专项模拟题。 漫画部分的语言生动有趣,巧妙地将N2级别的核心语法点融入其中;语法点讲解部分,会对漫画台词中出现的N2语法点的含义、使用方法、注意事项等进行详细地解释,并给出丰富的例句;此外,基于漫 ... |
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御医国医传人吴作君传承实录:吴氏师门医案医话撷英
『简体书』 作者:修丽梅 张凤霞 李琰琴 出版:中医古籍出版社 日期:2025-07-01 ... |
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工程制图(第三版)
『简体书』 作者:修妍 孙兰凤 安蔚瑾 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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宋太宗皇帝实录校注 中国史学基本典籍丛刊 全3册
『简体书』 作者:钱若水 修,范学辉 校注 出版:中华书局 日期:2025-09-01 《宋太宗皇帝实录》,北宋钱若水等修,完整记载宋太宗一朝22年历史。全书原80卷,《事目》2卷。现存20卷残本,即卷26-35、卷41-45、卷76-80。纂修者钱若水是太宗朝执政重臣,杨亿是北宋初文坛领袖,二人皆擅史才,又敢于秉笔直书,记事多详赡可信。《太宗实录》是宋人强调的“祖宗之法”的主要载体之一;亦是用以探究宋代 ... |
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