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将进酒·黄,主编
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酒虫儿(京味儿作家刘一达长篇小说代表作。东单小白楼闹鬼的灵异故事,老北京酒虫儿的传奇人生)
『简体书』 作者:刘一达 出版:作家出版社 日期:2024-08-01 老北京有句土话:“做人不成龙,也要成条虫儿。”这里的“虫儿”是行家里手之意,与通常所说的虫子是两回事。“虫儿”是人中翘楚,作者用地道的京味儿语言,演绎出各种“虫儿”的人生经历,讲述他们精彩纷呈的传奇故事。 《酒虫儿》:小说以 “久仁居”里几个“酒虫儿”的恋酒故事为背景,围绕东单小白楼发生的灵 ... |
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酒庄:葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本]
『简体书』 作者:黄卫东 等 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书介绍葡萄酒与酒庄相关基础知识,通过国内外葡萄酒产区发展经验、葡萄酒酒庄规划设计与发展模式案例,从葡萄酒产区发展规划、葡萄酒酒庄规划与设计、葡萄酒酒庄发展商业规划、葡萄酒酒庄文化发展战略,以及葡萄酒酒庄管理创新发展五个角度论述葡萄酒酒庄的规划与发展思路,是一本从科学和文化角度来认知葡萄酒酒庄、规划 ... |
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百亿酒业进化论:百亿今世缘六维进化密码
『简体书』 作者:方明 出版:东南大学出版社 日期:2024-11-01 本书揭示了今世缘从地方酒厂到百亿酒业巨头的飞跃历程。本书深度剖析今世缘扎根“缘”文化、绿色品质构建、营销战略升级、品牌高端化转型、战略占位与组织变革的内在逻辑,展现了一部中国酒业的现代化进化史诗,是企业战略与文化创新的实战指南。 本书的创作背景源自深维度战略咨询机构与今世缘酒业长达八年的深度合作与 ... |
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酒殇(商场上的猫鼠游戏,企业改革的荆棘之路)
『简体书』 作者:杨小凡 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 小说作品以天泉酒业为背景,描写了国有企业在市场经济的商业环境中改革、改制的艰难发展历程,在残酷的国内市场竞争、经济全球化的夹缝中,经过十几年艰苦努力,积极参与市场竞争、敢为人先、大胆改革、抓住机遇,发展成为行业翘楚。作品对这一发展过程都有具体深刻的情节描写,环环相扣,充分展现了经济领域中资本的积累与 ... |
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邛酒天下香
『简体书』 作者:邛崃市文学艺术界联合会 出版:四川民族出版社 日期:2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展,再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史,展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化,赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者:潘家佳吕静主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ... |
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自动控制原理 邹见效 主编
『简体书』 作者:邹见效 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 主要面向教学研究型大学自动化类学生,但由于该课程会面向不同专业和不同层次教学要求,各章的内容尽可能相对独立,以便不同教学要求的高校选用时可以比较灵活。全书以经典控制理论为主,较系统地介绍了自动控制理论的基本内容,着重于基本概念、基本理论和基本分析方法及典型应用。包括:自动控制系统概论、控制系统的数学 ... |
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容量分析 彭莺 主编
『简体书』 作者:彭莺 主编 出版:机械工业出版社 日期:2011-03-01 容量分析作为项目课程改革的专业课程之一,根据制药、食品、化妆品、日化等行业的工作要求,选用实际的样品进行分析。全书共包括六个项目,十三个工作任务,主要内容包括容量分析的基本知识和基本操作、误差分析计算、化学分析实验等。所选择的分析方案或来自国家标准,或来自部颁标准,或来自企业实验室的例行分析方法,让 ... |
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心理健康教育 万毅宏 主编
『简体书』 作者:万毅宏 主编 出版:机械工业出版社 日期:2017-07-01 《中职生心理健康教育》围绕中职生常见的适应、成长、情绪、交往、青春期、生活和职业等方面的困惑逐一解答:单元一 扬帆起航——适应篇:离开父母的港湾扬帆起航,积极适应新的环境、新的朋友和新的学习生活。单元二 面对我自己——成长篇:我就是我,我有自己的灵魂和性格,我要向世界亮出自己最绚丽的颜色。单元三 我 ... |
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中华文化与现代世界-新文化运动一百年 纪念论文集 北京大学社会科学部主编
『简体书』 作者:北京大学社会科学部 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 2015年正值新文化运动百年纪念,《中华文化与现代世界——新文化运动一百年》围绕“科学与人文——中华文化的现代精神”“历史与现实——新文化运动与现代中国”“自由与秩序——个人发展与社会进步”三个基于新文化运动的核心主题,分别就科学与人文的关系、科技与天气对社会心态的影响、哲学与科学的跨领域研究,《新 ... |
