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	爱日精庐藏书志（全二册）（中国历代书目题跋丛书） 『简体书』 作者：[清]张金吾 撰，柳向春 整理，吴格 审定　　出版：上海古籍出版社　　日期：2020-03-01 《愛日精廬藏書志》三十六卷《續志》四卷，清張金吾撰。是書爲張氏擇其藏書中宋元舊本及有關實學而又傳本稀見之書近八百種，詳載鈔刻時代、校藏姓氏，輯録原書與歷代文獻所載序跋識語，並撰解題以敘諸本之異同優劣以及校雠考證訓詁之所得。此次整理，以道光間刻本爲底本，並取所著録之書他校。 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	吃好主食身体好 『简体书』 作者：杨力　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 一日三餐，主食是不可或缺的，怎样吃主食才能养好身体呢？《吃好主食身体好》分花样面食、醇香米食、特色主食、特效养生主食四篇，介绍了米饭、粥、馒头、花卷、饺子、包子、饼、面条等多种经典主食和特色主食的详细做法，加入了养生功效、爱心提醒等，教您轻松做出营养美味的主食，让您轻松吃好主食，吃出健康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.4

	欢迎来到妖怪镇 『简体书』 作者：郭斯特　　出版：中国华侨出版社　　日期：2020-06-01 2000万人都在看的暖萌漫画，郭斯特「给我来个小和尚」系列2020年全新作品。 《欢迎来到妖怪镇》延续了小和尚系列暖萌、治愈、好笑的风格，小和尚馒头在菩萨夜游的集会上和大师兄走散，误闯妖怪镇，并在妖怪镇里认识了小狐狸。一路上还遇到了对小孩抱有恶意但难掩善良本性的猫容婆、拥有动人故事的店主白骨姐姐、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中华面点 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：青岛出版社　　日期：2020-11-01 本书精选71道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至精致美观的宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作，部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧，帮你全面系统地了解面点知识，制作出正宗的中式面点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃 『简体书』 作者：陈志田　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-01-01 首先，本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，图文结合，力求让零基础者一看就认识，一学就人用。 其次，书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等，图文并茂，操作简单，非常适合零基础者练手艺。 再次，书中除了面食外，还为喜欢喝粥、吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	换着花样做面食（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 喜欢吃面食，买的不放心，自己却总是做不好？各种面团的制作和用途总是分不清？当你了解了面粉的特性，你会发现它其实很友好，做面食一点都不难。 本书从*基本的原料面粉出发，详细分析了面粉的种类、特点，教你如何揉出合格的面团，进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制备，做法简单、内容丰富，相信看完 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.7

