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大连理工大学物理化学教研室 王旭珍
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回家调一杯
『简体书』 作者：[ 美]亚历克斯·戴， [ 美]尼克·福 查德， [ 美]大 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-09-01 詹姆斯?比尔德奖提名作品，这本终极指南将教你如何挑选食材、培养味觉、调制饮品，提升你家庭鸡尾酒的调制技艺。 想象你是一名新手调酒师，这本书是你的绝佳指导手册。你的训练将从各种各样的训练营开始，遵循顶级调酒师的调酒逻辑，了解一杯伟大的鸡尾酒是如何产生的，发现自己的口味和喜好，并像一个有经验的专家一样 ... |
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物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿
『简体书』 作者：张来发 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 《物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿》为作者主讲物理化学课程近三十年的教学备课笔记手稿，将物理化学内容上课思路进行了归纳和提炼，有助于青年教师备课和授课参考，也有助于化学、应用化学、化工和化学师范专业等学生更好地学习物理化学。 本书内容分四部分： 第一部分基本概念和基本公式。这部分是 ... |
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物理化学教程（第四版）
『简体书』 作者：周鲁 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 《物理化学教程（第四版）》是参照工科物理化学课程教学基本要求编写的一本面向工科类各专业本科生物理化学课程的教改教材。《物理化学教程（第四版）》共8章，包括：热力学基础、多组分多相系统热力学、化学反应热力学、化学反应动力学、相变热力学、表面化学、电化学、胶体化学。《物理化学教程（第四版）》除系统地阐述 ... |
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物理化学实验（陈伟）
『简体书』 作者：陈伟，梁敏，肖英慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书吸取了齐齐哈尔大学多年来物理化学实验的教学经验，并融入了兄弟院校物理化学实验教学改革的部分成果，全书分为绪论、基础实验、综合性实验、设计性实验和附录五大部分。绪论部分主要介绍了物理化学实验的目的、要求、安全常识、误差问题、数据的表达方法和计算机在物理化学实验中的应用。本书共编写27个实验，内容涉 ... |
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物理化学实验 新
『简体书』 作者：张立庆 出版：浙江大学出版社 日期：2022-08-01 《物理化学实验》在内容安排上深入浅出，循序渐进，既有传统的经典物理化学实验，也有与实际化学化工应用研究相结合的综合设计与拓展性实验，体现了物理化学实验的基础性、应用性和综合设计性等特点。 本书注重与物理化学理论教材的相互融合及互补，使实验与理论既自成体系，又互为依托，相辅相成，并注意实验课程和 ... |
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物理化学解题指南
『简体书』 作者：张立庆 出版：浙江大学出版社 日期：2022-08-01 物理化学是化学化工及其相关专业的重要理论基础课，也是众多专业招收研究生的必考课程。学好物理化学的一个重要途径就是要做大量的习题，通过做习题可以加深对物理化学基本概念的理解和对公式的灵活运用，从而培养学生分析问题与解决问题的能力。为了帮助学生学好物理化学，根据课程的性质，结合对学生能力培养的要求，本书 ... |
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物理化学实验（第二版）
『简体书』 作者：袁誉洪 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书是在《物理化学实验》科学出版社，2008年，袁誉洪的基础上修订而成，基本保持了版的特色，并对原有实验进行了必要的筛选和精练，对少数实验进行类别调整，新增了部分内容。绪论介绍了物理化学实验的基本要求、安全知识和数据处理方法。基础实验部分编排了36个经典实验，这些内容既与物理化学课程紧密结合，又 ... |
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物理化学（刘宗健）（上）（第二版）
『简体书』 作者：刘宗健，姚楠，卢春山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《物理化学》第二版分上、下册出版。上册包括气体的pVT关系和性质、热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章：下册包括电化学、统计热力学、界面现象、胶体化学和化学动力学五章。书中列举了众多物理化学在日常生活和科研生产中的实例，有助于读者对物理化学原理和定律的理解。本书对重 ... |
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物理化学（下）（唐浩东）（第二版）
『简体书』 作者：唐浩东、刘佳、李小年 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《物理化学》第二版分上、下册出版。上册包括气体的pVT关系和性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章;下册包括电化学、统计热力学、界面现象、胶体化学和化学动力学五章。书中列举了众多物理化学在日常生活和科研生产中的实例，有助于读者对物理化学原理和定律的理解。本书 ... |
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物理化学实验（李文坡）
『简体书』 作者：李文坡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 《物理化学实验》分为绪论部分、基础篇和提高篇。绪论部分是实验相关安全知识、数据误差分析以及Origin在物理化学实验数据处理中的应用；基础篇共28个实验项目，主要是基础型实验项目，涵盖传统经典物理化学实验项目，但大部分项目的仪器均采用新型的仪器设备；提高篇共6个实验项目，为拓展型实验，其中三个项目是 ... |
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物理化学实验（吕喜风）