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多元文化视野下的大洋洲文学研究:新西兰卷(上) 彭青龙 总主编
『简体书』 作者:彭青龙 总主编, 刘略昌 等 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 本卷主要研究20世纪70年代以来新西兰文学发展的总体特点和代表性作品的审美价值。首先从宏观角度出发,探讨新西兰社会从二元文化向多元文化迈进过程中所呈现的独特性和多样性;继而从中观层面入手,论述文学图书生产及小说、诗歌、戏剧这三大文类取得的重要成就;最后,本卷重心落在微观层面——选取19位各具特色的代 ... |
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多元文化视野下的大洋洲文学研究:新西兰卷(下) 彭青龙 总主编
『简体书』 作者:彭青龙 总主编, 刘略昌 等 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 本卷主要研究20世纪70年代以来新西兰文学发展的总体特点和代表性作品的审美价值。首先从宏观角度出发,探讨新西兰社会从二元文化向多元文化迈进过程中所呈现的独特性和多样性;继而从中观层面入手,论述文学图书生产及小说、诗歌、戏剧这三大文类取得的重要成就;最后,本卷重心落在微观层面——选取19位各具特色的代 ... |
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多元文化视野下的大洋洲文学研究:澳大利亚卷(下) 彭青龙 总主编
『简体书』 作者:彭青龙 总主编, 朱晓映 等 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 本卷探研究了20世纪70年代以来澳大利亚小说、诗歌和戏剧发展演变的特征和规律,采用共时性的研究方法,围绕“多元文化视野下的澳大利亚文学”“在多种历史文化记忆中追问澳大利亚身份”“在多元文化社会关系中解构与建构澳大利亚”“在多维生态关系中反思澳大利亚式的人与自然关系”“在跨界、跨文化写作中展现新世界” ... |
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多元文化视野下的大洋洲文学研究:澳大利亚卷(上) 彭青龙 总主编
『简体书』 作者:彭青龙 总主编, 朱晓映 等 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 本卷探研究了20世纪70年代以来澳大利亚小说、诗歌和戏剧发展演变的特征和规律,采用共时性的研究方法,围绕“多元文化视野下的澳大利亚文学”“在多种历史文化记忆中追问澳大利亚身份”“在多元文化社会关系中解构与建构澳大利亚身份”“在多维生态关系中反思澳大利亚式的人与自然关系”“在跨国界、跨文化写作中展现新 ... |
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出海:中国企业的个体记忆和家国思绪 《经济观察报》主编
『简体书』 作者:《经济观察报》主编 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-07-01 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
『简体书』 作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ... |
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刑事辩护教程(实务篇)中国十佳诉讼律师田文昌主编
『简体书』 作者:田文昌 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。本教材由北京市京都律师事务所组织编写,著名律师田文昌主编。 《刑事辩护教程(实务篇)》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问题”和“解决方案”,用以案释法的方式,结合 ... |
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国际法(第六版)面向21世纪课程教材 北京大学法学院邵津教授主编 大红皮系列 修订版
『简体书』 作者:邵津 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 邵津主编的《国际法》是面向21世纪高等学校法学专业核心课程教材之一。全书共18章,系统地论述了现代国际法的原则、规则和制度,分析了一些重要理论问题,包括新出现的问题。国际法内容丰富、复杂,本教材提供基本知识,阐明基本理论,每章之后列有参考书目,以便为有志于进一步学习者提供方便。《国际法》主要适用于法 ... |
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诗歌中的北京(张莉教授主编,百年北京的诗意瞬间,那些期许、悸动、忧伤、欢笑和向往)
『简体书』 作者:张莉 主编 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-09-01 《诗歌中的北京》致力于呈现不同时代诗人对于北京生活的书写,带领读者朋友们一起领略百年北京的诗意瞬间。从沈尹默、胡适、刘半农、康白情、傅斯年、徐志摩、废名、朱湘、林徽因、卞之琳、冯至开始,直至80后、90后新锐诗人,《诗歌中的北京》收录了六十位诗人关于北京的诗歌佳作,有关于北京历史的遐想,时代变迁的感 ... |
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名师课堂内核:8位特级教师的教学智慧解读 雷玲主编 一线名师 教学艺术 精选案例
『简体书』 作者:雷玲 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书收录于永正、管建刚、钱守旺、何捷、王文丽、戴银杏、沈百军、柏继明8位全国著名特级教师的成长故事、教学智慧和实践反思。每位名师单独成章,每章分为三大板块:其一,名师故事,借名师个人故事还原其教学求索的历程;其二,教学智慧,借凝练的文字剖析其教学智慧;其三,教学实践,借名师的教学体悟、经典课例等反映 ... |
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