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果冻布丁、石乔 编著
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魔法蛋糕教科书
『简体书』 作者:荻田尚子, 孙潭玲 出版:中信出版社 日期:2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙,就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁,中层是浓郁的奶油,顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口,美妙绝伦,令人无法抗拒! 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕,其秘诀在于:蛋黄糊和蛋清的混合方法,烤制时间和温度。书中收录多种不同口味魔法蛋糕的烘焙方法,简单易学 ... |
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
『简体书』 作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 日本原版1年内重印4次! 奶酪蛋糕蛋糕卷玛芬司康布丁5大类型74款甜点配方全奉上。简单的材料,不算复杂的步骤,在闲暇时间就能做出美味的专属甜品,给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外,还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆,像一本真正的教学笔记,既令每个读者受益匪浅,又倍感 ... |
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嗨!魔力蛋糕
『简体书』 作者:[法] 奥雷莉·德加日 著,李响 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 魔力蛋糕是一种独具创意,风靡欧美的新潮口味蛋糕。 魔力蛋糕特点: 新颖神奇:一次烘焙,就可得到三种口感:滑嫩布丁层,浓郁奶油层,绵密蛋糕层! 视觉享受:魔力蛋糕的三层渐变,让人赏心悦目;配上特定装饰,更让人爱不释手! 味觉享受:滑嫩而浓郁,绵密而柔软,只是一口,就能让你欲罢不能! 原料少: ... |
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喵,我不胖,好吃的给我拿过来:痞子猫阿条的美食生活
『简体书』 作者:群阳子 著;小陆 译 出版:重庆出版社 日期:2018-03-01 偶尔会来撒野的流浪胖猫阿条 总是摆出女王架子的母猫小喜 秋夜里扰人清梦的可恶蚊子 习惯留4颗零食睡前品尝的吉娃娃布丁 群阳子以轻松幽默的笔触,将日常生活中人与动物之间的互动与观察、欢笑与泪水娓娓道来,每篇文章无不显示出对动物的慢慢爱意。 ... |
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幼儿童话绘本抓到了
『简体书』 作者:陈琪敬 著 出版:吉林出版社 日期:2018-07-01 《抓到了幼儿童话绘本》小宝贝抓到了一个香香的、滑滑的、软软的、轻轻的、甜甜的东西。小朋友们有的猜是一块美味的提拉米苏,有的猜是玫瑰露饼,还有的猜是蓝莓小布丁可是,猜呀猜呀,谁也没猜对!原来,小宝贝抓到了一个只有她自己才能看得见的 ... |
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刹那记
『简体书』 作者:夏商 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-05-01 《刹那记》为夏商小说系列的一种,短篇小说集,收入作家夏商先生写作于不同时期的短篇小说代表作《美丽幼儿园》、《口香糖》、《猫烟灰缸》、《日出撩人》、《金色镶边的大波斯菊》、《刹那记》、《高跟鞋》、《集体婚礼》、《金陵客》、《一人分饰两角》、《水果布丁》、《出梅》等12篇短篇小说,其中《猫烟灰缸》为全新 ... |
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拼音王国·名家经典书系——可可的特别通行证(周锐)
『简体书』 作者:周锐 出版:中国和平出版社 日期:2018-04-01 布丁总统*近忽然想出一个好主意:搞一次全国性的儿童猜奖。*后可可小朋友获得了该项奖品特别通行证。这个特别通行证可以使可可畅通无阻,不许小孩子去的地方他都可以去,甚至一般大人进不去的地方他也可以进去。可可凭着特别通行证开始了一连串的奇特经历。 ... |
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零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。 ... |
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零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。 ... |
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莫·威廉斯儿童益智幽默绘本第一辑:你千万别上当啊(新版)/金发姑娘和三头恐龙/哇哦,鳄鱼也想要惊喜(套装共3册)
『简体书』 作者:莫·威廉斯 出版:北京联合出版公司 日期:2018-06-01 《金发姑娘和三头恐龙》 从前,有三只饥饿的恐龙:恐龙爸爸、恐龙妈妈和一头来自挪威的小恐龙。一天也没什么特别的原因他们决定收拾屋子,铺铺床,还准备了三碗温度不一样的巧克力布丁。然后没有特别的原因他们决定去别的地方,*不是故意为那些淘气的小朋友而准备了一个陷阱。 一个胆大包天、冒冒失失的金发姑娘出现 ... |
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来自巴黎的家庭烘焙书
『简体书』 作者:安默杰 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 一本特别适合新手的烘焙书。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师,经过不断的尝试,选取了二十余款人气甜点配方(如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等)教授新入门的爱好者。方法简单,步骤详细,即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点 ... |