『简体书』 作者：吕喜风，梁鹏举，王芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《物理化学实验》分为绪论、实验和附录三部分，实验部分是本书的主要内容，涵盖化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、创新性实验，共21个实验。另外，为顺应信息化教学趋势，本书补充了部分仿真软件的使用教程。 《物理化学实验》可作为化学、化工、材料、环境科学、生命科学、食品、农业等专业的实验教材 ... |
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物理化学（第四版）（孟阿兰）
『简体书』 作者：孟阿兰，杨宇，刘杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书是针对高等学校工科各专业编写的物理化学教材。在保留前三版简明、浅显易懂和文笔流畅等风格的同时,突出了热力学主线，并融入了物理化学理论与应用的新成果，拓展了教材的深度与广度。全书内容包括：气体的性质、化学热力学基本原理、多组分系统热力学、化学平衡热力学、相平衡热力学、非平衡态热力学、统计热力学、电 ... |
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物理化学简明教程
『简体书』 作者：胡小玲，苏克和 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《物理化学简明教程》是根据教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会制定的近化学类专业化学基础课教学基本要求编写的。它突出了物理化学教学的基本特点与发展方向,在教学内容更新方面有较大的力度，引人一些已成熟的现代方法（如量子化学、统计热力学、非平衡热力学等方法），并以简明扼要的方式涵盖物质结构研究方法 ... |
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高等物理化学（郭畅）
『简体书』 作者：郭畅，王钧伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 为了明晰统计热力学及物理化学相关前沿领域如电化学、多相催化反应动力学和表面化学的基本原理，《高等物理化学》立足基本概念和基本公式，结合学科前沿进展，吸收国内外主流教材优点，在公式推导、思路点拨、内容安排等方面做了一定努力。教材从基本知识和理论应用出发，涵盖前沿研究，适用性广泛。 《高等物理化学》主 ... |
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物理化学（第六版 ）上册
『简体书』 作者：南京大学化学化工学院 傅献彩 侯文华 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是在《物理化学》（第五版）的基础上修订的。全书重点阐述了物理化学的基本概念和基本理论，同时考虑到不同读者的需要也适当介绍了一些与学科发展趋势有关的前沿内容。各章附有扩展阅读资料和参考书目，使教材更精练而又拓宽了教材的深度和广度。为便于读者巩固所学到的知识，提高解题能力，同时也为了便于自学，书中编 ... |
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物理化学（第六版）下册
『简体书』 作者：南京大学化学化工学院 傅献彩 侯文华 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是在《物理化学》（第五版）的基础上修订的。全书重点阐述了物理化学的基本概念和基本理论，同时考虑到不同读者的需要也适当介绍了一些与学科发展趋势有关的前沿内容。各章附有扩展阅读资料和参考书目，使教材更精练而又拓宽了教材的深度和广度。为便于读者巩固所学到的知识，提高解题能力，同时也为了便于自学，书中编 ... |
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物理化学实验（王金玉）
『简体书』 作者：王金玉、刘莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 《物理化学实验》主要内容包括:绪论、实验仪器设备使用简介、基础实验、综合实验以及附录五部分。本教材中的实验涵盖了化学热力学、电化学、动力学、表面及胶体化学、结构化学等多个方面，目的是通过基础性实验教学，使学生了解和掌握物理化学实验的原理和方法，通过综合和设计型实验训练学生的动手能力和创新能力。本书可 ... |
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高等物理化学（陈泳）
『简体书』 作者：陈泳，张庆堂，徐惠 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 《高等物理化学》主要是针对化工、应用化学、材料等专业硕士研究生教学和科研需要而编写的，内容由本科阶段的平衡态热力学扩展到非平衡态热力学；由宏观动力学扩展到多相催化动力学、相变动力学等，由传统的宏观系统热力学研究方法扩展到统计热力学研究方法。具体内容包括：热力学基础、非平衡态热力学、统计热力学基础、相 ... |
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物理化学（邬宪伟）（二版）
『简体书』 作者：邬宪伟 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 本书为第二版，全面介绍了物理化学的基本理论和基本概念，包括理想气体状态方程、热力学定律、相平衡、溶液、化学平衡、电化学、表面现象和分散体系、化学动力学和催化作用。全书以状态函数和动态平衡的概念为核心，对概念及其应用进行了分析和讨论。 本教材在编写中简化了一些方程式的推导和定律的表述，直接引出结论，把 ... |
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物理化学（刘建兰）（第二版）
『简体书』 作者：刘建兰，韩明娟，裴文博，吴雅静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《物理化学》第二版将版上、下册合并为一册出版，进一步理顺了课程体系，整合和更新了内容。对版中的化学平衡、统计热力学初步、相平衡、电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用和界面化学部分进行了全面修订；在此基础上，将电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用整合、优化为电化学一章，精简了内容并突出重点 ... |
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