	小时候过年 『简体书』 作者：玉荷 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-03-01 卖猪、劈高粱秸、脱煤坯、给军属扫院子、摆放拦门棍、放滴滴鸡、做豆腐、煮猪蹄冻、蒸馒头、写春联、回家、穿新衣、炸菜、收拾院子、上坟、守岁饼干、炒花生、祭祀、放鞭炮、吃饺子、挣压岁钱、拜年、走亲戚、唱戏、玩玩艺儿……三十五篇怀旧散文，各自独立，又相互关联，细致而又质朴的讲述，把读者带入到那个年代，那个年 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	大宗面制品加工理论与实践 『简体书』 作者：胡新中，马蓁　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上，较为系统地论述了我国传统大宗面制食品（面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕）、新兴面制食品（方便面、全谷物、冷冻面制食品）及国外大宗面制主食品（面包、意大利面、披萨、乌冬面、日本拉面）的加工技术和工艺创新，并对其存在的问题和发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	寻味记----家常面食，一学就会 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 《家常面食，一学就会》由美食专家团队精心打造，收录了近400款超人气面食点心，并根据类别编排为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五章内容，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食，对爱吃面食的朋友来说是相当实用的一本面食百科全书。 书中的面食兼顾南北风味、各式口味，中式、西 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	入门到大师 超有趣的漫画技法教程 漫画版 『简体书』 作者：梁剑波　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-07-01 这是一本介绍漫画写实技法的书，本书以漫画《馒头和黑鲨》为案例，向大家介绍在创作中需要了解的各种知识。 本书从角色设定、场景设计、故事镜头、质感的表现、气氛的营造等各个方面来讲解漫画绘制的技法。章入门，主要讲解绘画前需要了解的各种知识；第二章设定，主要讲解角色的造型设定、拟人化表现、各类表情和场景设 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	了不起的化学 『简体书』 作者：林瘦猫 著　　出版：中国妇女出版社　　日期：2021-08-01 鸟粪为什么是白色的？尺子和橡皮放一起为什么会融化？馒头燃烧后会得到什么？……本书用通俗易懂的语言、趣味十足的漫画、简明扼要的体例，回答了300个源自生活的脑洞问题。如果你是“学生党”，这本书将引导你从生活中培养化学学习兴趣，建立科学思维方式，找到学习化学的秘诀。如果你是一个化学爱好者，这本书将从化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 早餐，重要却又容易被忽视的一餐，在这本书中，教你提升早餐质量，从而促进身体健康。不要以为早餐馒头、稀粥吃饱就行，现在的你，需要的是高质量的早餐。 很多人的早餐都是以米面等主食为主，虽然它们中含有的糖类能提供早上活动所需的能量，但一个人真的不用那么多的糖来供能。那些“碳水怪兽”诸如白米粥、糖油饼、油 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	中国节日绘本（10册）体悟中华文化之美认识内在情绪初探自然科学[3-8岁]赠有声绘本 『简体书』 作者：李敏　　出版：中山大学出版社　　日期：2022-05-01 春节·要是你让老鼠吃麻糖 小老鼠在中国文化里是一个喜庆可爱的角色。腊月二十三，如果你给老鼠吃了麻糖，那它就会一直缠着你，跟着你打扫卫生、捉鸡、买肉、蒸馒头……直到大年初一去拜年。绘本中，小老鼠把春节前七天的习俗都串联了起来，欢乐无穷。 元宵·灯笼亮了 “东风夜放花千树。更吹落，星如雨。宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	无麸质食品的秘密 『简体书』 作者：傅玲琳 王彦波 王作金 等　　出版：科学普及出版社　　日期：2022-11-01 生活中，我们有时会遇到这类人群——他们在食用面包、饼干、馒头、面条等食物后，通常会出现腹痛、腹胀、腹泻、体重减轻、发育不良等症状。这是因为小麦粉里含有麸质（面筋蛋白），而这部分人的身体却不能很好地处理它。《无麸质食品的秘密》借助图文并茂的形式，采用通俗易懂的语言，深入浅出地介绍了生活中的麸质不适应症 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	粮食、运河与白银 ： 从经济学角度看中国历史 『简体书』 作者：波音 著　　出版：工人出版社　　日期：2023-04-01 三千年的粮仓保卫战、厚葬毁了大汉江山、东汉王朝的财政困局、别说宋朝不差钱儿、经济学家王安石的两大创新、白银让明朝不明不白地死去、谁偷了康乾盛世的馒头…… 本书从钱、粮等经济学的视角来观察中国古代历史的发展脉络，希望在历史的王侯将相、善恶忠奸等视角之外，从经济学的基本规律出发，为广大读者解读货币对推 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	章太炎《文始》同源字典 『简体书』 作者：许良越　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-06-01 本書作爲章太炎《文始》的對應字典，以數據庫環境爲技術手段，以章氏字源學理論爲研究方法，首次將《文始》中的同源字族按照卷數、韻部、條目、字頭的形式予以全面、窮盡、立體的展現；在充分還原章氏繫聯依據和《文始》體例結構的前提下，構建了數據表格形式的同源字典，使《文始》不再是難懂、難查、難於使用的章氏絕學， ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	《五音集韵》重文考辨 『简体书』 作者：邱龍昇　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-08-01 本書是一部系統研究重文的專題性著作。緒論阐述了韓道昭《五音集韻》的成書價值，重文的內涵與发展沿革，以及《五音集韻》重文的術語系統、字料來源和基本類型。正文依卷次逐條考辨了《五音集韻》一百五十二個韻字頭下所屬的九百餘例重文字形，基本囊括了韻書中的生僻、疑難和典型重文。全書材料翔實，條理清晰，考證嚴密， ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	中日同形词双重误用研究 『简体书』 作者：王灿娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-07-01 汉语和日语中存在着大量字形相同、但语义、词性不尽相同的词汇，简称为“中日同形词”（如：“紧张”和「緊張」、“牺牲”和「犠牲」等），这些词对于中国的日语学习者来讲是容易产生误用的。目前中日两国关于中日同形词的误用研究虽然为数众多，但其焦点均只锁定语义和词性其中的一方的误用，从未有人研究过语义和词性的双 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	（嘉庆）平罗县志（道光）平罗记略（道光）续增平罗记略（光绪）宁灵厅志草…… 『简体书』 作者：[清]佚名,徐保字 纂修,张梯 续修,徐远超 校注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-09-01 現存的平羅舊志共有3部，均編成於清代。其中《平羅縣志》*早當抄成於清朝嘉慶十四年（1809）或其後，抄録者可能是平羅知縣國興。（道光）《平羅記略》8卷，徐保字於道光九年（1829）編成，十三年（1833）刊行於世。（道光）《續增平羅記略》（簡稱《續增記略》）5卷，張梯修纂，道光二十四年（1844）編 ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

	蝴蝶飞何园 『简体书』 作者：王祥夫　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2017-03-01 本书是王祥夫先生的一本散文集，由五部分的内容构成《一揖清高》《母亲的馒头》《阳台农民》《且说胜利》《敢遣春温上笔端》，每部分各具特色，各有看点，由此可见其文字功力之深、水平之高。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

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