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零失败烘焙教科书
『简体书』 作者:福田淳子 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 《零失败烘焙教科书》介绍了18款基础甜点的制作方法,草莓奶油蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、饼干、巧克力蛋糕、莓果挞等。分步讲解并配有相应的过程照片,直观详尽地展现了每款甜点的制作全过程。重点提示和失败原因分析有效地避免了操作上的失误;简单易懂的讲解,让初学者也能轻松掌握制作甜点过程中 ... |
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吃掉你的豌豆(2019版,每个人都有喜欢和讨厌的食物,营养方面,找愿意吃的东西替换就行了)
『简体书』 作者:凯斯·格雷 文,尼克·沙拉特 绘,崔维燕 译 出版:21世纪出版社 日期:2011-08-01 晚餐时间到,为了让戴西把豌豆吃下去,妈妈开出许多诱人的条件,希望戴西把豌豆吃掉:吃完就能够吃布丁、可以晚点再上床休息、不用洗澡、买新脚踏车等等。但戴西怎么也不肯。妈妈的条件逐步提高,一直到把豌豆吃完就给戴西买非洲和世界上所有的超市和巧克力工厂和的地步。戴西会把豆子吃完吗? 她用了一个什么方法让妈妈妥 ... |
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用点心学校系列(全6册)
『简体书』 作者:林哲璋 出版:青岛出版社 日期:2019-03-01 用点心学校既是校园生活故事,也是以食物为主角的美食童话,本系列包含6册,分别为《用点心学校》《好新鲜教室》《老师真够辣》《学生真有料》《香蕉不要皮》《神气白米饭》。学生是布丁、臭豆腐、煎蛋和糯米团等食物,他们也会吵架、害羞、胆怯,也要上特长班、参加考试。老师是炊具,如打蛋器校长、烤箱教授、压力锅老师 ... |
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存在即是光辉
『简体书』 作者:[法]玛丽·达里厄塞克 [Marie,Darrieussec 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 有生之年只卖出过三幅作品的保拉莫德松-贝克尔,是艺术史上*位绘画自己裸体的女画家,*位画出自己怀孕的模样的女画家,*位拥有专属博物馆的女艺术家。这本书是她的一生。 保拉莫德松-贝克尔一心只想画画。她曾与里尔克交好。她不太想嫁人。她喜欢米饭布丁和苹果泥。她喜欢在荒原上漫步。她欣赏高更和塞尚。她喜欢 ... |
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魔法蛋糕plus
『简体书』 作者:[日]]荻田尚子 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-05-01 一个蛋糕多种味道,风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭!只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间,就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层,加入其他材料后还可以多烤出一层(甚至两层),让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单,步骤详细,新手也可以轻松掌握。 ... |
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德国经典专注力游戏绘本(全3册)
『简体书』 作者:【德】迪尔克?,海尼希 著 绘 ,喻之晓 译 出版:河北科技出版社 日期:2018-08-01 《这里有点奇怪》 见什么拆什么,见什么销毁什么的*助手2.0竟然是疯狂教授的得意发明!哦,天呐,它竟然跑出实验室了!到底发生了什么?*助手2.0根本控制不了自己到处捣乱的手,所到之处全都一团糟,等等,这里怎么有点奇怪,布丁里钻出一只大青蛙,烤鸡竟然飞上了天,帽子变成了小乌龟 《我看到了什么 ... |
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甜品人形图鉴:变身复古少女(汉英对照)
『简体书』 作者:[日]早纪藏 著,陈丝纶 译 出版:中国青年出版社 日期:2019-07-01 本书为早纪藏Sakizo*部画集作品。书中以作者的同人志创作为基础,收录了食物拟人系列全部设计。Sakizo笔下有优雅骄傲的芭菲女王P36、邻家森系的苹果派少女P74、夏日清凉的意式冰激凌姐妹(P44)、甜美可人的焦糖布丁萝莉P14,以及雍容华贵的纪念蛋糕女孩P72等。 在本书中你将看到Sakiz ... |
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甲骨文学校:丝绸之路历险记
『简体书』 作者:黄加佳 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 陕西汉中出土的汉代彩棺上,悠悠、田田和小布丁赫然发现了自己的图像。为了查明原因,三人凭借一颗神秘的蜻蜓眼玻璃珠,来到了汉朝。他们在草原上结识了新朋友张绵,没想到他的父亲竟是被汉武帝派去出使西域的张骞。此时,张骞被困匈奴多年。要完成使命,连通各国,悠悠三人协助他踏上了征途。他们遇到总想控制人快乐的哈哈 ... |
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西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陈洪华,李祥睿 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ... |
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