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邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:金之 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本书详细介绍邮轮娱乐服务的岗位职责和工作内容,分为邮轮休闲娱乐服务概述、邮轮娱乐部门组织结构与岗位职责、邮轮健身中心的服务与管理、邮轮休闲保健类活动的服务与管理、主题娱乐活动与管理、户外娱乐活动与管理、儿童娱乐服务与管理、邮轮娱乐服务安全管理等八个模块的知识,全面培养学生服务、管理能力和职业素养。本 ... |
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仓储与配送实务(高等职业教育物流管理专业系列教材)
『简体书』 作者:黄晓娟,薄斌,蒯晓蕾 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书共包含4个项目,以仓储和配送作业的主要业务流程为基础,精选和提炼学习内容,主要内容包括仓储配送中心规划与设计、仓储作业管理、配送作业管理及成本与绩效管理等基础知识和实务,并在此基础上结合企业实际案例添加了行企直通车内容,理论联系实际,注重实际应用,突出实操性,以提升学习者实践技能。本书不仅适用现 ... |
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品牌管理(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:陈锋 袁玉玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-07-01 本书以品牌管理的发展过程为线索,以“品牌概述→品牌元素设计→品牌形象塑造→品牌战略→品牌传播与扩张→品牌维护与危机管理”为逻辑路径,将碎片化的知识点和技能点进行了系统化的设计,构建了项目化的内容体系,共涵盖六大项目、二十个具体任务,由浅入深,重点突出,模式新颖,趣味性强。 ... |
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企业战略管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类)
『简体书』 作者:赵越春 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 本书全面阐述了企业战略管理方面的知识,全书共分九章,在概述企业战略管理相关概念、理论演变过程的基础上,具体阐述了企业外部环境分析,企业内部环境分析,企业使命、战略目标与企业战略环境综合分析,企业总体战略,竞争战略,企业战略方案的评价与选择,战略实施,战略控制等内容。本书理论与实践相结合,理论阐述深入 ... |
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管理会计(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列)
『简体书』 作者:孙茂竹 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 管理会计是会计学的两大分支之一,是以强化企业内部管理、提高经济效益为目标的一门应用型课程。它突破了传统会计事后算账的局限性,为企业生产经营活动的预测、决策、规划、控制提供了灵活多变的方法,形成了系统的方法论。其在微观经济管理中的作用已被人们充分认识,日益成为企业管理中不可或缺的重要手段,应用范围也越 ... |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材 ... |
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物流成本管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:段春媚 刘姗姗 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本书主要以物流企业的工作过程为主线,讲述物流成本的构成与特征、物流成本计算与控制的基本方法、运输成本分析与控制、仓储成本分析与控制、包装成本分析与控制、配送成本分析与控制、装卸搬运成本分析与控制、流通加工成本分析与控制、物流总成本控制等内容,目的是使学生熟悉物流成本管理流程,树立整体物流成本管理理念 ... |
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婴幼儿心理发展(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
『简体书』 作者:姜小燕 张秋冬 保长省 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 本教材以托育需求为立足点,结合当前新的婴幼儿心理学研究成果,以及婴幼儿托育服务与管理专业的人才培养目标,主要对婴幼儿动作、认知、情绪情感、社会性等方面进行了详细介绍。通过本教材的学习,学生不仅可以掌握工作所需要的基本心理学知识,而且能够掌握婴幼儿的发展的规律、特征和趋势,能够运用这些知识解决工作中所 ... |
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团队管理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:陈锋 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材根据学生就业岗位由客户经理晋升为团队主管、区域经理的变化过程,设计了客户的沟通与维护、潜在客户与信息管理、优质客户的分析与管理、团队认知、团队沟通与激励技巧、团队合作与信任和建设高绩效团队七个项目,紧密结合企业的典型工作任务,用大量的案例来说明理论的应用,以便学生更好地掌握理论及理论在实践中的 ... |
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中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材)
