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少年读古文观止:晋唐华章 少年读古文观止:晋唐华章
『简体书』 作者:[清]吴楚、[清]吴调侯 选 赵红玉、冯慧敏 导读  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
《少年读古文观止:晋唐华章》是给青少年的《古文观止》的第三本,主要记载时间是魏晋南北朝和唐朝,主要围绕六朝时期的李密、王羲之、陶渊明、孔稚圭和唐朝时的魏徵、骆宾王、王勃、李白、李华、刘禹锡、杜牧、韩愈、柳宗元等人及其特色作品。《古文观止》由 ...
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售價:HK$ 57.3

少年读古文观止:秦汉文采 少年读古文观止:秦汉文采
『简体书』 作者:[清]吴楚、[清]吴调侯 选 赵红玉、冯慧敏 导读  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
《少年读古文观止:秦汉文采》是给青少年的《古文观止》的第二本,分为战国风云和汉朝古韵两部分,主要是战国、秦、汉时期的作家及其作品,涉及《战国策》《史记》《后汉书》等作品集,主要作家有:刘向、李斯、屈原、宋玉、司马迁、贾谊、晁错、司马相如、路 ...
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提升免疫力这样吃就对了  涵盖8大免疫力知识问答  13类提升免疫力食材  186道元气食谱料理 提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力食 186道元气食谱料理
『简体书』 作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-02-01
1.内容全面,速查速用。从十字花科类到豆菜芽菜类,从谷粮坚果类到养生中药……内容繁多,知识丰富,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂,版式美观。采用高清实拍图 ...
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售價:HK$ 64.4

南方松材线虫病防治技术及管理手册 南方松线虫病防治技术及管理手册
『简体书』 作者:贺应科  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
我国南方地区气候较炎热,松林面积大,主要松树品种有马尾松、华南五针松、云南松、湿地松等,自然状况下多为松线虫病易感病品种。林业技术人员对松线虫病防治的技术以及管理知识相对匮乏的情况,松线虫病防治相关的政、产、学、研单位多位从事松线虫 ...
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售價:HK$ 43.8

纤维增强树脂基复合材料增材制造技术 纤维增强树脂基复合料增制造技术
『简体书』 作者:田小永  出版:国防工业出版社  日期:2021-11-01
3D打印技术是一门新兴的增制造技术,区别于传统的减或等加工制造方法,它采用层层累加的原理,每层按照特定的打印路径铺放料终累加成形三维零件。目前,将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合料成为了一种新兴的复合料制造工艺,相比于传统的 ...
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售價:HK$ 156.4

DK食材百科全书 DK食百科全书
『简体书』 作者:英国DK出版社  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
本书是享誉全世界的经典食百科图书,内容丰富、食种类齐全,囊括了当下专业厨房的主流食,并对部分主要食进行了分档、加工图解,方便读者深入了解食结构,并充分利用食。 本书是有dk出版社出版,图片精美,是国内的食图书无法比拟的。 ...
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烹饪食材圣经 烹饪食圣经
『简体书』 作者:[英]玛格丽特·布洛克[Margaret,Brooker]   出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
至关重要。作为食物的组成部分,食的品质至关重要。不仅食本身的质量要好,而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食,厨师需要了食的成分属性。食的气味、味道,质地和颜色,与其他成分的相互作用,如何对热量、空气、液体或酸反应,都会影响 ...
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售價:HK$ 226.8

激光增材再制造技术 激光增再制造技术
『简体书』 作者:董世运,李福泉,闫世兴,徐滨士  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2020-03-01
《激光增再制造技*》综合激光增再制造领域*外的相关研究成果,对激光增再制造技*的基础和原理进行了介绍;同时基于作者多年从事激光增再制造科研积累的成果,重点阐述了激光增再制造的技*特征及其关键环节。该书主要介绍激光增再制造的技*基 ...
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售價:HK$ 155.8

基于流体力学的金属增材制造过程仿真研究 基于流体力学的金属增制造过程仿真研究
『简体书』 作者:李辉 等  出版:电子工业出版社  日期:2021-02-01
本书针对金属增制造加工过程进行系统研究,基于计算流体动力学方法研究金属增制造工艺过程中的流体问题。第1章为绪论。第2~4章研究金属增制造打印机腔体内部流场及颗粒分布特性,并设计新颖的流体罩和负压管分别对打印机腔体内部流场进行优化及溅射 ...
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售價:HK$ 163.4