『简体书』 作者:张耀武 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲,分别是:中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学,在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸 ... |
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计算机网络与信息安全(2024年版) 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》,为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求,介绍了计算机网络与信息安全的基本概念、基本原理、典型网络与协议、信息安全原理、网络安全协议与技术等内容,主 ... |
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水利工程招投标与合同管理(高等职业教育水利类“十三五”系列教材)
『简体书』 作者:主 编 潘永胆,侯林峰,白金霞 副主 编,李继国,郭丽朋,陈 出版:水利水电出版社 日期:2016-08-01 本书是全国水利行业规划教育精品教材,按照中国水利建设项目招投标与合同管理标准编写,全书依据我国2015年*颁布的国家标准《招投标法实施细则》完成的。全书共9个项目,分为2篇。第1篇主要内容包括绪论、招标与投标概述、水利工程项目招标、投标、开标、评标与定标;第2篇主要内容包括水利建设工程合同法、水利建 ... |
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工程项目管理(微课视频版)(高等职业教育土建类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:赵权威,应明轶,程显风,郑东,魏宝兰 等 编 出版:水利水电出版社 日期:2022-05-01 《工程项目管理(微课视频版)高等职业教育土建类新形态一体化教材》以项目为主导,详细阐述了我国工程项目管理的主要内容、实战经验与案例。内容包括工程项目组织管理、工程项目进度管理、工程项目质量管理、工程项目职业健康安全管理、工程项目成本管理和工程项目信息化管理。 《工程项目管理(微课视频版)高等 ... |
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“六有”工作法:企业产业工人队伍建设改革的标准化战略
『简体书』 作者:常州市总工会 出版:工人出版社 日期:2024-04-01 为深入学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神,推动中国工会十八大部署落地落实,促进工会工作品牌化和创新化建设,全国总工会策划出版“中国工会创新工作法”丛书,集中展示中国工会改革创新实践,提炼可复制可推广的工会改革创新工作。 《“六有”工作法:企业产业工人队伍建设改革的标准化战略》一书介绍常州市总工会 ... |
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药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 ... |
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市政公用工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书为《2025年版全国一级建造师执业资格考试用书市政公用工程管理与实务》分册,供参加相关实务课考试的考生复习备考使用。书中内容根据新考试大纲目录进行编写,体现了近年来行业技术、政策、法规等方面的新形式。同时对原有考试用书的书稿结构进行了适当调整,使其更为合理。本书编写委员会成员大部分参与了历年考试 ... |
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港口与航道工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 为了加强建设工程项目管理,提高工程项目总承包及施工管理专业技术人员素质,规范施工管理行为,保证工程质量和施工安全,根据《中华人民共和国建筑法》《建设工程质量管理条例》《建设工程安全生产管理条例》和国家有关执业资格考试制度的规定,2002年,人事部和建设部联合颁布了《建造师执业资格制度暂行规定》(人发 ... |
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抗体偶联药物风险管理手册
『简体书』 作者:张艳华,中国药品监督管理研究会药品使用监管研究专业委员会 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-03-01 本书为《药品使用科学监管实用手册》系列丛书之一,主要从抗体偶联药物的遴选、采购、贮存、临床使用管理,特殊患者使用管理,不良反应等方面阐述药品的信息、风险点、风险因素及管控措施等内容。 本书可供医师、药师和护师参考使用。 ... |
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通信与广电工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书运用一级建造师执业资格考试公共科目《建设工程经济》、《建设工程项目管理》、《建设工程法规及相关知识》的理论和方法,阐述了从事通信与广电工程项目管理所应具备的相关知识点,内容包括通信与广电工程技术、通信与广电工程项目施工管理、通信与广电工程项目施工相关法规与标准等。本书突出了对通信与广电工程项目管 ... |
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水利水电工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 2025年版全国一级建造师执业资格考试用书,水利水电工程管理与实务,在2023年版基础上做局部修订。按照考试大纲的内容进行编写,对考试大纲进行了详细的解读,其章、节、目和条的编码与考试大纲完全保持一致,以便查阅,其内容主要是针对考试大纲的知识点逐条进行概要性的解释,是参加全国一级建造师考试考生的学习 ... |
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