增材制造三周期极小曲面仿生超材料 制造三周期极小曲面仿生超
『简体书』 作者:闫春泽,杨磊,郝亮,李昭青,李妍,吴思琪  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-02-01
本书依托华中科技大学增制造团队多年的科研成果撰写而成,详细介绍了通过激光选区熔化增制造技术制造的三周期极小曲面TPMS仿生超料的设计、制造、显微组织、 ...
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售價:HK$ 112.7

常见食材鉴别图典 常见食鉴别图典
『简体书』 作者:巩宏斌  出版:四川人民出版社  日期:2018-02-01
《常见食鉴别图典》的作者巩宏斌是优秀营养师,《常见食鉴别图典》是巩宏斌和他的营养师团队共同编写、打造出的一本食安全鉴别图典。书中用通俗易懂的语言和详实丰富 ...
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铝合金挤压材生产与应用 铝合金挤压生产与应用
『简体书』 作者:廖健,刘静安,谢水生,姚春明  出版:冶金工业出版社  日期:2018-07-01
《铝合金挤压生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上,全面、系统地介绍了铝合金挤压的生产技术和开发应用。全书共分五篇,*篇绪论,第二篇铝及铝合金挤压生产技术,第三篇铝及铝合金挤压深加工技术,第 ...
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售價:HK$ 352.2

宝贝,开饭了!(用家常食材做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭) 宝贝,开饭了!(用家常食做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭)
『简体书』 作者:希子  出版:青岛出版社  日期:2023-03-01
★菜谱设计独特、有创意:书中设计的宝宝餐独具创意,不同于一般的辅食,每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱,让宝宝爱上吃饭:作者用寻常的食设计出不 ...
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我喜爱的厨具与食材 我喜爱的厨具与食
『简体书』 作者:日]渡边有子  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
★ 因为是每天都要用的,所以才更需要认真挑选,日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具,21种食,43道食谱,日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ...
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售價:HK$ 68.2

DK食物的故事:美味食材的溯源之旅 DK食物的故事:美味食的溯源之旅
『简体书』 作者:[英]英国DK出版社著  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
美食是一场原地的旅行,追随先辈们的饮食足迹,探究美食背后的历史与故事,思考人与自然、人与食物的关系,成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家! 1、百科全书式的美食 ...
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售價:HK$ 229.4

多孔钛骨科植入假体增材制造工程学基础 多孔钛骨科植入假体增制造工程学基础
『简体书』 作者:李祥,王林,王玲  出版:国防工业出版社  日期:2021-11-01
制造(暨3D打印)技术在医疗领域的应用前景巨大,利用该技术制作病患部位组织结构的物理模型,供医生在手术之前直观地进行手术规划和手术模拟。3D打印的骨科植入物假体已获得临床验证,其市场价值高达数十亿美元。本书重点介绍了人体组织气管模型的三 ...
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售價:HK$ 149.5

香木图鉴:香材与香道文化图解 香木图鉴:香与香道文化图解
『简体书』 作者:山田英夫   出版:化学工业出版社  日期:2022-03-01
本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介 ...
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售價:HK$ 89.7

民国作家的别材与别趣 民国作家的别与别趣
『简体书』 作者:张向东  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2017-06-01
一个作家留给文坛的形象和呈献给读者作品,是其丰富的人生经历和多样才华的结晶正如煤的形成,当时用了大量的木,结果却是一小块。 不了解一个作家复杂的人生轨迹和多 ...
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售價:HK$ 71.1

食材前期处理指南 前期处理指南
『简体书』 作者:甘智荣  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-02-01
生活中*常见的食蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产,它们的前期处理方式虽然都是洗和切,但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜,它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等,因为形态的不同,它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别,如白菜只需要清洗干净菜叶,再 ...
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售價:HK$ 60.5

松材线虫病及诱木注干输药防控技术 线虫病及诱木注干输药防控技术
『简体书』 作者:喻爱林,金明霞  出版:中国林业出版社  日期:2020-04-01
本书由江西省林业科学院组织编写,在介绍了松线虫病病原线虫、媒介昆虫及松线虫病特征、致病性、流行规律、早期诊断、监测的基础上着重对诱木注干输药综合防治技术的原理、诱木设置技术、注干方式、药剂选择及防治效果进行了阐述。 ...
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售價:HK$ 66.0

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